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「芫荽」你會念嗎？乖乖推超台香菜口味，再推文昌乖乖搶攻考季商機
(勁報記者胡光輝/台北報導)台味零食再掀話題！乖乖兩款話題商品「乖乖食堂-芫(ㄩㄢˊ）荽(ㄙㄨㄟ)風味」與「乖乖玉米脆條奶油椰子-文昌限定包裝」4月10日起在全台全聯福利中心就能找的到，一款主打近期討論度極高的香菜風味，另一款則鎖定即將到來的考季需求、結合...
2026-04-10
臺南移民署文化講座 新住民迎泰國撥水節「辣」出好運
【勁報記者于郁金/臺南報導】適逢泰國「潑水節」(Songkran)即將到來，移民署南區事務大隊臺南市第二服務站特別舉辦「『泰』有緣！共譜宋干好時光」多元文化講座，由畢業於泰國莊甲盛皇家大學講師張喜緣，帶領新住民家庭體驗異國節慶氛圍；現場眾人齊力製作象徵「好...
2026-04-09
春日好食光、懷舊又暖心 八德榮家住民長同樂共享自製應景美食潤餅
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】為迎接清明節的到來，八德榮譽國民之家特別舉辦潤餅DIY活動，邀請住民長輩一同動手包潤餅，透過應景的傳統美食製作，喚起長輩對過往節慶的溫馨記憶，現場洋溢著濃厚的節日氛圍與歡樂笑聲。...
2026-04-01
香菜手工餃奪屏東餃子王！勝利星村年貨市集熱鬧滾滾
【勁報記者于郁金/屏東報導】農曆新年腳步將近，勝利星村年貨市集25日進入活動重頭戲，「2026屏東餃子王」決賽正式登場，晉級十強選手同場較勁，端出創意與美味兼具私房水餃，現場餃香撲鼻，帶來味蕾與視覺雙重饗宴，最後由縣長周春米頒發屏東餃子王前3名，冠軍為將香...
2026-01-26
從好味道到好體驗 台灣零食產業掀起多感官味覺新風潮
【勁報記者張淑慧/高雄報導】台灣零食市場正經歷從「口味創新」到「口感工藝」的轉型升級。消費者的關注點已從價格轉向產品的獨特性與文案吸引力，「脆」、「薄」、「雙層覆裹」等製程術語成為影響購買決策的核心要素。從荷包蛋風味洋芋片到香菜口味脆薯，創新零食透過新奇口...
2025-12-04
聖誕YTM驚喜生乳捲盲盒、限定草莓脆皮生乳捲亮相
（記者張亞痕／台中報導）進入歡慶聖誕模式，想來點新鮮的？生乳捲名店亞尼克再出招，首波推出YTM（蛋糕販賣機）限定「驚喜生乳捲盲盒」，除了冠軍原味生乳捲之外，還有機會搶先吃到超級獵奇口味-九層塔檸檬生乳捲、抹茶控最愛-宇治抹茶生乳捲以及精品級巧克力-厄瓜多爾...
2025-11-18
不給香菜就搗蛋！大茗萬聖節推「香菜酪梨奶蓋」限時3天挑戰香菜控味蕾
（記者張亞痕／台中報導）台灣近期掀起一股「香菜創意風潮」，從馬卡龍、霜淇淋、洋芋片到啤酒，香菜入侵各式甜鹹料理，讓網友直呼「香菜無所不在！」。這股以「愛或恨」為界的香菜旋風，也成為品牌展現幽默與實驗精神的新戰場。知名手搖飲品牌大茗搭上這股熱潮，在萬聖節期間...
2025-10-29
高雄萬豪酒店推龍蝦饗宴 京翠飲茶粵式琵琶鴨工藝傳承
龍蝦豐腴肥美之際，高雄萬豪酒店京翠港式飲即日起至9月30日推出「龍蝦夏令宴」，從粵式蒜蓉清蒸的鮮細香、港式避風塘的酥香辛辣，到法式焗茶白醬的香米香菜，以及中式金湯礪香滋潤粗醇，達到法式焗茶白醬的香米香菜，以及中式金湯奶油滑潤粗醇，達到經典香果。夏季颯宴的重...
2025-07-23
好丘Good Cho’s發表全新品牌宣言「Well Being」攜手大霈打造幸福日常
(勁報記者胡光輝/台北報導)台灣貝果第一品牌好丘GoodCho’s今日於記者會中，宣布全新品牌宣言「WellBeing」，並邀請金馬及金鐘提名得獎藝人李霈瑜(大霈)擔任品牌大使，率先以「WellBeing」意即「好好過」的品牌核心，親自研發聯名貝果《開香好...
2025-07-15
走讀市場 探索文化、美食、書香—越南一條街
【勁報記者張淑慧/高雄報導】為促進多元文化與在地社區交流，高雄市新住民會館攜手專注移民議題的獨立書店「日閱書局」，於30日在大寮舉辦了一場別具特色的「越南多元文化走讀」。此次活動選址於鄰近大發工業區、充滿東南亞風情的大發黃昏市場，參與者在探索市場特色的同時...
2025-03-31
板橋三民社區開心農場 七大植化素蔬果供長輩歡喜共餐
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市板橋區三民社區發展協會在民生公園活動中心的3樓屋頂闢有開心農場，種植七大植化素30多種蔬果，除了常見的高麗菜、花椰菜、青江菜、芥菜、小黃瓜、番茄外，還有甜菜根和日本香菜等，尤其青蔥和大蒜長得特別好，這些蔬果採收後就做為老人...
2025-03-25
宋朝美食家蘇軾詩情入饌 台南晶英中餐廳晶英軒推春日詩宴
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】萬物甦醒的春季，正是滋養身心最佳時節，全臺最具文風氣息的台南晶英酒店，在餐飲服務上也融入詩意雅韻。位於飯店二樓的中餐廳——晶英軒、即日起至5月29日，取材宋代文豪蘇軾的詩篇，推出九道「春日詩宴蘇軾集」季節菜色，主廚精選其著名文詩...
2025-03-14
立法委員陳亭妃YouTube頻道推出美食節目《妃妃上菜》 首集端出台南擔仔麵煎餅
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】立法委員陳亭妃近日在個人YouTube頻道妃常女力推出全新美食節目《妃妃上菜》，展現截然不同於問政時的形象，以料理分享傳遞家鄉味。首集影片已於日前上架，帶來一道創意料理「台南擔仔麵煎餅」，透過台南在地食材，讓傳統美食展現全新風貌...
2025-02-28
台南大員皇冠假日酒店 攜手安平十大特色店家
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】冷氣團接連襲來，是否讓您全身包緊緊，渴望一抹冬日暖陽的溫暖呢？在這寒冷季節，不妨踏上一段充滿陽光與趣味的台南旅程吧！台南大員皇冠假日酒店隆重推出全新住房專案【漫遊安平美食手作體驗】，攜手安平十大特色店家，共同帶來豐富多元的文化與...
2025-01-03
台南晶英ROBIN’S重現「大航海時代」 主題沙拉吧復刻四百年前異國風味佳餚
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】跨越時空體驗美食，台南晶英酒店透過美食行動響應台南市文化資產管理處推出的全新3D歷史體驗電腦遊戲《鯤島行者》，以17世紀福爾摩沙荷蘭東印度公司為時代背景，由ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏考究文獻，重現四百年前因世界貿易興起所孕育...
2024-11-26
帕泰家新菜上桌！祭1年份4人組合餐 最強獎＋6千份5折新菜優惠
【勁報記者于郁金/臺南報導】喜歡帕泰家的朋友有口福啦！連續6年獲得米其林必比登推薦帕泰家，本月重磅推出《CNN》評選全球美食Top50第1名「瑪莎曼」，想要品嘗全世界最美味料理，真的不用飛泰國，因為帕泰家就吃得到！帕泰家台南南紡店表示，除了這道連續10年蟬...
2024-11-19
2024越南風情在地美食首屆挑戰賽，11月精彩開賽！
（勁報蔡明憲/台北報導）吃是否嚐過越南料理？這來自熱帶南方的獨特風味，以大量香草為特色，如檸檬葉、九層塔、香菜、香茅、薄荷，並以新鮮檸檬、鹽、水果、魚露等調味，呈現出與台灣截然不同的風味。越南美食深受中華文化與法國殖民影響，加上越南本土的特色，融合多國精髓...
2024-10-29
小吃化身精緻法菜 台南晶英「無隅」餐廳推出「府城新味」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】府城小吃遠近知名，正值台南歡慶建城400年之際，位於台南晶英酒店一樓的創作料理餐廳「無隅」推出全新「府城新味」菜單，由副主廚葉書竣(Jamie)和陳興祐(Sean)攜手創作，秉持著人情味滿的料理初衷，重新詮釋包含蚵嗲、鯧魚米粉、...
2024-07-05
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