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紅蔥頭飄香臺南 創新料理研發結合食農體驗
【勁報記者于郁金/臺南報導】蔥蔥農農、游刃有魚！為提升臺南紅蔥頭市場能見度並促進在地紅蔥頭等農產消費，北門區農會近日特辦理「2026蔥蔥農農游刃有魚～農產推廣行銷活動」，透過料理教作、食農體驗、剪蔥比賽、DIY手作及紅蔥頭創新研發產品展示，引導民眾認識紅蔥...
2026-02-10
成大漢學研習探索人文淵藪：穿梭古今 青春漢學
【勁報記者于郁金/臺南報導】由成功大學中國文學系與財團法人臺南市至善教育基金會共同主辦「第4屆成大漢學研習營」，於民國115年2月6日圓滿落幕；3天營隊以「生活即文化，漢學即生活」為核心，吸引全臺各地高中學子齊聚府城；在這座臺灣歷史最悠久城市中，年輕學子不...
2026-02-06
冠軍主廚領軍！禧榕軒榕廷百匯全新午餐饗宴登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南星級美食再升級！禧榕軒大飯店旗下榕廷百匯餐廳，由雙料冠軍主廚鍾岱錡領軍，推出全新平假日午餐饗宴。鍾主廚曾奪2025「TIFBC－臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」特金獎及第24屆金爵獎冠軍，堅持「不旬不食」理念，以在地食材打造...
2026-01-27
湖內警照亮7旬老婦返家路 寒冬夜也溫暖了自己
【勁報記者張淑慧/高雄表導】湖內分局湖內派出所警員林巧恬、林秉叡於115年1月17日18至20時擔服巡邏勤務，19時許接獲通報稱台1線二層行橋往湖內區方向有疑似迷途老人。員警迅速到場，赫見一名老婦推著推車神情茫然，站立於台1線馬路旁不知所措。 ...
2026-01-22
羅凡晸詩書創作展富臺南味！筆墨飲食文化交織
【勁報記者于郁金/臺南報導】新營文化中心近日展出《筆墨紀事：羅凡晸詩書創作展》，藝術家羅凡晸以臺南美食為靈感，將牛肉湯、虱目魚粥、肉粿、豆菜麵、鹽水意麵和碗粿等在地滋味，化為八首近體詩，再以甲骨文、金文、篆、隸、草、行、楷等八體漢字書寫，讓筆墨與飲食文化交...
2026-01-21
首款媽祖×鄭成功黑水溝傳奇桌遊 齊聚鹿耳門天后宮圓滿達陣
【勁報記者于郁金/臺南報導】全國首款由華玲影視發行「以媽祖與鄭成功為核心角色」文化教育桌遊《黑水溝傳奇》，於近日攜手鹿耳門天后宮、鹿耳社區發展協會在媽祖信仰發源地鹿耳門天后宮，共同主辦首次公開桌遊交流賽，啟動全台文教公益行動；讓信仰、歷史與創新教育在廟埕現...
2026-01-04
嘉藥深耕不輟！幼保系攜手路竹番茄節食農教育推廣
【勁報記者于郁金/臺南報導】2025路竹番茄節日前在熱鬧氛圍中圓滿落幕，嘉南藥理大學嬰幼兒保育系今年已連續第8年參與這場地方盛事；本次幼保系師生更是擴大合作規模，攜手路竹托嬰中心與路竹親子館，以「推廣食農教育」為主軸，透過寓教於樂親子手作與實地體驗，帶領孩...
2025-12-23
南市土城國小勇奪首席廚師徵選全國殊榮
該教案由校長李貞慧、學務主任林慧清與教師林育正共同策劃，帶領學童從魚塭走進教室，再延伸至餐桌，實踐「吃全魚、吃在地、愛地球」惜食理念，期許「一條魚的故事，成就一堂課；一堂課行動，喚起一座城市永續意識」；讓孩子從餐桌開始愛地球，從日常行動落實永續精神。...
2025-12-19
義大利平安夜文化在台南！安平雅樂軒推「七魚宴」 演繹南義海味傳統
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】迎接歲末溫馨時節，台南安平雅樂軒酒店以「從餐桌開始的節慶體驗」為核心，推出靈感源自義大利南部平安夜傳統的聖誕限定餐點，並結合萬豪國際集團《萬味奇遇》人氣佳餚與動感運動派對，邀民眾在美食與音樂中為2025年畫下圓滿句點。聖誕節限定...
2025-12-18
「2025烏魚海鮮美食節」登場 陳其邁大讚烏魚子成高雄外交伴手禮
【勁報記者張淑慧/高雄報導】高雄「2025大海開吃」活動接力來到茄萣，以海鮮美食市集、漁產品特賣及互動節目展現在地豐富的漁業資源。高雄市長陳其邁於11月29日出席開幕式，與在地漁會代表共同揭幕，並在倒數聲中開啟象徵海味祝福的「海味寶箱」，正式宣告茄萣烏魚季...
2025-11-30
陳亭妃推出最新形象影片：走入台南漁村第一線 「人民需要的市長～能信任的、能依靠的」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】民進黨立委陳亭妃28日發布最新競選影片，以台南最真實的漁村日常為主軸，呈現漁民在黑夜裡、風雨中、烈日下仍堅守工作的身影。影片由虱目魚塭、牡蠣棚架、文蛤養殖場到沿近海漁船作業串起台南漁民的一天，用最樸實的角度傳達：「人民，需要一個...
2025-11-28
南市攜手南科推廣臺南漁產 促園區團膳合作新商機
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市政府與國科會南科管理局27日在南科管理局員工餐廳舉辦「臺南鱻味魚你共饗」漁產加工品團膳採洽會，媒合南科團膳廠商與臺南5家漁產業者合作，盼讓更多上班族在南科園區就能品嚐在地新鮮漁產；市長黃偉哲也特別出席活動，邀請各界支持臺南...
2025-11-27
陳亭妃打造最暖家庭日 逾五千人次湧入共享草地歡樂時光
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】民進黨立委陳亭妃22日於台南市政府西拉雅廣場舉辦「台南是家・家庭日」活動，現場湧入超過五千名市民熱情參與，大小朋友、爸爸媽媽、阿公阿嬤，連同毛小孩一起到場同樂，讓偌大的草地成為一片歡笑洋溢的快樂樂園。...
2025-11-23
臺南漁產出口豐碩 虱目魚排外銷澳洲
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市政府於11月20日舉辦「臺南漁產澳洲食品展封櫃記者會」，宣布臺南優質漁產品正式出口澳洲，本次出口共裝運1個20呎冷凍貨櫃，展現市府推動漁產品外銷豐碩成果；今年是臺南連續第2年參加「澳洲國際食品展(FineFoodAustr...
2025-11-20
「台南是家」，讓我們全家總動員 家中寶貝齊聚一堂！陳亭妃11/22打造最溫暖家庭日
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】民進黨立委陳亭妃19日宣布，將於11月22日（六）下午2點在市政府西拉雅廣場（安平區永華路二段6號）舉辦一場屬於台南家庭的幸福盛會，用行動實現那句她最常說的話：「台南是家」。這一天，她希望每個家庭都能把家中的「寶貝」一起帶出門—...
2025-11-19
台南推七股漁村創生路線！食魚講堂 ＋ 蚵殼 DIY 體驗在地活力
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南不僅有古蹟與小吃，地方創生正重塑城市面貌！市府經發局規劃「農村×社區×青年創意」主題旅遊路線，串聯七股漁村，讓民眾深度體驗漁村日常與創生成果，感受人與土地的聯結。市長黃偉哲表示，七股是虱目魚、蚵仔重要產地，近年返鄉青年結合...
2025-11-18
「虱目以待 好味登場」臺南優質虱目魚入菜！ 邀您一同鱻味共饗
【勁報記者于郁金/臺南報導】丹娜絲風災今年7月重創臺南，讓臺南養殖漁業災情嚴重，為提振地方經濟，並重新擦亮「虱目魚王國」招牌，臺南市政府農業局辦理「虱目以待好味登場」活動，於17日辦理宣傳記者會，由市長黃偉哲親自主持，盼藉本次活動邀臺南市5家飯店業者協力，...
2025-11-17
虱目魚主題活動南鯤鯓代天府登場 品嚐海味支持在地漁民
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提振地方經濟、擦亮「虱目魚王國」招牌，臺南市政府農業局16日在北門區南鯤鯓代天府前廣場盛大舉辦「2025臺南虱目魚產業文化主題活動」，以市集展售、體驗教學與文化互動方式呈現虱目魚產業多元面貌；活動現場規劃虱目魚特產市集、虱目魚...
2025-11-16
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