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臺南榮家樂智焙香暖端節：職能手作糕點「憶」起做
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南榮家迎接端午佳節與六月慶生會，樂智堂於16日辦理職能烘焙活動；長輩們換上全套專屬著裝，從圍裙、頭套到口罩一絲不苟，瞬間化身星級職人糕點師，在照護團隊悉心陪伴下，長輩們親手參與打蛋、拌糊、切片至包裝完整工序，現場不僅瀰漫著溫暖...
2026-06-17
新北民權社區獲亞太養老創新獎 展現社區共生新模式成果
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市永和區民權社區發展協會以「共生社區世代共融與長者賦權模式」的核心理念和實務成效，於日前遠赴新加坡參賽，獲得第14屆亞太養老創新大獎，為國爭光。協會於16日特地在據點舉辦「榮耀共享、共照未來」感恩分享會，包含衛福部、新北市社...
2026-06-16
彰化榮家端節前家屬座談 攜手打造優質照護環境
【勁報/彰化報導】為增進住民家屬對榮家各項服務措施的瞭解，並建立良好雙向溝通平台，彰化榮家端節前辦理115年上半年家屬座談會，由輔導組、保健組及秘書室分別進行業務報告，向家屬說明榮家近期照護成果與未來服務規劃，現場互動熱絡。...
2026-06-14
新北技職教育持續升級 「校校有特色、科科有前途」打造升學新選擇
(勁報記者胡光輝/新北報導)從AI科技、數位設計到綠能車輛與表演藝術，技職教育正與產業趨勢同步接軌。新北市近年持續推動技職教育升級，依產業發展與學生需求陸續優化及新設特色群科，提供學生更多元的學習選擇，從「分數落點」走向「適性發展」，選出真正適合自己的未來...
2026-06-14
台南香格里拉邀日職人 推限定日式烘焙體驗
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南遠東香格里拉將於7月31日推出限定餐飲活動「日常の贅沢｜日本職人麵包午後體驗」，邀請來自日本千葉、擁有45年歷史的人氣烘焙名店「CROISSANT」第二代經營者橋爪謙典（KensukeHashizume）首度來台客座，以半自...
2026-06-12
世足熱潮席捲高雄 萬豪酒店推金盃主題下午茶打造冠軍級味蕾饗宴
【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】隨著全球矚目的世足賽即將登場，高雄萬豪酒店特別規劃足球主題下午茶，以足球元素結合精緻甜點設計，從綠茵場到甜點盤，甚至把金盃搬上餐桌，打造視覺與味覺兼具的主題饗宴，讓您在悠閒的午後時光，一同為熱血賽事舉杯。...
2026-06-11
「跑跑開心果」甜蜜登場 25家台南人氣甜點名店攜手掀綠色美食旋風
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】近期風靡全球的開心果甜點熱潮正式席捲台南。由台南遠東香格里拉與台南晶英酒店首度攜手發起的「跑跑開心果」甜點地圖集章活動，結合府城25家指標性人氣甜點與烘焙品牌，自7月1日至7月31日限時登場，邀請民眾循著甜點地圖探索台南巷弄風景...
2026-06-10
鳳凰花開迎向第二人生！ 喜憨兒竹北庇護工場畢業典禮圓滿祝福
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】鳳凰花開的六月正是互道珍重、迎向新旅程的畢業季。在喜憨兒基金會竹北烘焙工場也正進行一場特別的「畢業典禮」。年資長達12年的庇護員工阿今（化名），因年齡增長及身體機能變化，即將從烘焙工場退休畢業，迎向人生下一個階段轉銜至竹東工坊。...
2026-06-08
「2026食品展」德麥食品打造餐飲即戰力 展現永續創新運用
(勁報記者胡光輝/台北報導)2026食品展以「精準食代・綠色智慧」為策展主軸，聚焦食品產業在效率升級、智慧應用與永續發展上的嶄新趨勢，展現餐飲與飲品市場多元且創新的應用能量。面對缺工、成本上升與消費需求快速變化等挑戰，德麥食品持續透過優質原料、半成品及整合...
2026-06-05
Feeling18攜手日本名師駒居崇宏×法國歌劇巧克力×灣聲樂團 打造《可可樂章》五感體驗
（記者張亞痕／台中報導）創立於2006年的Feeling18（18度C巧克力工房），從網路發跡，並於2007年在南投埔里設立實體門市。品牌名稱源自巧克力最佳保存與品嚐溫度18°C，多年來秉持「連結幸福、分享愛」理念，以職人精神與創新研發，成為南投代表性甜點...
2026-06-04
國產食材展現在地新食尚 「2026國產雜糧創意烘焙競賽」徵件正式開跑
(勁報記者胡光輝/台北報導)臺灣雜糧不僅是餐桌上熟悉的日常滋味，更能成為烘焙產業創新加值的關鍵食材。為鼓勵烘焙業者運用國產農糧原料，開發兼具特色、品質與市場潛力的商品，農業部農糧署輔導財團法人中華穀類食品工業技術研究所辦理「2026國產雜糧創意烘焙競賽」即...
2026-06-04
崑山科大陳宇姿國際咖啡拉花賽奪金 餐飲×藝術發展跨域長才
【勁報記者于郁金/臺南報導】一杯精緻咖啡，承載不僅是技術，更凝聚著餐飲人長時間淬鍊與努力結晶；崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生陳宇姿從高中打工時期便與咖啡結下不解之緣，不僅在職場持續累積營運實戰經驗，校內更積極拓展學習領域，考取甜點、酒類與烘焙相關證...
2026-06-03
喜憨兒推「30＋1」募款 悠遊卡10年相挺贊助限定卡
【勁報記者于郁金/臺南報導】喜憨兒基金會於6月迎來31歲生日，6月起正式啟動「30+1」募款方案及31生日慶活動；跨越30年服務歷程，喜憨兒基金會持續陪伴心智障礙者及其家庭，從就業支持、社區生活到家庭照顧，打造長期且穩定服務網絡，期盼社會大眾長期且穩定支持...
2026-05-28
2026 WCC 世界廚師錦標賽 玄奘大學餐旅系勇奪2金2銀創佳績
▲玄奘大學餐旅管理學系四位優秀學生代表參加「2026年WCC世界廚師錦標賽（WorldChefsChampionship）」，一舉斬獲「雙金雙銀」的輝煌戰績，展現校方長期深耕烘焙與精緻餐飲教育的卓越成果(左一何杰佑、左二張珮瑩、右二葉馨涵、右一羅美琪)。(...
2026-05-28
從司法實務解析最新犯罪趨勢 防詐防毒講座6/14免費報名送餐盒點心
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】社會上詐騙受害案例層出不窮，為提高民眾防詐意識，新竹市警察局和國際同濟會台灣總會竹苗區將於6月14日舉辦「反詐反毒．同濟齊心」防詐防毒法律實務講座，邀請新竹地檢署檢察官親自解析，從司法實務看最新犯罪趨勢，講座歡迎一般民眾免費報名...
2026-05-24
南投青山春茶評選出爐 青年茶農王冠偉摘特等獎
【勁報記者何秀菁／南投報導】克服氣候考驗！南投市農會於23日在微熱山丘村民市集隆重舉行「115年南投青山茶春茶比賽頒奬暨模範農民表彰典禮」。今年雖面臨降雨偏少的氣候考驗，但在茶農精湛技術下，春茶品質依舊亮眼。本次烏龍組特等獎由在地返鄉、傳承三代的青年茶農王...
2026-05-24
嘉藥國際賽勇奪27金銀銅！師生餐飲團隊全壘打為校爭光
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學傳捷報！該校餐旅管理系在「2026中華奧林匹克盃國際美業交流競技暨美饌文創藝術美學」競賽中表現亮眼，憑藉扎實實作能力與創意巧思，一舉奪下8金、12銀、7銅，共27面獎牌；校長張翊峰於20日親自接見獲獎團隊，對師生優異...
2026-05-20
台糖長榮酒店推「金尊鮑粽」端午禮盒 6月1日前預訂享早鳥優惠
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】端午佳節將至，台糖長榮酒店推出「金尊鮑粽・端午獻禮」禮盒，以精選食材與細膩手藝打造兼具傳統與創新的端午美味，提供民眾送禮與自用新選擇。即日起開放預訂，凡於6月1日前完成訂購並付訂，即可享早鳥9折優惠價1,350元（原價1,500...
2026-05-19
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