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傳統 x 創新！經濟部「2025麻油料理擂台賽」20強角逐冠軍10/26日揭曉！
今日現場PK賽中，每位業者使出渾身解數，展現各自對麻油料理的堅持與創新。傳統組的參賽者以精湛廚藝重現臺灣飲食的溫度與情感，經典菜色如麻油雞米糕、麻油花雕雞鍋等，展現出麻油在臺灣飲食中的深度與廣度。由於外國人士較少接觸麻油料理，創新組的業者則融合多元食材與現...
2025-09-13
21家料理獲米其林肯定 竹縣長楊文科：美食聖經讓竹縣美食躍升國際
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】跟著米其林到竹縣來趟尋味之旅！台灣《米其林指南2025》8月公佈最新「必比登推介（BibGourmand）」及入選餐廳，新竹縣共有21家料理得到米其林肯定，除了傳統客家料理，還有蔬食、麵食、眷村美食、燒肉、和牛等多元美食。楊文...
2025-08-29
台灣鯛.魚你有約美食節登場！黃偉哲：歡迎來臺南品嘗美食料理
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南是台灣鯛主要產地，為讓更多人瞭解台灣鯛美味，市府農業局與台南老爺行旅再次攜手合作，29日於台南老爺行旅辦記者會，為即將推出「台灣鯛．魚你有約」美食節暖身；老爺行旅甘粹餐廳從8月30日到9月28日，推出一系列台灣鯛料理及在地臺...
2025-08-29
韓國體育參訪團訪台南 深化運動觀光國際合作
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南市政府積極推動運動觀光，涵蓋高爾夫、棒球、水域活動等領域。8月26日至28日，韓國首爾市江南區棒球及高爾夫協會參訪團來台南展開三天兩夜考察，實地走訪嘉南、南一兩座高爾夫球場，以及小北棒球場、亞太國際棒球訓練中心、中洲棒球場，...
2025-08-28
行銷特色景點、邀嚐必比登美食 竹縣府秘書長李安妤新加坡旅展推展觀光
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】鏈結國際推展新竹縣觀光，竹縣府秘書長李安妤偕縣府團隊及在地優質觀光業者「雪霸休閒農場」，於8月15日至8月17日跟隨交通部觀光署與台灣觀光協會參加新加坡秋季旅展NATASHolidays。李安妤秘書長重點行銷竹縣入選觀光署「觀光...
2025-08-15
台南熱門商圈吸客 和逸飯店推住房專案串連美食與景點
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】古色古香的台南，美食與景點一應俱全，是國內外旅客的旅遊首選。交通部觀光署最新統計顯示，2025年1至5月，台南「國華友愛新商圈」拿下最熱門景點冠軍，鄰近的「海安商圈」也位列前十，吸引了大批觀光人潮。和逸飯店・台南西門館瞅準這股...
2025-08-15
臺南30間美食獲選米其林必比登推介！蓮霧腳羊肉湯新入榜
【勁報記者于郁金/臺南報導】知名國際美食評鑑《米其林指南》12日發表2025年度米其林指南必比登推介，臺南共有30家餐飲店家獲得殊榮，其中「蓮霧腳羊肉湯」新入榜，從在地人氣小吃、在地海鮮食材及異國料理等豐富特色美食，由國際級美食專家一致肯定，歡迎國內外遊客...
2025-08-14
竹縣8家餐廳首次入選必比登推介 楊文科縣長邀您嚐美食體驗在地之美
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】台灣《米其林指南2025》今(8/12)日公布最新「必比登推介（BibGourmand）」，新竹縣8家餐廳首次入選，其中3家提供客家傳統料理及1間主打素食料理，展現新竹縣多元的文化底蘊及豐富的餐飲風貌。楊文科縣長邀請全國民眾來新...
2025-08-12
臺南農漁特產×米其林必比登 2025府城漫食8/9-8/10快閃竹北遠百
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】繼2024年「臺南四百好味－臺南物產展」於遠百竹北成功舉辦、結合米其林風華桌宴廣獲迴響後，臺南市政府今年再度出擊，推出「2025府城漫食－必比登名店×臺南農漁物產展」。這項特展活動於8月9日至8月10日於遠百竹北店7F古厝區快閃...
2025-08-09
鼎泰豐人氣炒飯、統一超商便當御飯糰...都出自這家好米！
【勁報記者張淑慧/高雄報導】米食文化是台灣飲食的重要亮點之一，已有120年歷史的聯米企業旗下「中興米」產品家喻戶曉，近年積極結合IoT智慧農業與全鏈碳足跡管理，讓每一口白飯兼具美味與永續；更創業界先例提供「全方位餐飲米飯整合服務」，為眾多頂尖餐飲品牌量身訂...
2025-06-27
台糖長榮酒店與沁園春聯袂，美食交流盛宴即將開啟
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台糖長榮酒店(台南)攜手台中蟬連5屆米其林必比登推介的餐廳「沁園春」，聯袂推出「美味長沁，食藝無界」料理交流活動，自7月1日至8月31日止，饕客們可在台糖長榮酒店長園中餐廳品嚐到飄香70年的道地杭幫菜，同時也能在沁園春享受到台糖...
2025-06-25
米其林雙料得主「繼光香香雞X淇里思印度餐廳」聯名推出「咖哩炸雞」
（勁報記者張亞痕/台中報導）台灣炸雞第一品牌「繼光香香雞」的經典招牌「香香炸雞」，甫於今年6月榮獲在食品界享有米其林之稱的「ITI國際風味評鑑所」認證殊榮（InternationalTasteInstitute，簡稱ITI）。...
2025-06-25
北海道NO.1 x米其林指南北海道必比登推介獎 桃園美食必吃MEN-EIJI 拉麵
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】「MEN-EIJITaiwan北海道鴨白湯正宗日本拉麵」桃園店係來自日本北海道原汁原味，且屢屢獲獎的泡系拉麵!於2006年在北海道正式成立，店家主打自家製麵及無化學調味料的湯頭自家熬煮，不僅為原汁原味來自北海道的好滋味，更是適合...
2025-06-21
木雕大師陳啓村技高卓越，藝由心生，作品形神兼備，獨創新藝
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市政府觀光旅遊局今（2025）年規劃「臺南奇人帶路」系列報導，邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，傳達臺南人的生活精神與態度，也從他們眼中看見值得探訪的在地角落，提供不同角度的創意遊程。臺南市長黃偉哲表示，曾獲得首...
2025-06-20
台南老爺行旅攜手高鐵、WeMo 推永續旅遊專案
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】在永續旅遊日益受到重視的今日，台南老爺行旅積極響應ESG永續經營，推出全新「WeMo減碳超人小旅行」住房專案，邀請旅客以行動實踐減碳旅行。5月1日至8月31日止，雙人入住專案每晚只需2,990元起，還加贈WeMo共享機車騎乘券，...
2025-05-01
禧榕軒大飯店 「禧迎五星 榕耀滿軒」 台南最新五星級飯店 正式揭牌
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】禧榕軒大飯店於2022年11開幕，秉持「體驗、食采、美學」之核心理念，致力推動「環境保護」、「社會責任」與「公司治理」之ESG政策，持續落實提供安全、舒適之住宿及餐飲體驗，雖營運甫滿二周年，但收穫成果豐碩，於今年3月高分通過交通...
2025-04-22
米其林指南-臺南再增2家 川泰號虱目魚丸、蓮霧腳羊肉湯入選
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南美食界再傳捷報！國際美食評鑑雜誌《米其林指南》9日公布4月新入選餐廳，臺南共2家美食店家上榜，位於中西區「川泰號虱目魚丸」提供兼具脆度與彈性的美味魚丸；新化區70年溫體羊肉老店「蓮霧腳羊肉湯」是在地與遊客最愛；經典滋味獲得國...
2025-04-11
邁達特與台灣微軟舉辦 Azure AI 創新應用工作坊 攜手新創共創未來
(勁報記者胡光輝/台北報導)全台首家MicrosoftAzure「AI平台」和「基礎設施遷移」雙認證雲端服務代理商MetaAge邁達特(6112)、仙人掌創業服務，攜手台灣微軟舉辦微軟AzureAI創新應用工作坊[AL1]，將微軟AI資源擴大鏈結新創產品服...
2025-03-27
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