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推廣在地優質特產x強化城鎮產業活力 竹縣竹東鎮首度徵選10大伴手禮
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為推廣在地優質特產，並強化城鎮產業活力，進一步全力推廣城鎮行銷，新竹縣竹東鎮公所特於今(11/27)日在樹杞林文化館盛大舉辦「2025竹東十大伴手禮」徵選成果發表會，竹東鎮長郭遠彰親自主持，現場邀請地方仕紳及產業界人士共襄盛舉，...
2025-11-27
台南晶英軒推秋季御蟹饗宴 澳洲皇帝蟹三吃登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋風起蟹膏肥，台南晶英酒店中餐廳晶英軒應景推出秋季「御蟹饗宴」，廚藝團隊特選重達三公斤的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」，設計一蟹三吃十人桌菜，售價36,800元；另同步推出五道單點蟹餚，880元起，即日起開放訂位，每日限量供應。來自澳...
2025-10-02
安南就醬玩移師台南大遠百 食力講堂品味辦桌文化
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】「安南就醬玩」首度移師台南大遠百，8月1日下午於5樓貴賓廳舉辦「食力講堂」，以「熱熱鬧鬧來一桌──台南的辦桌文化」為主題，邀請臺南文化作家張耘書、安南區4位總舖師及茶之魔手與民眾共賞。活動內容豐富，張耘書深入剖析從宋朝到台灣民...
2025-08-01
粽葉飄香賀端午 協會與科大師生合包肉粽送弱勢
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市眾能創新協會，在端午節前夕，動員志工，結合黎明技術學院餐飲管理系師生，一起包了2,000顆肉粽，分送給泰山國小的弱勢家庭學生及大科社區的獨居長輩。理事長黃芯愉表示，這些肉粽不僅有餐飲老師的專業配方，還有阿嬤級的傳統手藝。在...
2025-05-19
日月潭力麗溫德姆搶攻端午檔期 祭出百年茶文化之旅與最「嗆」伴手禮
（勁報記者張亞痕、劉家宇/台中報導）隨著端午佳節即將到來，日月潭力麗溫德姆溫泉酒店推出多項優惠及活動，結合T2025TTE臺北國際觀光博覽會線上旅展優惠、文化體驗與節慶美食伴手禮，為旅客打造一場充滿南投風情的假期盛宴。...
2025-05-15
「粽」點不一樣！台南晶英南洋端午新食尚
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】端午佳節將至，台南晶英酒店顛覆傳統粽子印象，首度將南洋風味融入節慶送禮，〈南洋禮讚－包粽好運福袋〉包含「檳城仁當牛肉粽」、「新加坡海南雞粽」、「素骨茶百菇香粽」以及「娘惹斑蘭椰糖粽」，再加上饕客連年欽點的「鮑魚干貝帝王粽」，每組...
2025-04-18
宋朝美食家蘇軾詩情入饌 台南晶英中餐廳晶英軒推春日詩宴
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】萬物甦醒的春季，正是滋養身心最佳時節，全臺最具文風氣息的台南晶英酒店，在餐飲服務上也融入詩意雅韻。位於飯店二樓的中餐廳——晶英軒、即日起至5月29日，取材宋代文豪蘇軾的詩篇，推出九道「春日詩宴蘇軾集」季節菜色，主廚精選其著名文詩...
2025-03-14
紅蔥頭拌麵禮盒新上市 香濃好滋味
農業局代理局長陳仲杰表示，本市紅蔥頭種植面積約佔全台9成，其中北門紅蔥頭每年1-3月為採收期，栽種面積約130公頃；紅蔥頭甜味濃郁並帶有些許大蒜香氣；應用於臺灣小吃常用之佐料，北門區因地理位置，其所產紅蔥頭香辣，是作為辛香料爆香或製作紅蔥酥濃郁風味好選擇。...
2024-12-13
感謝林俊憲立委協助爭取安南區紅蔥頭天災農損補助
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】安南區是台灣紅蔥頭重要產地，此次受接連颱風影響，蔥田泡水導致農民損失慘重，麗青向林俊憲委員陳情邀請農糧署、農改場、農業局、區公所等單位和農民勘查農田，爭取到「＃每公頃4萬1千元」的補助，另安南區洋香瓜也比照北門將軍洋香瓜「＃每公...
2024-11-27
台南大員皇冠假日酒店 彩豐樓「五味傳奇」陳克強主廚拿手粵菜 品味匠心獨運
［勁報記者杜忠聰/臺南報導］自台南大員皇冠假日酒店開幕以來，彩豐樓粵式中餐廳一直是最受歡迎的餐廳之一。以精緻的粵菜及創新料理聞名，彩豐樓成為台南安平美食愛好者的熱選。陳克強主廚與袁東海主廚強強聯手之後，11月正式接下中餐行政總主廚一職，這不僅代表著傳承，更...
2024-11-18
立委林俊憲會勘紅蔥頭災情 爭取列入農損補助，籲農糧署盡快撥款協助農民
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】康芮颱風襲台帶來的風雨，重創了台南沿海一帶的農作物收成狀況，其中佔全台產量9成以上的紅蔥頭，同樣在這段時間遭到災損，原本看天吃飯的紅蔥頭，農民表示嚴重區域的可收成產量僅剩十分之三，讓農民生計收到影響。...
2024-11-14
高雄萬豪秋蟹饕客最愛！皇豪與京翠港式飲茶齊獻蟹味盛宴
秋季來臨，正是品嚐美味螃蟹的最佳時節。高雄萬豪酒店的皇豪中餐廳和京翠港式飲茶，特別推出秋蟹料理系列，以當季最肥美的鱈場蟹和紅蟳為主角，展現精湛的烹飪技藝，為饕客呈現一場視覺和味覺的盛宴，讓您充分體驗蟹肉的鮮美與豐富口感。...
2024-10-22
台南遠東香格里拉「星級料理人：印尼美食節」8月8日登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2024年8月5日－今年父親節，來場機會難得的異國美食之旅吧！主打每日近百種豐富菜色可選、各國佳餚一應俱全的台南遠東香格里拉「遠東CAFÉ自助式餐廳」(10樓)，8月8日至8月18日限期推出「星級料理人：印尼美食節...
2024-08-05
小吃化身精緻法菜 台南晶英「無隅」餐廳推出「府城新味」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】府城小吃遠近知名，正值台南歡慶建城400年之際，位於台南晶英酒店一樓的創作料理餐廳「無隅」推出全新「府城新味」菜單，由副主廚葉書竣(Jamie)和陳興祐(Sean)攜手創作，秉持著人情味滿的料理初衷，重新詮釋包含蚵嗲、鯧魚米粉、...
2024-07-05
台南晶英推全台最美手腕粽禮袋 加贈神明加持好運吊牌 保庇平安升官發大財
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】傳統端午節慶將至，台南晶英備受外界期待、精美且實用的祈福粽禮「包中好運福袋」強勢登場，全新日式手腕粽型提袋是由在地名店「廣富號帆布行」匠心縫製，附上新銳文創藝術家「不知道同學」創作的Q版關聖帝君、文昌帝君與福德正神神祇吊飾，每款...
2024-04-29
JR東日本大飯店台北端午粽禮「凱華鮑粽情意禮盒」 5月15日前預購85折
(勁報記者胡光輝/台北報導)端午節即將來臨，各大飯店紛紛推出豐富多樣的粽子禮盒。JR東日本大飯店台北由擁有近四十年經驗的凱華樓主廚楊德興帶領廚師團隊結合上等食材打造「凱華鮑粽情意禮盒」，內含松露鮑魚臘味粽和變臉煙燻鴨肉粽兩種風味，品嚐獨特的端午美味。每組售...
2024-04-12
晶英軒推「食在潮汕」功夫菜 搭配安神溫補湯膳 春之饗宴即刻飄香
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】一年之計在於春，萬物復甦之際迎來豐美盛產的新鮮食材，位於台南晶英二樓的中餐廳晶英軒，即日起推出「食在潮汕」華夏經典菜式，由來自福州的宴會廳資深主廚潘錦亮與廚藝團隊共同掌勺，將海鮮、素菜、滷水以正統清香的潮汕口味呈獻，主打健康養身...
2024-03-30
台南大員皇冠假日酒店彩豐樓 主打「天冷熱食」 粵式煲鍋來囉！ 宮廷胡椒豬肚雞湯、羊肉爐、港式盆菜
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】南臺灣終於也感受到冷氣團的威力，一波波的寒流讓人好想來碗養生湯品，台南大員皇冠假日酒店彩豐樓即日起至2024年2月14日，推出3道冬季限定主打「天冷熱食」的粵式風味佳餚，分別有「宮廷胡椒豬肚雞湯、廣式羊肉爐、港式盆菜」，滿足你的...
2024-01-09
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