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免費營養午餐開學上路 侯友宜率新北市府團隊視察團膳整備
(勁報記者胡光輝/新北報導)開學在即，新北市公私立國中小免費營養午餐也將正式上路。新北市長侯友宜今(27)日前往團膳供應廠房視察午餐整備，實地了解食材進貨驗收、檢驗、切割加工、烹調、配膳、運送及清潔消毒等作業流程。新北每日供應32.3萬名學童午餐，市府暑假...
2026-08-27
「少一點添加、多一點安心」知名蛋捲獲潔淨標章蛋捲成普渡新寵
【勁報記者蔡宗憲／高雄報導】 一年一度的中元節將於8月27日到來，無論公司行號或家家戶戶，近日皆忙於張羅普渡供品，只盼以最周全、最誠摯的準備祈求平安圓滿。而在一連串毒油風波後，國人對健康與食品安全的重視日益升高，通過「潔淨標章」認證的喜年來蛋捲，也順勢成為...
2026-08-19
新北跨局處守護開學食安 完成14家團膳油品稽查
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市教育局攜手衛生局於暑假期間啟動學校團膳業者食用油品專案聯合稽查，並同步掌握跨縣市食安通報及供應鏈資訊，目前已完成本市14家學校午餐團膳業者查核，從油品來源、進貨憑證到食材登錄逐項檢視，為115學年度免費營養午餐做好供餐準備...
2026-08-18
以AI打造智慧農業 新北攜手農科院、臺大培育跨域人才
(勁報記者胡光輝/新北報導)面對AI、淨零永續及糧食安全等全球趨勢，智慧農業已成為未來產業的重要方向。新北市教育局攜手財團法人農業科技研究院及國立臺灣大學生物資源暨農學院，共同開設「未來農業科技人才」課程，帶領高中職學生走進大學實驗室及專業研究場域，探索精...
2026-08-07
彰化榮家×中榮埔里分院推動口腔健康與吞嚥照護
【勁報/彰化報導】為提升長照機構住民口腔保健觀念及吞嚥安全，降低因吞嚥困難導致嗆咳、吸入性肺炎及營養不良等風險，彰化榮家日前與臺中榮民總醫院埔里分院社區醫學部辦理「口腔健康與吞嚥照護衛教講座」，透過專業講解、實際操作及食物質地體驗，協助住民及工作同仁認識吞...
2026-08-04
台南主動稽查食安 23件油品抽驗3件苦茶油不合格
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】因應日前新北市連淨苦茶油檢出苯駢芘事件，台南市政府衛生局立即啟動「食用油品安全擴大抽驗專案」，於7月23日至24日針對轄內製油工廠、販售業者及餐飲場所抽驗苦茶油、胡麻油及芝麻油共23件產品，其中16件苦茶油、7件胡麻油及芝麻油送...
2026-08-04
台南議會審計報告聚焦食安、社宅與殯葬建設 議員籲市府全面檢討
市議員林燕祝指出，台糖於今年5月即驗出進口初油苯駢芘超標，並於5月18日拒收該批原料，但質疑台糖未即時向食品藥物管理署通報，導致問題油品可能流向其他業者，擴大食安風險。她認為現行中央《食品安全衛生管理法》及地方自治條例對半成品、原料通報規範不足，要求台南市...
2026-08-03
林燕祝痛批台糖致癌毒油未通報！食安破口大 要求嚴格修法
【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖今年5月就發現苯駢芘超標，臺南市議員林燕祝3日於審計部臺南市審計處總決算審核報告中，重批台糖5月拒收初油時，為何沒有向食藥署通報？事不關己態度害慘國人，大家在這段時間究竟吃下多少苯駢芘超標4倍致癌毒油？中央《食品安全衛生管理...
2026-08-03
中聯油品求償團體訴訟已啟動 ！南市籲受害民眾與師生登記求償
【勁報記者于郁金/臺南報導】針對中聯油脂公司大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘超過食品衛生安全限量標準事件，南市府第一時間組成聯合稽查小組，前往本市各大賣場與零售市場實地查核、嚴格監督問題油品下架回收，積極宣導業者不提供及不使用問題油品；同時，市府法制處於官網建置...
2026-07-31
台南市議會聚焦毒油食安 制定七大結論強化苯駢芘防堵機制
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市議會第8次定期會30日召開「本市致癌油（苯駢芘）食安事件之查緝、稽查及後續追蹤機制」專案報告，針對毒油事件的查緝、檢驗、校園食安及後續求償等議題進行全天討論，並作成七項決議，要求市府全面強化食品安全管理機制。...
2026-07-30
台南議會聚焦毒油食安事件 國民黨團籲提團體訴訟、完善檢驗機制
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南市議會30日召開「致癌油苯駢芘食安事件之查緝稽查及後續追蹤機制」專案報告，國民黨團全體議員身穿印有「我是人、我反毒油」白色T恤進行質詢，關切毒油流向、校園營養午餐受影響情形及後續求償機制，要求市府強化食安把關，並協助民眾與學...
2026-07-30
臺南市議會第8次定期會開議 116年度總預算案完成一讀
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市議會第4屆第8次定期會29日起於永華議事廳展開，會期至10月6日，共計70天，將辦理市長施政總報告、業務報告、市政總質詢及審查116年度臺南市總預算等重要議程。開幕典禮由議長邱莉莉主持，並感謝市長黃偉哲率市府各局處首長列席...
2026-07-29
毒油事件衝擊食安！台南大遠百引進百年義大利認證油品守護全民健康
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】近期國內毒油事件持續延燒，食安議題備受全民關注，劣质油品不僅影響大眾日常生活，更直接威脅身體健康。為解決民眾選油不安心的困境，台南大遠百地下二樓異國食品館，獨家引進1905年創立的義大利百年品牌MANTOVA（曼托瓦）油品，以高...
2026-07-29
謝龍介率國民黨團批毒油調查避重就輕 籲中央負起食安責任
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】國民黨台南市長候選人謝龍介28日率領台南市議會國民黨團議員及青年參選人召開「食安不能趕進度、人民健康不能賭，賴清德道歉！卓榮泰下台！」記者會，針對近日公布的毒油事件第三方獨立調查結果提出質疑，認為報告將責任歸咎於業者原料、製程及...
2026-07-28
竹縣衛生局長殷東成獲衛福專業獎章 楊文科縣長讚：翻轉地方醫療量能推手
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】新竹縣政府衛生局長殷東成憑藉深耕公共衛生領域34年的卓越貢獻，榮獲衛生福利部頒發「衛生福利專業獎章」，這項殊榮不僅是衛福部對其個人公務生涯的高度肯定，殷東成更是新竹縣首位獲得此獎章的衛生局長，展現出新竹縣政府近年在守護縣民健康與...
2026-07-28
金門召開問題油品查核聯繫會議 跨局處持續追查流向 守護縣民食安
【勁報記者于郁金/金門報導】因應近期國內問題油品事件，金門縣府日前召開「金門縣問題油品查核聯繫會議」，由副秘書長李廣榮主持，邀集衛生局、環保局、產業發展處、教育處、社會處、消費者保護官及政風處共同與會，針對轄內問題油品查核、下架回收情形及餐飲業、食品業用油...
2026-07-28
嘉藥中藥品管連3年獲衛福部肯定！食藥粧安守門員
【勁報記者于郁金/臺南報導】為從源頭守護國人食品及用藥安全，嘉南藥理大學自2024年起連續3年受衛生福利部中醫藥司委託辦理「中藥廠品管檢驗人員教育訓練」課程，3年累積培訓247人次，全國77家中藥廠中更有68家派員參訓，充分展現嘉藥厚實分析檢測量能及在藥安...
2026-07-28
金門持續追查中聯油品 查核375家次下架回收逾2千公斤
【勁報記者于郁金/金門報導】中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」事件清查作業持續進行。金門縣長陳福海表示，維護食品安全沒有妥協餘地，截至23日止，問題油品及預防性下架產品全國累計下架回收447,159公斤；衛生局持續依業者回報、中央流向資料、跨縣市通報及...
2026-07-26
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