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輕鬆上桌冷凍蔬菜
【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜，還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮，冷凍蔬菜是你最佳選擇，不需預先退冰，即可根據需求份量精確取用，能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率，免備菜、免洗菜、免切菜，不用解凍直接烹煮，快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16
新北校園專業人力甄選啟動 完善校園安全健康支持體系
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市教育局公告115學年度校園專業人力甄選簡章，全面啟動公立幼兒園契約進用人員及學校護理人員招募作業。其中，公立幼兒園釋出教保員、廚工、職員、護理人員及加置照顧服務人員等5大職類缺額；學校護理人員聯合甄選則預計正取12名、備取...
2026-04-14
115年食安青年軍短影音競賽開跑 總獎金新台幣10萬元
（記者張亞痕／台中報導）為提升國人對異國料理進口食材來源及製程保存的正確食安認知，由臺中市食品藥物安全處主辦、中山醫學大學健康產業科技管理學系承辦的「115年度全國食安青年軍食安(農)宣導媒體競賽」於(4/8)日下午舉辦說明會，並同時為競賽揭開序幕。今年以...
2026-04-12
成大食安新視界座談 從科學與實務破解5大食品迷思
【勁報記者于郁金/臺南報導】怎麼吃比較安心？為協助社會大眾以科學角度，理解食品安全與食品科技，「食品迷思系列影片—食安新視界座談會」4月10日在成大生醫卓群大樓鳳杯講堂精彩登場；活動現場透過5部精采有趣紀錄片放映與專家解析，說明食品加工、保存技術與食品安全...
2026-04-11
花蓮榮服處志工專業教育訓練 凝聚強化服務量能
【勁報記者于郁金/花蓮報導】為推展志願服務工作、凝聚志工團隊向心力並提升專業知能，花蓮縣榮民服務處10日舉辦「志願服務專業教育訓練」，同時結合第一季榮欣志工服務聯繫會報辦理，課程內容多元豐富，吸引眾多志工夥伴踴躍參與。...
2026-04-10
清明慎終追遠寒食飄香 南市啟動應景食品價格查核
法制處表示，消保官已於本(115)年3月23日至31日陸續走訪本市水仙宮、永樂、保安、崇義黃昏、新化公有、新營第三公有、佳里中山公有等7處傳統市場與家樂福、全聯、大全聯、北海道超市等4家連鎖賣場，及就本市販售春捲、春捲皮的店家韓氏古早味春捲、金得春捲、阿真...
2026-04-01
清明食品專案稽查 竹市抽驗14件應景食品全數合格 把關食安到位！
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】清明節將至，民眾採購潤餅、糕粿等應景食品祭祖需求增加。為確保市民食用安全，新竹市衛生局啟動「清明食品專案稽查」，針對潤餅成品、潤餅皮、花生粉、糕粿類祭祀食品及黃色時令豆製品等，共抽驗14件產品，檢驗結果全數符合規定，為市民飲食安...
2026-03-31
金門預防諾羅病毒 衛生局：加強宣導飲食衛生安全
【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣水產試驗所針對牡蠣養殖區進行例行性採樣檢驗，115年第1季西園海岸牡蠣檢出諾羅病毒陽性反應。金門縣衛生局提醒民眾正確烹調海鮮，並提供諾羅病毒正確防治措施，確保民眾飲食衛生安心。...
2026-03-30
金門清明食品抽驗 衛生局：均符規定
【勁報記者于郁金/金門報導】清明節將至，金門縣衛生局為保障民眾吃的安心，節前至傳統市場、超市、食品販售業等抽驗清明節應景食品，包含春捲皮、豆製品、餅乾、蔬果等45件，分別檢驗防腐劑、二氧化硫、過氧化氫、丙酸、農藥殘留等。衛生局表示，檢驗結果均符合規定。...
2026-03-29
展現公共影響力與責任擔當 陽明交大6位校友獲傑出校友殊榮
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】陽明交大公布今(2026)年傑出校友名單，共有六位校友獲選。包含聯強國際集團執行長王其勳、萬達寵物創辦人李俊廣、交通部次長林國顯、海洋大學通訊與導航工程系教授張淑淨、知名音樂人黃國倫，以及國內知名毒物專家楊振昌。...
2026-03-20
食在友善、樂饗未來 竹市餐衛優良認證暨竹選友善評核開跑歡迎報名
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為打造美味、安心的餐飲環境，竹市去(114)年推出「食在友善．樂饗未來」餐飲衛生優良認證及營養食尚標竿店家，共有115家獲得衛生優良認證餐廳，並從中評選出5家營養食尚標竿店家。今(115)年評選活動持續辦理，期盼讓市民在外食選擇...
2026-03-20
黃偉哲主持農漁普查處成立！呼籲實話實說 抽10萬商品卡並嚴守「3不2會」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】五年一度的農林漁牧業普查即將登場！臺南市政府2日於民治市政中心舉行「114年農林漁牧業普查處」揭牌儀式，由市長黃偉哲親自主持，宣布普查作業正式啟動。本次普查將自今年4月10日持續至6月30日，全市各區公所亦將於3月16日成立普查...
2026-03-02
網路熱議「恐怖油條店」！台南衛生局現地稽查揪多項缺失 複查未過最高罰2億
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】針對民眾於社群媒體反映台南市某食品業者製售油條之作業場所環境不佳、衛生堪慮，臺南市政府衛生局展現執法效率，於1日即刻派員前往該址進行實地稽查，強力守護市民食安。衛生局指出，針對網路反映現場堆置油桶之疑慮，經稽查人員實地查核，確認...
2026-03-01
南市春節為消費者權益把關 商圈稽查不打烊
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南為美食文化之都，春節前後人潮絡繹不絕，為使市民及遊客都能暢意遊、安心購，法制處在春節前即依黃偉哲市長指示，邀集相關局處進行春節食(商)品聯合稽查，春節期間仍持續查核年貨大街及市集攤商，落實消費資訊充分揭露，並確保年節安全消費...
2026-02-20
春節選購食品守護健康 堅持5不原則
【勁報記者于郁金/臺南報導】春節連續假期，民眾於年節期間與親友聚會頻繁，並常透過臉書、IG及短影音等社群媒體接觸各類食品廣告。臺南市政府衛生局指出，近期不少食品廣告標榜「明星推薦」或「醫師、藥師、營養師見證」，甚至利用AI合成專業人士或名人來分享個人心得，...
2026-02-20
陳福海年前視察傳統市場 與攤商民眾熱情互動
【勁報記者于郁金/金門報導】在農曆新年即將來到之際，縣長陳福海於年假前第一天在產業發展處處長李銘培及金城鎮鎮長李誠智等陪同下，前往金城傳統市場視察，又於年假第一天率金湖鎮鎮長陳文顧、金沙鎮鎮長吳有家等，關心本縣各傳統市場環境與年節採買情形；此行除了慰勞辛勤...
2026-02-15
南市執行春節專案稽查 為年節物價食安把關
【勁報記者于郁金/臺南報導】春節為國人重要節慶，為掌握年節食商品價格及供應情形，黃偉哲市長指示法制處啟動春節專案聯合稽查，針對價格、品質及安全為消費者權益把關，防杜不當哄抬物價、短斤缺兩等情事，以維護本市美食、觀光之都的形象，讓民眾安心過好年。...
2026-02-13
屏東榮家加強春節前安全稽查 確保住民安心過好年
【勁報記者于郁金/屏東報導】為確保春節連假期間家區各項運作安全無虞，屏東榮家於春節前夕，由副主任王國能率領秘書室主任及相關業務同仁，全面實施家區機電、資訊及消防設備安全檢查，並同步辦理膳食貨源與廚房衛生稽核，以周延整備各項安全措施，守護住民生活品質與安全。...
2026-02-13
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