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獲選亞洲最佳旅遊城市 臺南借大馬媒體推國際知名度
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】為拓展東南亞觀光市場、吸引馬來西亞旅客，臺南市政府觀光旅遊局與交通部觀光署駐吉隆坡辦事處合作，接待「台灣五感」馬來西亞媒體踩線團，透過多元感官體驗，全方位展現臺南文化底蘊與自然之美。臺南市長黃偉哲表示，2025年馬來西亞來臺旅客...
2026-01-08
寒冬至！台南大員皇冠彩豐樓推〈冬蘊南漁〉主題料理 演繹南方海味溫潤之美
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】氣溫漸降，溫暖飽足的料理成為冬日首選。台南大員皇冠假日酒店彩豐樓推出「洲際名廚‧味覺巡迴」系列之〈冬蘊南漁〉主題料理，靈感源自洲際酒店集團年度風味主題，聚焦南方飲食文化與冬季海味，由行政主廚林宥叡在地詮釋，將國際餐飲語彙轉化為貼...
2026-01-07
林俊憲直搗對手本命區辦造勢，破兩萬鄉親不畏低溫給予支持
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】近期民調已進入黃金交叉，純綠支持度更已正式超越，挾帶氣勢乘勝追擊挺進對手本命區，大台南市長參選人林俊憲4日於安南區舉辦挺憲團結大會，除了多位黨公職現身，前行政院長蘇貞昌、立法委員林楚茵、立法委員蔡其昌三位極具全國人氣的民進黨政治...
2026-01-05
新北攜手10校15團體啟動「技職社會責任永續計畫」 用專業回應社會需求、改變日常
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市教育局今(2)日攜手10所學校及15個公民團體，啟動2026年「技。續。未來」技職社會責任永續計畫，將推動14項跨域合作行動，讓學生走出教室、走進社區，把所學轉化為看得見的改變，展現技職教育回應真實世界的行動力。...
2026-01-02
新北跨年夜雙主場迎新年 美食、市集、演唱會一次滿足!
(勁報記者胡光輝/新北報導)「閃耀新北1314跨河煙火」今年活動首創淡水、八里雙主場、雙舞台形式，結合20組台日韓重量級歌手演出，以及長達13分14秒的跨河煙火秀，打造全台唯一的跨河跨年體驗。活動當天淡水與八里兩地同步推出主題市集，邀請民眾從美食與選物暖身...
2025-12-29
促進跨縣市農漁產交流 雲林縣府北上新竹巨城行銷推廣雲林優質鰻魚
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】雲林縣為臺灣鰻魚最重要的養殖重鎮，年產量占全國逾六成，長年以專業養殖技術與完整產業鏈，穩固奠定「鰻魚之鄉」的關鍵地位。為積極推廣雲林在地鰻魚產業，並深化國產水產品內銷行銷，農業部漁業署攜手雲林縣政府，今（12/27）日與在地鰻魚...
2025-12-27
用飲食連結文化 桂冠冬至湯圓深化台積電JASM熊本廠情感關懷
(勁報記者胡光輝/台北報導)冬至，是台灣重要的節慶文化之一，象徵團圓、圓滿與祝福。延續2024年「冬至暖心吃湯圓」的溫暖行動，桂冠實業今年再度攜手台積電JASM（JapanAdvancedSemiconductorManufacturing）熊本廠人力資源...
2025-12-26
金大師生搓湯圓手作雪Q餅暨人權法治教育宣導溫馨感性
【勁報記者于郁金/金門報導】金門大學為結合傳統節慶文化與現代公民素養教育，日前舉辦「冬至搓湯圓、手作雪Q餅暨人權法治教育宣導活動」，透過溫馨有趣手作體驗，讓師生在歡慶節氣同時，深化對人權保障與法治精神認識，現場氣氛熱絡、反應熱烈。...
2025-12-23
「2026台南好Young」耶誕搖滾開唱 後台在地美食暖藝人
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】「2026台南好Young」首場耶誕搖滾演唱會20晚於永華市政中心西側廣場熱鬧登場，作為全台首場耶誕跨年系列演唱會，吸引大批市民共襄盛舉，現場歡呼聲不斷。市府特別貼心，在演唱會後台準備多樣在地美食與當季水果，讓藝人及工作人員在演...
2025-12-20
「2025蘭陽原創館島味之綻」聖誕市集掀起部落味覺革命
（本報訊）在當代美食潮流中，一場回歸土地、深掘文化根源的味覺革命正在醞釀。蘭陽原創館於今日（12/20）在宜蘭市民之森廣場舉辦「島味之綻」聖誕市集。這不僅是節慶活動，更是一場以「原住民料理競賽」為引線，重新點燃部落飲食文化靈魂的深度實踐。活動核心精神在於體...
2025-12-20
南市土城國小勇奪首席廚師徵選全國殊榮
該教案由校長李貞慧、學務主任林慧清與教師林育正共同策劃，帶領學童從魚塭走進教室，再延伸至餐桌，實踐「吃全魚、吃在地、愛地球」惜食理念，期許「一條魚的故事，成就一堂課；一堂課行動，喚起一座城市永續意識」；讓孩子從餐桌開始愛地球，從日常行動落實永續精神。...
2025-12-19
搶新春商機 「范頭家」首辦廚藝競賽選年菜 更貼近現代家庭的需求
（記者張亞痕／台中報導）新春圍爐向來是台灣家庭一年中最重要的一餐。深耕中部多年的范頭家客家餐廳，今年首度翻轉傳統年菜選品模式，從「把客人當家人款待」的品牌初心出發，導入內部廚藝競賽制度，由主廚團隊分組研發新春菜色，並邀請客家電視台《一家之煮》節目御用主廚徐...
2025-12-18
百年法菜奢華登場！台南晶英盧昂血鴨開賣，純銀桌邊榨鴨秀吸睛
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英秉持食藝復興精神，即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」，引進法國空運純銀榨鴨器呈現現榨桌邊秀。主廚黃國維嚴選彰化70天頂級胭脂鴨，經多道工序打造外酥內嫩口感，核心亮點為桌邊榨取鴨骨鴨血與骨髓製成濃郁醬汁，完整...
2025-12-17
「可食用紙」入菜！新北市設計中心打造五感「紙感餐會」
(勁報記者胡光輝/新北報導)紙張除了書寫、包裝之外，還能以什麼方式走入日常生活？新北市設計中心10日晚間舉辦年度成果活動「紙感共聚」，以「紙感餐會」為亮點，攜手台灣手工造紙代表廣興紙寮，以可食用紙為創新元素，從嗅覺、味覺、觸覺等五感體驗切入，呈現紙材在永續...
2025-12-11
飲食文化遇見幸福味道 竹美館首次發表新住民話畫看繪本親子教案
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為推動多元文化教育、深化新住民文化在地連結，在文化部指導下，國立新竹生活美學館12月6日於竹美館松曦坊辦理「話畫看飲食文化．遇見幸福味道」教案開發設計實作活動，立委鄭正鈐等貴賓也特地蒞臨支持。此次活動以新竹生活美學館110年及1...
2025-12-08
臺鹽海鹽成臺南總舖師辦桌壓軸盛宴鮮味秘密武器
【勁報記者于郁金/臺南報導】向為秒殺級夢幻席次「臺南總舖師四季辦桌」，冬季場將於12月13日在山上花園水道博物館壓軸登場！這場席開105桌年度盛宴，結合百年古蹟氛圍與府城飲食文化，將透過料理傳遞「冬藏」豐美；在眾多展現在地風土菜色中，臺鹽公司贊助日曬天然海...
2025-12-01
臺南總舖師四季辦桌冬藏開賣 邀饕客品味百年古蹟饗宴
【勁報記者于郁金/臺南報導】《臺南總舖師四季辦桌》自春季起深受喜愛，夏、秋季場更是場場秒殺、反應熱烈，而壓軸冬季場將於12月13日在被譽為「臺南最美百年國定古蹟」山上花園水道博物館巴爾頓大道登場，以冬日意象「冬藏」呈現一年四季最具代表性風土佳餚；28日於台...
2025-11-29
2025銅鑼杭菊生活節「菊內人」登場-花田美學 × 風土餐桌 × 透明食安 共賞最美秋日銅鑼風景
（本報訊）每年深秋，銅鑼的山巒總被金黃與雪白的杭菊花海染上一片詩意。今年的「2025銅鑼杭菊生活節」以主題「菊內人」盛大登場，11月29日至30日於銅鑼鄉樟樹村展開兩日限定活動，由保證責任苗栗縣富農農產運銷合作社主辦，串聯「花田美學」、「風土餐桌」、「透明...
2025-11-29
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