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從校園到餐桌 TQF協會攜食品業響應世界食安日
(勁報記者胡光輝/台北報導)6月7日是聯合國「世界食品安全日」，台灣優良食品發展協會(TQF協會)連續3年攜手家樂福舉辦「響應世界食安日活動」，今年除推出TQF微笑標章商品限時優惠活動外，並與董氏基金會共同辦理「食安OK！TQF校園繪畫比賽」。...
2026-06-09
雲林家扶感謝虎尾鎮農會捐贈履歷粽 捐血送愛超溫馨
【勁報/雲林報導】虎尾鎮農會為推廣米食文化、行銷在地優質農產，關懷弱勢、回饋社會之精神，辦理「溫馨履歷粽捐血送愛心」暨米食推廣活動，結合米食教育推廣、公益捐血、愛心送暖等多元內容，捐贈雲林家扶虎霸王履歷花生粽2,500顆由雲林家扶中心陳燦勲主委、李萬吉副主...
2026-05-29
「國產雜糧常備食品遴選」正式啟動 以創新把雜糧變好料
(勁報記者胡光輝/台北報導)因應消費市場朝向小家庭化、個人化與便利化發展，兼具即食、常溫保存、營養訴求與精緻包裝特色的常備食品，正逐步成為食品產業布局的重要品項。農業部農糧署輔導財團法人食品工業發展研究所舉辦「115年國產雜糧常備食品遴選」活動，即日起開放...
2026-05-28
漁業署推出「國產安心水產」 以產銷履歷制度提升水產品質管理
(勁報記者胡光輝/台北報導)隨著民眾對食品安全、來源透明及健康飲食的重視持續提升，農業部漁業署再次攜手「聖德科斯」於今(27)日舉辦「產銷履歷呷好魚」記者會，共同推廣具產銷履歷驗證之國產水產品；並於即日起至6月23日止推出臺灣鯛、鱸魚、白蝦、虱目魚、午仔魚...
2026-05-27
台糖長榮酒店回應旅客身體不適事件 全力配合衛生局調查
面對旅客身體不適事件，業者第一時間啟動關懷與配合調查機制，有助降低外界疑慮。食品安全不僅關乎消費者健康，更直接影響品牌信任與觀光形象。未來除釐清原因外，如何持續強化餐飲衛生管理與危機應變能力，也將成為飯店業維持服務品質的重要關鍵。...
2026-05-26
產學研實力獲肯定！輔英科技大學在全國實務專題競賽寫下亮眼成績
【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】輔英科技大學研發團隊參加「2026全國技專校院學生實務專題製作競賽暨成果展」表現亮眼，勇奪生技醫農群第一名、第二名，家政餐旅食品群第三名，以及護理與幼保群佳作。林爵士校長表示，今年競爭激烈，入圍率僅百分之十二，輔英有五組闖進決...
2026-05-18
臺南市加強不鏽鋼餐具稽查 保障民眾健康
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】因媒體報導疑有中國以工業級廢鐵製成的不鏽鋼餐具流入臺灣市面，臺南市政府衛生局於5月13日及14日，會同市府法制處消費者保護官及經濟發展局人員，前往本市5處場所稽查不鏽鋼食品用容器具業者。稽查重點包括產品來源是否合法及商品標示是否...
2026-05-15
高榮南院護師節溫馨登場 護光映初心·農情送暖意
【勁報記者于郁金/臺南報導】在充滿感恩與溫暖5月，高雄榮民總醫院臺南分院於5月7日舉辦「115年國際護師節慶祝活動」，並結合國軍退除役官兵輔導委員會所屬五大農場好物展售，讓守護生命護理人員，在榮耀與療癒中感受雙重溫暖，展現醫療與土地交織人文關懷。...
2026-05-08
勞動部助國中生職場初體驗！鳳梨酥手做出幸福滋味
【勁報記者于郁金/臺南報導】為協助國高中學生提早接觸職場環境、培養正確職涯觀念，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署台南就業中心攜手崇明國中，帶領學生前往奇美食品幸福工廠，展開一場結合職場探索與手作體驗學習之旅；學生不僅近距離了解食品產業運作，更親手製作金字塔造型...
2026-05-07
百萬YouTuber HowHow開箱喜憨兒庇護工場
【勁報記者蔡宗憲／高雄報導】百萬YouTuberHowHow日前特地南下，親訪喜憨兒基金會高雄和發庇護工場，從烘焙製程到禮盒組裝全程體驗。在深入了解後，對喜憨兒基金會長期推動的工作訓練服務深感佩服。影片發布三天後，觀看數就突破10萬次，留言區湧現大批網友表...
2026-04-23
輕鬆上桌冷凍蔬菜
【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜，還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮，冷凍蔬菜是你最佳選擇，不需預先退冰，即可根據需求份量精確取用，能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率，免備菜、免洗菜、免切菜，不用解凍直接烹煮，快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16
新北校園專業人力甄選啟動 完善校園安全健康支持體系
(勁報記者胡光輝/新北報導)新北市教育局公告115學年度校園專業人力甄選簡章，全面啟動公立幼兒園契約進用人員及學校護理人員招募作業。其中，公立幼兒園釋出教保員、廚工、職員、護理人員及加置照顧服務人員等5大職類缺額；學校護理人員聯合甄選則預計正取12名、備取...
2026-04-14
115年食安青年軍短影音競賽開跑 總獎金新台幣10萬元
（記者張亞痕／台中報導）為提升國人對異國料理進口食材來源及製程保存的正確食安認知，由臺中市食品藥物安全處主辦、中山醫學大學健康產業科技管理學系承辦的「115年度全國食安青年軍食安(農)宣導媒體競賽」於(4/8)日下午舉辦說明會，並同時為競賽揭開序幕。今年以...
2026-04-12
成大食安新視界座談 從科學與實務破解5大食品迷思
【勁報記者于郁金/臺南報導】怎麼吃比較安心？為協助社會大眾以科學角度，理解食品安全與食品科技，「食品迷思系列影片—食安新視界座談會」4月10日在成大生醫卓群大樓鳳杯講堂精彩登場；活動現場透過5部精采有趣紀錄片放映與專家解析，說明食品加工、保存技術與食品安全...
2026-04-11
花蓮榮服處志工專業教育訓練 凝聚強化服務量能
【勁報記者于郁金/花蓮報導】為推展志願服務工作、凝聚志工團隊向心力並提升專業知能，花蓮縣榮民服務處10日舉辦「志願服務專業教育訓練」，同時結合第一季榮欣志工服務聯繫會報辦理，課程內容多元豐富，吸引眾多志工夥伴踴躍參與。...
2026-04-10
清明慎終追遠寒食飄香 南市啟動應景食品價格查核
法制處表示，消保官已於本(115)年3月23日至31日陸續走訪本市水仙宮、永樂、保安、崇義黃昏、新化公有、新營第三公有、佳里中山公有等7處傳統市場與家樂福、全聯、大全聯、北海道超市等4家連鎖賣場，及就本市販售春捲、春捲皮的店家韓氏古早味春捲、金得春捲、阿真...
2026-04-01
清明食品專案稽查 竹市抽驗14件應景食品全數合格 把關食安到位！
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】清明節將至，民眾採購潤餅、糕粿等應景食品祭祖需求增加。為確保市民食用安全，新竹市衛生局啟動「清明食品專案稽查」，針對潤餅成品、潤餅皮、花生粉、糕粿類祭祀食品及黃色時令豆製品等，共抽驗14件產品，檢驗結果全數符合規定，為市民飲食安...
2026-03-31
金門預防諾羅病毒 衛生局：加強宣導飲食衛生安全
【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣水產試驗所針對牡蠣養殖區進行例行性採樣檢驗，115年第1季西園海岸牡蠣檢出諾羅病毒陽性反應。金門縣衛生局提醒民眾正確烹調海鮮，並提供諾羅病毒正確防治措施，確保民眾飲食衛生安心。...
2026-03-30
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