【新聞總覽】
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新北午餐飄異國香 將世界風味帶進校園餐桌
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市迎接115學年度新學年，持續提升校園午餐品質，透過國際飲食教育將世界風味帶進校園餐桌。教育局持續於7月2日、3日在東海高中辦理「115年國際飲食教育扎根計畫校廚教學營」，邀集自立廚房學校校廚、營養師及中央餐廚業者共同參與，...
2026-07-05
臺南觀旅局推「鹹甜引路臺南味」 佛都愛玉展現職人精神與在地風味
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣臺南糕餅與甜點文化，臺南市政府觀光旅遊局今年推出「鹹甜引路臺南味」系列報導，透過糕點職人的故事，帶領民眾深入探索臺南甜點魅力。本次聚焦創立於2012年的「佛都愛玉」，介紹品牌如何以天然食材、手洗愛玉及創新研發，打造臺南代表...
2026-07-03
品嚐在地鮮美鰻魚 漁業署「夏季國產鰻推廣暨通路合作」正式開跑
(勁報記者胡光輝/台北報導)盛夏時節正是品嚐鰻魚、補充元氣的好時機。為推廣國產鰻魚消費及提升民眾對臺灣鰻魚產業的認識，農業部黃昭欽次長及漁業署繆自昌副署長，攜手爭鮮餐飲集團王亭力總經理推出「臺灣鰻好的－鰻在地、魚爭鮮」夏季國產鰻推廣活動。自7月1日起，於全...
2026-06-30
JR東日本大飯店台北「鰻魚會席料理」登場 11道料理演繹江戶風雅食文化
(勁報記者胡光輝/台北報導)盛夏時節，正是品味鰻魚的最佳季節。日本自古便有「土用丑日食鰻」的飲食文化，認為鰻魚富含營養與能量，能幫助滋養體力、迎戰炎炎夏日。JR東日本大飯店台北B1HAYASE日本料理7月1日起推出夏季限定「鰻魚盡享會席」，日籍料理長郡司行...
2026-06-25
佳里榮家感謝鳳凰旅遊基金會暖心贊助住民1日微旅行
【勁報記者于郁金/臺南報導】為豐富住民精神生活，促進社會參與及增進身心健康，佳里榮家辦理115年上半年住民微旅行活動，帶領住民前往高雄市多處知名景點參訪，透過走出戶外、親近文化藝術與歷史場域，讓長輩們在愉悅輕鬆氛圍中享受充實1日旅程；本次活動所需經費全數由...
2026-06-25
ABV日式居酒館推出「岐阜美食祭」 飛驒牛、香魚限時登場
位於日本本州中央的岐阜縣，擁有飛驒山脈與長良川流域，孕育出獨具特色的山城飲食文化。為了讓台灣消費者深入認識日本地方料理，ABV日式居酒館特別推出期間限定「岐阜美食祭」，自2026年6月1日至9月30日限時供應，並分為兩大檔期呈現最具代表性的經典風味。...
2026-06-24
一口消暑囉！臺南市場夏日清爽美食推薦
【勁報記者于郁金/臺南報導】隨著夏日高溫來襲，清爽解膩飲食成為民眾首選，臺南傳統市場也順應節氣，推出多樣消暑美味；從古早味飲品、手工甜點到當季鮮食，展現兼具傳統與創新夏日風味，邀請民眾走進市場，輕鬆品嚐在地沁涼好滋味。...
2026-06-23
高雄義享時尚廣場迎來人氣名店！UDON讚岐烏龍麵重現日本街邊食堂風情
【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】南台灣的饕客有福了！來自日本香川縣職人製麵文化的「UDON讚岐烏龍麵」，日前正式進駐高雄義享時尚廣場B2美食樓層。有別於一般大型連鎖品牌的標準化與快速供餐，「UDON讚岐烏龍麵」更加強調日本職人精神中的「現場感」與「溫度」，完...
2026-06-18
夏都城旅Buffet餐券限時開賣 最低850元享海島盛夏饗宴
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】迎接端午連假與暑假聚餐旺季，台南夏都城旅推出限時四天Buffet餐券優惠活動，自6月18日至21日上午10時至晚間8時於飯店一樓大廳販售，祭出年度最低優惠價，每張餐券最低850元起，且可全年使用，適合家庭聚會、親友聚餐、慶生宴客...
2026-06-15
金大教職員生何厝走讀 體驗文化×學感恩
【勁報記者于郁金/金門報導】為深化學生社會情緒學習(SEL,SocialEmotionalLearning)內涵，培養感恩、合作與在地文化認同，國立金門大學日前辦理「2026SEL社會情緒期末感恩之旅」，帶領教職員生走訪何厝、山后等金門特色聚落與文化景點，...
2026-06-10
感受賽夏日常與祭儀傳承 林保新竹分署邀您走進觀霧山林體驗釀造文化
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】觀霧國家森林遊樂區位於新竹縣五峰鄉與苗栗縣泰安鄉交界，終年雲霧繚繞，孕育豐富多樣的霧林生態，同時也是賽夏族重要的傳統領域。近年來，林業及自然保育署新竹分署持續於觀霧推動「山林智慧」系列活動，引領民眾從自然環境、生活文化與族群智慧...
2026-06-10
臺南推辦桌文化傳承 「十二生肖滿吉宴」結合創意手路菜登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】辦桌為臺灣最具代表性的飲食文化之一，不僅深受民眾喜愛，也吸引國際旅客關注，更是臺南重要無形文化資產。臺南市長期推動傳統飲食文化保存與推廣，透過扶植民間總舖師技藝傳承與美食觀光政策，讓辦桌文化成為認識臺南的重要入口。...
2026-06-09
臺南京都青年交流再深化 臺南女中閃耀「日台青少年交流音樂會」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】為深化臺南與京都兩座歷史古都的青年交流情誼，國立臺南女子高級中學日前前往日本京都，參加「2026日台青少年交流音樂會inKYOTO」，與京都光華中學高等學校攜手演出。活動由日台歡迎光臨執行委員會主辦、財團法人臺南市台日文化友好交...
2026-06-09
跨域座談x手作工作坊 竹美館發表第22期《巢兼代》探尋永續飲食幸福感
▲竹美館發表《巢兼代》第22期季刊，並策劃「醃釀中尋找美好」主題發表會，透過跨域座談與手作工作坊，帶領參與者體驗時間與自然淬鍊出的生活美感。圖係竹美館館長葉于正(前排中)和與會貴賓及學員一同合影。(圖／竹美館提供)...
2026-06-09
台南館攜手在地名店入菜 煙波打造專屬台灣風味美食假期
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】迎接暑假旅遊旺季，煙波國際觀光集團推出全新「一泊二饗－海陸炙饌」住房專案，即日起至11月30日於全台八館同步登場。專案結合住宿、晚餐及翌日早午餐體驗，由主廚團隊精選日本A5和牛與龍虎斑菲力兩大頂級食材入菜，並融合各館特色料理與在...
2026-06-08
台南大遠百端午禮品展登場 星級飯店與在地品牌搶攻送禮商機
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】迎接端午佳節，台南大遠百推出「2026端午節禮品首選」活動，即日起至6月21日於地下二樓異國食品館「FE21'WorldGourmet」專櫃登場，集結星級飯店與知名品牌禮盒，展現端午送禮朝向精緻化、多元化發展的消費趨勢。...
2026-06-05
2026台北國際食品展 「竹風好市」新竹館8家特色品牌展現風城食力
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】新竹市政府將於6月24至6月27日參與「2026台北國際食品展」，於台北南港展覽館設立「竹風好市」新竹館，市府今(6/4)日舉辦行前記者會，由市長高虹安攜手8家新竹在地特色品牌，包括老鍋米粉、新華米粉、進益摃丸、海瑞摃丸、佳明香...
2026-06-04
豪車跨界加持！THE AMNIS然一酒店勇奪國際雙獎 打造高雄奢華旅宿新天花板
【勁報記者蔡宗憲／高雄報導】作為台灣唯一的TheLuxuryCollection酒店，THEAMNIS然一酒店持續以「目的地探索」為核心精神，透過空間設計、藝術收藏與在地文化體驗，重新詮釋高雄奢華旅宿的樣貌。近期酒店不僅榮獲《TatlerBestTaiwa...
2026-05-29
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