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ABV閣樓餐酒館開啟歐陸新章 荷蘭風味月限時登場
ABVBar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳旗下的ABV閣樓餐酒館，以歐陸料理為主軸，融合多國家常風味與精釀啤酒文化，延續品牌「用美食環遊世界」的理念。館內恆常提供超過300款世界精釀啤酒，由具國際認證背景的專業團隊進行餐酒搭配，讓每一道料理都能展...
2025-11-03
歷史入菜、文化上桌 新北「滬海宴」打造最有味的教學現場
(勁報記者胡光輝/新北報導)歷史不只在課本裡，也能上桌品味！新北市戶外教育及海洋教育中心攜手淡江大學USR遊宴計畫，舉辦「歷史與海洋的交會—海洋文史與飲食文化的印痕」教師專業社群研習，吸引全市30名教育夥伴熱情參與。活動從滬尾戰場走到漁人碼人，結合文史走讀...
2025-10-30
不給香菜就搗蛋！大茗萬聖節推「香菜酪梨奶蓋」限時3天挑戰香菜控味蕾
（記者張亞痕／台中報導）台灣近期掀起一股「香菜創意風潮」，從馬卡龍、霜淇淋、洋芋片到啤酒，香菜入侵各式甜鹹料理，讓網友直呼「香菜無所不在！」。這股以「愛或恨」為界的香菜旋風，也成為品牌展現幽默與實驗精神的新戰場。知名手搖飲品牌大茗搭上這股熱潮，在萬聖節期間...
2025-10-29
以茶為媒、以食為語 竹北市午茶節11/15邀大家跟著味蕾品味世界
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為展現城市包容力與日常的文化交會，竹北市公所將於11月15日文化公園舉辦「2025多元文化午茶節」，今(10/27)日舉辦發布會。竹北市長鄭朝方、竹北市民代表會主席林啟賢、副主席葉信輝及多位市民代表，共同邀請市民朋友從一杯茶、一...
2025-10-27
百桌盛宴開席奇美！2025 台南總舖師秋季辦桌「藝食交融」引饕客
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2025年10月26日中午，「臺南總舖師四季辦桌秋季場」於奇美博物館盛大舉行，黃偉哲市長、觀光旅遊局林國華局長等貴賓與北中南饕客齊聚，百桌佳餚開席於博物館戶外大道，以「秋之盛宴」為主題打造藝術感美食盛會。黃偉哲市長指出，四季辦桌...
2025-10-26
從香港到新竹 「極之好味」楊華志師傅以煲仔飯掀起港式美食新風潮
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】在新竹巨城四樓美食街，一股熟悉卻又新鮮的香氣正悄悄擴散開來。那是燒鴨油脂滴落的焦香，是叉燒在火焰中翻轉的甜膩焦糖味，也是「極之好味」帶給新竹巨城的全新驚喜。這背後的靈魂人物，是擁有超過四十五年廚齡的行政總監──楊華志師傅。...
2025-10-24
創生x食農x智慧科技 竹美館盛大舉辦北區飲食文化新風景對話論壇
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】由文化部指導、國立新竹生活美學館主辦的「113–114年北區飲食文化地方創生計畫」10月22日辦理「飲食文化新風景：在地創生X智慧共學」對話論壇，在明新科技大學哈佛講堂圓滿落幕。論壇以「飲食」為核心，串聯地方創生、食農教育與智慧...
2025-10-23
苗栗榮服處榮欣志工聯袂新住民善心社團包餃子傳愛凝聚情誼
【勁報/苗栗報導】為促進榮民眷與新住民之間交流互動，營造多元共融社會氛圍，苗栗縣榮民服務處特別結合榮欣志工、國際獅子會300B6區第五分區賴永炳主席、苗栗縣新住民創藝協會張艷君理事長、社團法人雪中送炭關懷協會周三貴理事長及苗栗地區吳光祐分會長，共同舉辦「包...
2025-10-22
搶攻東高雄票倉！許智傑端牛肉：山城變身旅遊首選地
高雄市長參選人許智傑今（18日）前往旗山、內門馬拉松式舉辦市民見面說明會，議題聚焦在地方政策結合未來東高雄的觀光產業發展擘劃，讓在地市民紛紛感到期待並聚集在旗山竹峰寺、內門紫竹寺香客大樓，眼尖更可發現高雄市議員陳慧文、前議員蕭王平、旗山天后宮葉冠億主委率領...
2025-10-18
國際餐飲盛會登臺南！TIFBC 吸引 9 國好手 跨世代同場展美食藝術
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】10月14日，臺南市政府觀光旅遊局主辦的「2025TIFBC－臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」於台南晶英酒店開幕。黃偉哲市長、林國華局長、沈震東議員，及林俊憲、謝龍介立委等多位民意代表與相關公協會理事長出席揭幕，國內外餐飲職人與...
2025-10-14
台南夏都城旅推 2025 海鮮食補燉補季 融在地風味與養生智慧
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋冬進補是台灣傳統飲食文化，台南作為美食之都，今夏都城旅安平館「城食百匯自助餐廳」再度推出「2025海鮮食補燉補季×府城在地風味」活動，以「食補結合在地創意」為核心，融合台南農產、海港漁獲與藥膳智慧，打造跨世代共享的飲食體驗。...
2025-10-09
中美洲的隱藏美食寶庫！ABV加勒比海餐酒館推出期間限定「貝里斯料理」
【勁報記者胡美慧/台北報導】以「用美食環遊世界」為理唸的ABV加勒比海餐酒館，今年冬季特別推出台灣少見的「貝里斯料理主題主選單」，即日起至2025年12月31日於台北大安店與竹北店限時登場。貝里斯位於中美洲，融合加勒比海與馬雅傳統的飲食文化，以海鮮、椰奶與...
2025-10-07
走讀眷村記憶 新北「喵訪眷村文化小旅行」即日起開放報名
(勁報記者胡光輝/新北報導)2025新北市眷村文化節自9月27日至10月31日登場，今年特別規劃「喵訪眷村文化小旅行」，從空軍三重一村延伸至板橋、土城、五股三大區域，由專業導覽人員以及在地嚮導帶路，帶領民眾走進巷弄深處，探索老眷村的生活故事與歷史記憶。三條...
2025-10-05
熱浪小島歡慶開幕一週年 限時買一送一 全新南洋蔬食登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)熱浪島餐飲集團旗下蔬食品牌「熱浪小島」迎來開幕一週年！自2024年創立以來，熱浪小島始終秉持「南洋特色、蔬食豐富、環境保護」三大理念，致力推廣更均衡、友善、永續的飲食文化。為感謝消費者一年來的支持，即日起至10月3日，推出限時「...
2025-10-02
「銀色藝世代：頑出勝利」主題 竹美館《巢兼代》季刊第19期發表
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】文化部所屬國立新竹生活美學館於日前(9/23)舉辦《巢兼代》第19期發表會。這期以「銀色藝世代：頑出勝利」為題，探討「高齡變樂齡」、「OldisNew」、「銀髮win心法」等觀點，翻轉傳統對「老」的刻板印象，展現樂齡世代頑皮又創...
2025-09-26
Bonchon本村韓食炸雞首度舉辦「主廚日」 全球行政主廚朴多元帶來四道台灣首發新菜
(勁報記者胡光輝/台北報導)被《紐約時報》譽為「紐約最美味炸雞」、堪稱「韓式炸雞的黃金標準」的Bonchon本村韓食炸雞，在8月持續拓展南北市場後，於9月16日盛大舉辦品牌首場海外活動——「本村主廚日」。全球行政主廚DaisyPark朴多元親臨台灣，首度公...
2025-09-16
吳怡蒨個展暨視覺工作坊學生共創展成大登場！感受美食魅力
【勁報記者于郁金/臺南報導】國立成功大學藝術中心為迎接開學日，即日起到10月18日在成大藝坊舉辦《WelcometoGourmetPlaza》吳怡蒨個展暨視覺工作坊學生共創展；透過藝術家吳怡蒨16件、學生共創25件作品，盼能探討飲食影像，將吃與美食這件事，...
2025-09-10
全臺巡迴飲食大展集結逾145家-沙崙智慧綠能科學城大臺南會展登場
黃偉哲市長指出，臺南素以美食聞名，本次展覽集結超過145家知名廠商，以臺南飲食文化作為底蘊，匯聚多元飲食產業，打造饒富代表性的飲食交流平台；近來臺南積極推動智慧科技落地與產業結合，所以該展覽還呈現科技與食品完美結合，搭配現場抽獎活動及限量好康優惠，滿足大家...
2025-09-06
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