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打造安心幸福城市 竹市市務會議聚焦維護社會秩序與公共安全
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】新竹市政府今(12/2)日召開市務會議，代理市長邱臣遠針對城隍廟鬥毆事件之治安維護、食品安全議題、香港大火引發之高樓消防安全省思、2026大新竹跨年晚會宣傳等議題進行裁示。邱代理市長強調，維護社會秩序與公共安全是市政底線，竹市府...
2025-12-02
白河榮家民主投票選出新伙委 住民當家確保膳食品質
【勁報記者于郁金/臺南報導】時序進入歲末，為確保榮家膳食品質並落實住民參與，白河榮家於近日在聯廚餐廳舉行115年伙食委員票選活動；本次投票由安養住民熱情參與，以公平、公正、公開方式選出新任住民伙食委員，共同監督與提升未來餐飲服務。...
2025-11-28
高科大打造貨櫃式清洗系統 外銷鳳梨處理時程大幅縮短
【勁報-記者蔡宗憲／高雄報導】全台首創、可直接開進果園的行動清洗設備今日正式亮相，採收後30分鐘即可出貨，被視為台灣農業後處理的重要里程碑。由農業部指導，國立高雄科技大學與創美工業股份有限公司共同研發的「貨櫃式多功能微氣泡水果即時清洗系統」，以行動化模式顛...
2025-11-22
優質椪柑搶鮮正當時！認明履歷等您嘗鮮
【勁報記者于郁金/臺南報導】時節進入冬季，空氣中充斥著一絲寒意，一顆顆黃澄澄椪柑垂掛在樹上，沿東山175咖啡公路、白河南寮、嘉義縣梅山、竹崎及番路路邊，果園隨處可見鮮豔欲滴椪柑，空氣中彷彿也飄著淡淡椪柑香甜氣味，微酸、微甜令人垂涎，也最受消費者青睞。...
2025-11-20
金門年度食品衛生管理分級 51家通過評核授證
【勁報記者于郁金/金門報導】為提供消費者優質飲食環境，金門縣衛生局今年持續舉辦「食品衛生管理分級評核」活動，共計51家食品業者通過評核，餐飲業有41家通過(優級33家，良級8家)及貢糖製造業有10家通過(優級8家，良級2家)，於20日假衛生局衛生行政大樓三...
2025-11-20
喜憨兒工場推義大利麵 在家快速料理品嘗餐廳饗宴
【勁報記者于郁金/臺南報導】正值一年一度雙11購物節及政府普發1萬元現金入帳，市場消費動能明顯回溫；喜憨兒愛點心庇護工場也推出全新義式料理，有3款義大利麵及一道舒肥嫩鴨胸，讓消費者買回家就能快速料理、品嘗餐廳饗宴；11月底前義大利麵嚐鮮3入組限時優惠399...
2025-11-16
深化食農教育、推動食在地食當季 百家農漁產齊聚希望廣場展現臺灣農業力
(勁報記者胡光輝/台北報導)為響應農業部「食農教育法」及「食在地、食當季」的永續理念，由農業部農糧署指導中華民國果菜合作社聯合社(國聯社)辦理「114年度豐饒臺灣味國產農產品推廣展售活動」，自10月4日至11月16日在臺北市希望廣場舉辦，活動匯聚全臺各地優...
2025-11-16
雞蛋檢出芬普尼代謝物 南投下架8100雞蛋顆回收
【勁報記者何秀菁／南投報導】南投縣政府衛生局11月7日收到彰化縣衛生局電子郵件通知，該局抽驗市售蛋品檢出「芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)」與規定不符後，立即追蹤查核縣內全聯及楓康超市，針對相關違規批次溯源碼為「I47045」產品，已督導下...
2025-11-12
竹市未流入芬普尼問題蛋 衛生局持續嚴格把關食安！
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】食藥署11/9日公佈「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼代謝物(Fipronil-sulfon...
2025-11-10
感謝守護市民健康 竹市醫師節慶祝大會表揚31位服務逾40年資深醫師
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】每年11月12日為醫師節，11/9日適逢節日前夕，代理市長邱臣遠受邀出席「114年新竹市醫師節慶祝大會」，頒獎表揚31位服務逾40年、持續奉獻醫界的資深醫師。邱代理市長除向全體醫事人員致上誠摯敬意，更感謝醫師們長年以專業與愛心守...
2025-11-10
食安衛生成果發表暨餐飲衛生優良店低碳餐廳認證南臺科大舉行
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市政府衛生局於7日假南臺科技大學E棟修齊大樓13樓國際會議廳舉辦「114年度食品安全衛生管理體系成果發表暨餐飲衛生優良店及低碳餐廳認證授證活動」；本次活動由衛生局主辦、南臺科技大學協辦，由衛生局局長李翠鳳親臨現場致詞與頒獎，...
2025-11-07
新屋魚米之鄉「台灣好米」進軍日本 外銷封櫃即刻啟航
(勁報記者胡光輝/台北報導)台灣好米成功外銷至日本市場，不僅是對農友的肯定，更展現桃園市稻米的卓越水準，新屋區農會所生產的稻米，通過產銷履歷驗證，採收後進入低溫冷藏保存，維持稻米新鮮度，品質好才能成功進軍日本，不僅展現台灣稻米產銷契作體系的優質成果，讓台灣...
2025-11-03
食在友善、樂饗未來 竹市表揚衛生優良及營養食尚餐飲店家守護食安
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為提升食品業者衛生自主管理能力，有效把關食品安全，並鼓勵業者兼顧營養理念、高齡友善及客製化健康元素，新竹市衛生局今(10/28)日在新竹稅務大樓7樓舉辦「食在友善．樂饗未來」餐飲衛生優良認證及營養食尚標竿店家頒獎活動，由代理市長...
2025-10-28
中華醫大傑出校友揭曉！57週年校慶頒獎表揚9人
【勁報記者于郁金/臺南報導】11月初中華醫事科技大學將迎來創校57週年，校慶前夕114年傑出校友選拔結果揭曉，共有邵文娟、謝秀櫻、張蘭英、何俊緯、莊婉淑、高尤娜、詹坤振、林介嶽、吳志忠等9人當選；9位傑出校友當選人有企業董事長、醫療院所高階主管、中華民國社...
2025-10-27
嚴防非洲豬瘟 金門展開稽查市售豬肉安全
【勁報記者于郁金/金門報導】針對農業部公布臺中市通報疑似非洲豬瘟案例，金門縣衛生局為維護市場秩序與民眾食的安全，已建立例行與機動並行的稽查機制，積極查核市售豬肉攤、豬肉製品與餐飲場所之肉品來源，並針對屠宰證明書、產地標示溯源管理，10月1日至23日累計查核...
2025-10-24
金大研討會 聚焦創新食品產業未來藍圖
【勁報記者于郁金/金門報導】國立金門大學獲臺灣國立大學系統補助辦理「食品安全與精準健康：創新食品產業的未來藍圖」研討會。金大表示，隨著人口增長、資源消耗與氣候變遷挑戰加劇，如何在確保食品安全同時實現永續發展，成為食品產業創新關鍵方向。...
2025-10-24
三坑茭白筍秋季盛產 產銷履歷驗證守護食安
(勁報記者胡光輝/桃園報導)秋意漸濃，龍潭三坑地區迎來茭白筍的豐收季節。三坑擁有得天獨厚的自然環境，水源純淨、土壤肥沃，加上農民精湛的栽培技術與特有的「赤殼種」品種，使當地茭白筍殼薄、纖維細，口感脆甜爽口，堪稱全台最優質的茭白筍產地之一。...
2025-10-23
南應大歡慶61周年校慶推廣食安環保！綠色餐飲成慶生賀禮
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學餐飲系於近日在「新饌實習餐廳」前舉辦「食在守護校園動起來」活動，為61週年校慶注入健康與永續新能量；活動結合食安教育與環保行動，號召全校師生一同實踐減塑、節能與綠色飲食理念，現場氣氛熱烈，也為該校歡慶61周年校慶...
2025-10-22
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