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芬園好咖飄香！樂齡長輩變身咖啡師
課程以「咖啡生長」出發，介紹後製處理、運用小鋼炮烘豆體驗、著手濾掛式隨身包裝、到最後手沖式沖泡咖啡體驗，藉由一連串親身體驗讓參與者產生觸覺、嗅覺、味覺等不斷變化新體驗，進而對咖啡製程產生更進一步認識，長輩們專心聆聽同時在動手體驗中倍感趣味橫生之餘彼此分享欣...
2026-10-30
崑山科大×火舞團×咖啡冠軍團隊火神祭打造漁光島限定特調
【勁報記者于郁金/臺南報導】深耕技職教育崑山科技大學展現卓越產學共創能量，強勢聯手主辦單位「即將成真火舞團」與「歐拉拉咖啡公司」，於10月24日至26日登場2026火神祭跨界推出限定雞尾酒與無酒精咖啡調酒！由崑大亞洲盃冠軍名師親自研發，結合頂級高粱與冠軍咖...
2026-10-14
COFFEE LOVER′s PLANET「台北Garden City店」開幕 找到屬於自己的命定咖啡
(勁報記者胡光輝、胡美慧/台北報導)UCC精品咖啡旗艦品牌COFFEELOVER′sPLANET正式進駐遠東GardenCity，以世界級冠軍咖啡師的技術與感官經驗，串聯產地、烘焙、調配與萃取，探索咖啡風味的更多可能。另9月起更限量供應來自夏威夷Kona產...
2026-09-15
從體適能教練變身咖啡師！勞動部助青年轉職追夢有靠山
【勁報記者于郁金/臺南報導】從健身房體適能教練，轉身成為每天為顧客沖煮咖啡咖啡師，92年次黃震麒勇敢追逐自己興趣，在勞動部「支援青年就業計畫」協助下，不僅透過專業職涯諮詢確認職涯方向，也在就服員一路陪伴下，順利進入篙啡Café擔任咖啡師，更領到一筆就業獎勵...
2026-08-13
嘉藥×大仁有機農場產學首創發酵技術 酪梨花華麗變身
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學「活酪大內健康藥營－推動大內智慧農業與醫療」USR計畫團隊，日前由計畫主持人王四切教授與大仁有機自然生態農場負責人張明發代表，正式簽署產業合作夥伴聯盟合作備忘錄(MOU)；雙方將共同推動農特產品開發、包裝設計及行銷推...
2026-08-12
雲林家扶夏令營充實不迷「網」！惟仕陪伴暑期好玩「咖」
【勁報/雲林報導】入古坑寶山好玩「咖」，充實暑假不迷「網」，8/10~12三日雲林家扶暑期國小夏令營，在家扶學園舉辦始業式，惟仕同濟會鐘迎愷會長率領會友，其臺灣同濟兒童基金會贊助3萬元，惟仕伙伴也力挺贊助3萬5千元，一起陪伴80位家扶國小學童了解手機與網路...
2026-08-10
台南安平雅樂軒8月推雙公益行動 捐血送好禮攜手瑞復打造藝術共融
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南安平雅樂軒酒店今年8月推出兩項公益行動，除將於8月28日再度攜手定情碼頭德陽艦園區舉辦「樂血同行．情定安平」公益捐血活動外，也首度與深耕臺南超過50年的瑞復益智中心合作推動藝術共融計畫，透過公益捐血、藝術展覽及DIY體驗等多...
2026-08-02
「白霧時光」淡水紅樹林店開幕 再創生活風格餐飲新指標
(勁報記者胡光輝/新北報導)路易莎集團深化餐飲布局，旗下「白霧時光」以精品咖啡為核心出發，融合創意餐飲、多元場域與空間美學，開創生活風格餐飲的新指標，從新板傑仕堡首店出發，日前南下進駐台南安平雅樂軒酒店，迅速成為網紅打卡排隊名店，全台版圖再下一城，7月9日...
2026-07-09
路易莎正式推出20周年品牌影片 董事長親研浸泡式咖啡新品同步上市
(勁報記者胡光輝/台北報導)適逢路易莎集團成立二十周年，特別邀請許光漢擔任品牌形象大使，並推出全新品牌影片「不忘初心，勇敢前行」。片中以真摯細膩的時空交錯敘事手法，描繪追逐夢想過程中的堅持、挫折與突破，吸引百萬人次瀏覽，也在網路引發熱烈討論。此外，路易莎同...
2026-07-02
金大觀光管理學系CBS精品咖啡調製師乙級證照檢定全數通過
【勁報記者于郁金/金門報導】國立金門大學觀光管理學系於近日在觀光管理學系特色教學場域「咖啡玻璃屋」辦理CBS精品咖啡調製師(乙級)證照檢定，共有10位學生報名參加，全數通過學科筆試與術科實作測驗，通過率達100%，展現觀光系在專業技能培育與職能認證推動上卓...
2026-06-23
統一Cophi打造國際級競技舞台 手沖、拉花高手齊聚競逐
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】統一企業旗下專業咖啡豆品牌Cophi於5月29日在崑山科技大學舉辦「第二屆Cophi盃全國咖啡挑戰賽」，延續首屆對專業技術與競賽品質的堅持，以「手沖」及「拉花」兩大項目為核心，透過模擬咖啡門市實際作業情境，全面考驗咖啡師的風味掌...
2026-05-29
從杯測到生技分析 台灣精品咖啡探索國際競爭新價值
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】由教育部USR計畫、國科會自然解方計畫及有限責任台灣咖啡供給合作社共同主辦，並結合歐拉拉咖啡有限公司與尚品咖啡有限公司推動的「建構咖啡品鑑系統：結合風味杯測與機能性內含物分析」工作坊，8日於國立成功大學成功校區卓群大樓登場，吸引...
2026-05-08
日銷千份舒芙蕾、成真咖啡進駐台中廣三SOGO 2樓 GUESS中南部獨家2折起引爆人潮
（記者張亞痕／台中報導）一年40億杯咖啡撐起千億市場「會賣也會做公益」，在消費市場回溫與百貨競爭升溫之際，台中廣三SOGO百貨強勢推出雙主軸引流策略，一方面導入話題餐飲品牌，打造「購物＋生活體驗」的全新百貨模式，另一方面以國際品牌超低折扣吸引消費人潮，全面...
2026-04-30
台糖×台酒×金色三麥打造新食尚高粱酒香腸等4新品上市
【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖公司在成立80年之際，聯名台灣菸酒公司推出「安心豚高粱酒香腸」，並攜手金色三麥研發出「台糖琥珀蜜釀精釀啤酒」，跨界打造高品質職人「新食尚」；22日新品上市餐酒會台糖也藉機發表換裝升級安心豚滷豬腳，更端出有「咖啡界奧斯卡」之稱...
2026-04-22
生活中品味經典不凡 品牌大使AKIRA展現UCC全新品牌概念與醇色新裝
(勁報記者胡光輝/台北報導)UCCBLACK作為世界首創罐裝咖啡的集團，以「純粹黑咖啡」的定位及二十年的累積，在穩定品質與純粹風味之中逐步建立起黑咖啡領域的代表性地位，持續推進黑咖啡文化，本次攜手AKIRA擔任品牌大使，宣告品牌在既有基礎之上，邁入全新階段...
2026-04-15
咖啡×草莓 2026關西咖啡節融合兩種風味呈現地方產業間連結與共融意象
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】2026「啡嚐．情非得已」關西鎮咖啡節今(3/21)日於馬武督咖啡廳旁廣場舉行開幕活動，透過評鑑頒獎、風味體驗、節慶活動等多元內容呈現，讓產地故事更貼近生活，也讓風味背後的農業價值被看見，更進一步具體展現關西咖啡產業推動成果與產...
2026-03-21
台糖回饋友邦興學！小農咖啡助建瓜國偏鄉2間教室
【勁報記者于郁金/臺南報導】一杯咖啡，不僅連結友誼，更能跨海點亮偏鄉學子未來。台糖6日表示，為協助政府深化友邦情誼，台糖自112年起，以合理價格向瓜地馬拉採購咖啡豆，推出「台糖高地小農(安提瓜)咖啡」(HighLandsSmallFarmsCoffee)於...
2026-03-06
阿里山極致風味進駐市區！雪山貓咖啡文賢旗艦店揭幕 陳亭妃現身剪綵
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】深耕府城、以高品質精品咖啡聞名的臺南精品餐飲品牌「雪山貓咖啡（S.M.C.COFFEE）」，品牌版圖迎來重大突破！耗資2,000萬重金打造、佔地達200坪的「文賢旗艦店」於28日正式揭幕。開幕典禮邀請到臺南市長參選人陳亭妃、創辦...
2026-02-28
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