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台南老爺行旅「甘粹餐廳」推養氣饗宴，限定午仔魚、桂花薩索雞登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】隨著氣候轉暖、萬物復甦，正值春分調養元氣的最佳時機。台南老爺行旅「甘粹餐廳」宣布自3月20日起至4月30日，推出「春分好食節｜養氣．氧氣」餐飲活動。本次活動以當令食材與溫和食補為核心，特別打造「香煎午仔魚」與「春分清香桂花釀薩索...
2026-03-19
台南夏都城旅安平館，春季海鮮主題饗宴即將登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2026年3月18日至5月31日，台南夏都城旅安平館「城食百匯自助餐廳」將推出期間限定的「春之海鮮祭・極上旬味饗宴」，每週三至週日午餐與晚餐限定供應。 此次海鮮祭以春季旬令海鮮與時蔬為核心，運用蒸、燒、煮、炙、炸與冷製等多種料理...
2026-03-16
莓好生活節甜蜜登場 體驗善化採草莓田園樂趣
【勁報記者于郁金/臺南報導】為推廣臺南優質草莓產業，善化區公所於7日在善化啤酒觀光工廠舉辦115年善化區草莓季產業文化活動「莓好生活節」；活動集結近80家在地品牌與特色攤商，展售草莓鮮果與多元加工產品，並規劃舞台展演與親子互動節目，吸引眾多民眾共襄盛舉，展...
2026-03-07
賞蘭花更要品農味！台南蘭展推「農會開箱樂」 試吃、彩繪、滿額禮驚喜不斷
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】「2026臺灣國際蘭展與花卉科技展」熱烈進行中，位於後壁展區內的「臺南農產精品館」同步啟動「臺南農會開箱樂」系列活動。透過特色農產試吃、人體藝術彩繪及滿額抽獎，邀請全國民眾在飽覽國際級蘭藝之餘，也能深度開箱台南優質農特產，感受在...
2026-03-01
綠色環境獎勵補貼開放申報 桃園市農業局加碼補助最高4.5萬獎勵金
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】農業部農糧署推動「農糧產業調整與轉型計畫」（原綠色環境給付計畫），提供優惠獎勵金鼓勵農民稻作轉作雜糧或休耕，藉以促進雜糧自給率與活化農地，補助金額每期作、每公頃3.4萬至7萬元不等，該計畫各項轉（契）作、繳售公糧、生產環境維護（...
2026-01-11
南臺科大音樂劇「鯉魚公」回歸西港！實踐在地共融
【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學「跨樂尬陣：南流西起共融藝起來」USR計畫，日前於西港年度盛事「胡麻節」期間，盛大舉辦2025《鯉魚公說我跟我爸很像，我說哪有》在地音樂劇讀劇會；繼去年於臺南市美術館首演獲得廣大迴響後，今年團隊實踐承諾，讓在地鄉親能...
2025-11-28
臺南胡麻季滿城飄香 邀全民共享「幸胡之味」
【勁報記者于郁金/臺南報導】2025臺南胡麻季「幸胡之味」活動將於11月8日在善化區農會熱鬧登場，為連續3週胡麻盛宴揭開序幕。市長黃偉哲表示，臺南為全臺胡麻最大產區，胡麻亦是本市重要特色農產之一；適逢胡麻產季，邀請民眾把握此次活動機會，不僅能選購優質、優惠...
2025-11-04
食材供應商×Eatender業者×零售通路商 攜手擴大銀髮友善食品產業鏈
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為讓消費者更便利吃到兼具營養、美味與友善設計的Eatender銀髮友善食品，農業部與食品工業發展研究所（以下簡稱食品所）於10月28日共同舉辦「2025年銀領商機三方媒合會」，此次活動以「食材供應商×Eatender業者×零售通...
2025-10-28
嘉藥攜手西港長輩尬飛輪 重陽健身趣享創意芝麻料理
【勁報記者于郁金/臺南報導】誰說重陽節只能吃糕？嘉南藥理大學智慧生活學院於重陽節前夕，舉辦「重陽健身趣．芝麻好食光」活動，邀請西港區慶安里的阿公阿嬤們走入校園，在大學生及越南國際生陪伴下，體驗「夜店風」健身中心器材，還能享用結合在地食材「五道芝麻創意料理」...
2025-10-23
JR東日本大飯店鐵板燒新推「錦秋鐵火旬響」套餐 主打和牛、藍龍蝦秋季饗宴
(勁報記者胡光輝/台北報導)在鐵板前，刀鏟翻飛、火舞乍現，和牛油香與海鮮鮮味交織升騰，恍若一場「食藝」現場演出。JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理鐵板燒，自即日起推出全新「錦秋午/晚間鐵火旬響」套餐，主打日本和牛與頂級海鮮，將秋季旬味化為席間奢華饗宴...
2025-08-29
臺南農漁特產×米其林必比登 2025府城漫食8/9-8/10快閃竹北遠百
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】繼2024年「臺南四百好味－臺南物產展」於遠百竹北成功舉辦、結合米其林風華桌宴廣獲迴響後，臺南市政府今年再度出擊，推出「2025府城漫食－必比登名店×臺南農漁物產展」。這項特展活動於8月9日至8月10日於遠百竹北店7F古厝區快閃...
2025-08-09
高科大攜手星級大廚 巧手示範國產冷凍蔬菜上菜
【勁報記者張淑慧/高雄報導】縮短產地到餐桌的距離、善用在地國產食材，既可減少碳排也能發揚本土飲食，為了提高國產冷凍蔬菜的應用，並且確保學童團膳的營養安全，國立高雄科技大學水產食品科學系今(2025)年七月期間，利用暑假巡迴北中南東舉辦四場「國產冷凍蔬菜多元...
2025-08-03
從天草到阿蘇，九州熊本美味登臺-ABV日式居酒館推出「熊本美食祭」雙主題期間限定料理
【勁報記者胡美慧/台北報導】主打「復刻日本各地風味」的ABV日式居酒館，今夏推出全新主題「熊本美食祭」，以熊本縣的海味與鄉土料理為靈感，從7月1日至10月31日分為兩階段推出期間限定料理，帶領饕客無需出國，也能一嚐道地九州風味。...
2025-07-22
四週年華麗獻禮！JR東日本大飯店台北鉑麗安推「日本美食祭」吃到飽 搶攻夏日饕客味蕾
(勁報記者胡光輝/台北報導)為迎接開幕四週年，JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳自7月17日起推出「日本美食祭」，主打以日本F1牛肉為主軸的料理吃到飽，再搭配多道日本旬味特色料理，由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製，與鉑麗安主廚陳永儒共同操...
2025-07-17
盛夏食補新選擇 JR東日本大飯店台北推出「鰻魚會席料理」限時登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)一年一度的盛夏甫至，正是鰻魚最應時的季節。為延續日本人「以鰻養生」的傳統食補文化，JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理自即日起至9月30日止，推出夏季限定「鰻魚會席料理」，來自日本仙台料理長郡司行雄以細膩的職人技藝、忠於本味...
2025-07-02
種稻搭配休耕轉作 落實稻作4選3 糧食產業升級全面啟動
【勁報記者于郁金/臺南報導】為確保農地永續利用並因應氣候變遷風險，農業部推動的「稻作四選三」與「糧食產業全面升級」政策，全面落實於114年第2期水稻作。農糧署南區分署呼籲農友踴躍配合政策，並鼓勵加入「稻米產銷契作集團產區(1集)」與「轉作」(2轉)，不僅符...
2025-06-21
「打開真新化，唱響五月情」—2025 Tainan May Jam台南五月音樂季熱情登場！
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】第24屆「2025TainanMayJam台南五月音樂季」將於5月3日、4日於新化虎頭埤風景區熱力開唱；今年共有28組表演團體輪番登場，特別感謝熱愛台南的德國友人孫和平先生（Mr.Axel），連續24年推動五月音樂季，使其成為台...
2025-04-26
愛戀媽媽在廚房的味道 膳馨推「母親節宴」傳遞家的溫度
（勁報記者張亞痕/台中報導）米其林推薦餐廳「膳馨」，在今年母親節推出合菜饗宴，以媽媽在廚房做菜的溫暖形象，用細火慢燉與大火快炒，表達母愛的溫潤與力量，代表菜色十里飄香大元蹄、珍饈龍蝦桂花鬆、台式沙茶魷魚羹、清燉黑蒜全鴨鍋等料理。...
2025-04-25
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