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百年法菜奢華登場！台南晶英盧昂血鴨開賣，純銀桌邊榨鴨秀吸睛
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英秉持食藝復興精神，即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」，引進法國空運純銀榨鴨器呈現現榨桌邊秀。主廚黃國維嚴選彰化70天頂級胭脂鴨，經多道工序打造外酥內嫩口感，核心亮點為桌邊榨取鴨骨鴨血與骨髓製成濃郁醬汁，完整...
2025-12-17
AI 旅宿實驗學院啟動 台南晶英以人才培訓 ＋ 智慧機器人破解缺工難題
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】面對旅宿業全球缺工與AI智慧化浪潮，台南晶英酒店與智領未來科技合作，推出全台首創「人機協作（HRC）」管理模式，導入7款閩南語命名的智能機器人，並成立「AI旅宿實驗學院」，打造數位轉型新典範。總經理李靖文強調：「AI不會取代人，...
2025-12-08
台南晶英聖誕傳愛！公益禮袋搭聯名甜點暖心登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】聖誕月臨近，台南晶英推出系列暖心活動：攜手玉井〈天主教德蘭啟智中心〉打造限量公益禮袋，同步上架聖誕甜點與晶華×DolceTacubo聯名禮盒，全數可於「晶好購」選購，為歲末注入溫馨與美味。公益禮袋是本次活動亮點，與在地永續品牌...
2025-12-01
台南晶英搶普發商機 住房餐飲雙優惠
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】普發萬元現金陸續入袋，恰逢雙11購物節與百貨週年慶熱潮，台南晶英酒店順勢推出住房、餐飲等值優惠，搶攻消費商機。其中「晶喜發發發」住房專案優惠延長至2026年1月22日，平日（週日至週四）入住超划算，搭配高鐵聯票更享7折起優惠，國...
2025-11-13
2025 台北旅展臺南館亮點多 雙層巴士主題 ＋ 百萬抽獎吸客
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2025台北國際旅展於11月7日至10日在南港展覽館一館盛大舉行，臺南市政府觀光旅遊局攜手綠園牧場、台南大飯店、台南晶英酒店等6家業者聯合參展。臺南館以「臺南雙層巴士」為設計主題，搭配限時優惠、農特產品展售及豐富互動活動，現場人...
2025-11-08
台南晶英「府城茶樓」開幕 港式早午茶吃到飽享多重優惠
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店即日起推出全新「府城茶樓」港式早午茶吃到飽，以府城少見的港式自助餐形式，匯集超過50道經典港味，涵蓋點心、燒臘、現煮料理與甜品，鄰近商辦核心地帶，為上班族與饕客帶來午間用餐新選擇，訂位專線(06)390-3036，飯...
2025-11-06
南市圖「閱讀豪門-書富比拍賣會」豪華57項拍品亮相
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】閱讀也能變成一場華麗競標！讓知識不只充實腦袋，還能讓你「書」富滿滿！臺南市立圖書館年度壓軸盛事「閱讀豪門—書富比拍賣會」將於12月6日（六）下午在新總館「閱之森公園」盛大登場。活動自11月1日起開放線上報名，凡於「wow愛讀冊」...
2025-11-05
台南晶英萬聖節雙重驚喜 驚悚甜點 ＋ 變裝皇后秀嗨翻夜晚
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】西洋萬聖節將至，台南晶英酒店推出雙重慶祝活動：即日起至10月31日，一樓外賣中心限量販售萬聖節造型甜點，萬聖節當晚（10/31）則舉辦變裝皇后狂歡秀，邀民眾度過獨特節夜。甜點由點心房主廚廖楷平打造，八吋「骷髏詛咒」以白巧克力塑...
2025-10-20
奇美博物館攜大英博物館推埃及大展 晶英推住房專案搶票
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2026年1月29日起，臺南奇美博物館將聯手倫敦大英博物館，推出《埃及之王：法老》年度大展，引進全台規模最大古埃及文物，展期一年。首波門票10月20日開放預購，台南晶英同步推出「晶奇盛典・法老降臨」住房專案，即日起獨家開賣，四人...
2025-10-16
國際餐飲盛會登臺南！TIFBC 吸引 9 國好手 跨世代同場展美食藝術
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】10月14日，臺南市政府觀光旅遊局主辦的「2025TIFBC－臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」於台南晶英酒店開幕。黃偉哲市長、林國華局長、沈震東議員，及林俊憲、謝龍介立委等多位民意代表與相關公協會理事長出席揭幕，國內外餐飲職人與...
2025-10-14
台南晶英軒推秋季御蟹饗宴 澳洲皇帝蟹三吃登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋風起蟹膏肥，台南晶英酒店中餐廳晶英軒應景推出秋季「御蟹饗宴」，廚藝團隊特選重達三公斤的澳洲野生「擬濱皇帝蟹」，設計一蟹三吃十人桌菜，售價36,800元；另同步推出五道單點蟹餚，880元起，即日起開放訂位，每日限量供應。來自澳...
2025-10-02
台南晶英「府城果汁微醺巴士」登場 親子同樂跑酒吧享雙重體驗
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英獨家攜手在地親子品牌「Aha幼兒創意」，推出全新「府城果汁微醺巴士」，9月27日、28日午後4點至6點開啟親子同樂車次。爸媽可帶孩子登上雙層露天巴士，在城市風景與音樂中拜訪四家台南特色酒吧，大人品嚐調酒、小孩暢飲健康果汁...
2025-09-18
台南晶英推「星饗晨宴」早餐 攜手名品牌與主廚打造府城風味
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店早餐換新裝，即日起至10月31日，攜手瑞士頂級咖啡品牌Nespresso、連續九年獲亞洲50大餐廳的MUME及MMHG湘樂餐飲集團主廚林泉，推出「星饗晨宴」早餐生活提案。該提案以府城風味為靈感，精選五款Nespre...
2025-09-03
台南晶英 11 周年慶 「晶喜連連 壹壹回饋」住房專案登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英深耕在地11年，以誠摯款待回饋旅人，即日起至9月30日，推出「晶喜連連壹壹回饋」住房專案，每晚3,999元即可入住，並有多項「1」級加碼禮遇，官網訂房加購高鐵聯票享優惠，9月週年慶期間另有消費滿額贈，讓旅人暢遊府城更滿意...
2025-08-26
台南晶英聯手「火火火」打造「火焱盛典」 三場直火盛宴接力登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店與以直火料理為核心的創意品牌「火火火」合作，共同策畫年度壓軸盛事「火焱盛典」。活動集結三位知名主廚，推出三場精彩活動，9月12日至14日連續三天接力舉行，場域橫跨飯店、街區與廣場，讓台南化身流動的火焱派對。此次邀請...
2025-08-18
台南晶英酒店推〈晶夏動滋動〉專案 親子避暑玩轉室內樂趣
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】面對炎夏高溫，台南晶英酒店推出〈晶夏動滋動〉住房專案，結合兩大超夯室內遊樂體驗，讓旅人避暑遊玩不用汗流浹背。該專案兩天一夜5,099元起，即日起至8月31日止。旅人可選擇挑戰反應靈敏度的「CyberCube閃動格子」遊戲空間，...
2025-08-15
台南晶英「鴨寶小廚神」開課 親子共做甜品享烤鴨
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】暑假親子放電有新去處！台南晶英酒店「晶派大牌檔」推出「鴨寶小廚神甜點我來做」親子食育體驗營，由中西點雙主廚聯手教學，指導孩子製作台式甜品，還能享用招牌烤鴨套餐，打造歡樂親子時光。活動核心為親子共學，孩子們換上可愛廚師服，在西點...
2025-08-06
台南晶英年度客座餐會〈火焱．伙宴〉重磅登場 開啟移動式五感饗宴
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店年度客座餐會〈火焱．伙宴〉重磅登場，邀集屏東霧台鄉好茶村部落野味AKAME主廚彭天恩、台中米其林指南推薦TorienYakitori鳥苑主廚湯仲鴻，以及被譽為「最會玩火的男人」的FirePlay主廚蘇濟恒。三位火系名...
2025-07-29
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