【新聞總覽】
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2026台北烘焙展正式登場 德麥食品攜星級主廚、國際品牌打造展會亮點
(勁報記者胡光輝/台北報導)2026台北國際烘焙暨設備展(TIBS)於3月12日至3月15日期間在台北南港展覽館一館登場，德麥食品(展位4FN124)規劃多場品牌展演與新品亮相，集結國際主廚示範、原料新品與聯名創新，打造一系列展會亮點。...
2026-03-12
綻放榮光！台塩海洋鹼性離子水獲臺灣燈會指定用水
【勁報記者于郁金/臺南報導】2026臺灣燈會將於3月3日至15日在嘉義縣盛大登場，臺鹽公司旗下「台塩海洋鹼性離子水」獲選為本屆指定贊助用水，將以源自臺灣海峽純淨好水接待國內外貴賓；這是臺鹽繼國慶大會、總統就職盛典與台日外交高峰會後，再度以領導品牌之姿支持國...
2026-03-03
穿越時空的馬拉松！2026 台南古都半馬吸引 36 國跑者 黃偉哲與萬人共迎晨曦
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】全臺古蹟密度最高、最具人文風情的「2026臺南古都國際半程馬拉松」，於1日清晨5時30分在永華市政中心鳴笛起跑。適逢賽事邁入第20週年，今年規模再創新高，共吸引2萬5,289名跑友報名，其中包括來自36個國家的417名國際選手。...
2026-03-01
古都馬2.5萬人共襄盛舉 米其林補給成焦點
【勁報記者于郁金/臺南報導】全臺古蹟密度最高、最具人文風情「2026臺南古都國際半程馬拉松」，3月1日清晨5時30分於永華市政中心盛大開跑；適逢賽事邁入20週年，今年共吸引2萬5,289名跑友參與，規模再創新高，並有來自36個國家417名國際跑者齊聚府城；...
2026-03-01
米其林6年推薦台菜展旗艦店 推免費365天喝咖啡
（記者張亞痕／台中報導）在台灣餐飲市場逐步朝向精緻化與個人化發展之際，連續六年獲得《米其林指南》必比登推薦的台菜品牌馨苑小料理，今（2/4）日正式宣布全新概念旗艦店「松竹店」於台中北屯機捷特區開幕，總統府資政劉昭惠、台中市政府秘書處謝佳蓁處長、台中市政府捷...
2026-02-04
「中央韓鍋酒舍」台灣2號店1/30插旗台中公益路商圈
看準市場熱度與需求成長，築間餐飲集團（股票代碼：7723）表示，將加速深化韓食版圖布局；旗下代理引進的韓國45年老字號「JoongangHaejang中央韓鍋酒舍」繼台灣首店進駐台北信義區ATT4FUN後，台灣2號店預計於明1/30日插旗台中公益路商圈，開...
2026-01-29
米其林蔬食「毛蔬」聯名DAYLILY！漢方養身蔬食重塑冬日進補新體驗
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】米其林推薦蔬食餐廳「毛蔬亞洲蔬食」攜手台日漢方草本生活品牌DAYLILY，推出冬季限定聯名企劃「冬日暖心，補氣養身新『蔬』適」，將漢方養身與冬季進補概念融入蔬食料理，以輕盈風格重塑冬日飲食哲學。這也是毛蔬首次完整導入漢方概念的季...
2026-01-12
社群最夯話題好吃的老街在竹縣 台灣好行獅山線樂遊竹縣套票一票暢遊趣
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】近日有網友在社群平台Threads分享北埔老街多張美食照片，從手工麻糬、菜包、客家擂茶到各式小吃，引發網友熱烈討論，不少人直言北埔老街是「目前逛過最好吃的老街」。新竹縣政府表示，近期推出台灣好行「獅山線」主題套票，整合大眾運輸與...
2026-01-08
獲選亞洲最佳旅遊城市 臺南借大馬媒體推國際知名度
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】為拓展東南亞觀光市場、吸引馬來西亞旅客，臺南市政府觀光旅遊局與交通部觀光署駐吉隆坡辦事處合作，接待「台灣五感」馬來西亞媒體踩線團，透過多元感官體驗，全方位展現臺南文化底蘊與自然之美。臺南市長黃偉哲表示，2025年馬來西亞來臺旅客...
2026-01-08
崑大餐飲系傑出校友吳羽傑分享創業實戰
【勁報記者于郁金/臺南報導】為協助學生提前銜接產業實務、迎接即將到來的實習季，崑山科技大學餐飲管理及廚藝系於近日舉辦「餐飲品牌專題講座」，邀請傑出校友、富錦樹集團創辦人吳羽傑董事長蒞校演講，以實務經驗分享餐飲創業歷程，吸引餐飲系、企管系及資管系近200位師...
2025-12-29
米其林必比登名店暖心獻愛！蔡瑞成總舖師為寒士煮「鳳梨打魯麵」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】連續四年入選米其林必比登推介的台南市「東香台菜海味料理」，其總舖師蔡瑞成素有「愛心總舖師」之譽。26日，他攜手臺南市烹飪商業同業公會理事長吳旭晃及理監事，走訪人安基金會台南平安站，為現場寒士送上拿手的「鳳梨打魯麵」，以行動踐行關...
2025-12-26
帕泰家「最強10力派」升級登場！一人獨享泰式酸辣烤魚超狂饗宴
【勁報-記者蔡宗憲／高雄報導】即便一個人，也要吃得像米其林大廚的座上賓！蟬聯6年泰國米其林必比登推薦的泰式料理品牌《帕泰家》(BaanPhadthai)，12月24日推出全新升級版「最強10力派個人獨享餐」，主打「平日限定、一人一套、道道到位」，不論是上班...
2025-12-25
夢時代春節年菜大集合！米其林美食、五星飯店圍爐宴一站購足超方便
【勁報-記者蔡宗憲／高雄報導】夢時代春節年菜禮品預購會即日起至2026年2月14日於地下一樓正式登場！集結全台各式知名品牌，包含首次登場的胡同燒肉、青葉臺菜、小倉山莊等，推出經典年菜及伴手禮組合。無論是米其林推薦的美味料理，或是排隊名店糕點，夢時代全部幫你...
2025-12-23
觀旅局2025年成果發表-「臺南觀光 閃耀國際」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2025年臺南觀光屢獲國際高度肯定，代表黃偉哲市長領導的市府團隊，推動觀光所做的努力被國際看見，成功打亮臺南城市觀光品牌。臺南市政府觀光旅遊局於12月22日辦理「2025年度施政成果發表會」，局長林國華以「臺南觀光閃耀國際」為主...
2025-12-22
百年法菜奢華登場！台南晶英盧昂血鴨開賣，純銀桌邊榨鴨秀吸睛
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英秉持食藝復興精神，即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」，引進法國空運純銀榨鴨器呈現現榨桌邊秀。主廚黃國維嚴選彰化70天頂級胭脂鴨，經多道工序打造外酥內嫩口感，核心亮點為桌邊榨取鴨骨鴨血與骨髓製成濃郁醬汁，完整...
2025-12-17
「阿鏡師手路菜」攜手必比登推介老店「沁園春」 推出2026聯名年菜
（記者張亞痕／台中報導）年節餐桌向來承載臺灣家庭對團圓與情感的期待。以傳統手路菜為品牌核心的「阿鏡師手路菜」，宣布於2026年首度攜手榮獲米其林必比登推介的江浙老店「沁園春」，推出聯名年菜組合，結合雙方長年累積的料理經驗與品質堅持，為年節市場帶來兼具情感溫...
2025-12-16
入住即贈消費券！台南老爺行旅帶你吃遍道地府城味
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】迎接2026年的旅遊熱潮，台南老爺行旅以「吃在台南」為靈感，推出全新住房專案《府城這一味》，即日起可至官網訂購，每晚NT$2,950+10%起，結合住宿與在地美食體驗的全新旅遊方式。於2026年1月1日至3月31日，凡入住即可獲...
2025-12-11
膳馨年菜新詮釋「原型食補」「馨苑小料理」展新店搶當VIP咖啡免費喝一年
（記者張亞痕／台中報導）隨著歲末年終腳步逼近，年節聚餐需求快速升溫，膳馨餐飲集團今宣布迎來年末「雙喜」訊息，不僅2026年春節年菜正式開放預訂，旗下品牌「馨苑小料理」也將於北屯松竹商圈展開全新旗艦店的試營運，為集團注入年度壓軸新氣象。...
2025-12-09
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