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《維格餅家「黃金鮮果鳳梨酥」榮獲 ITI 國際美食大獎》肯定
(勁報記者胡光輝/新北報導)深耕臺灣糕餅文化超過三十年的維格餅家，再度以創新實力站上國際舞台。旗下明星產品「黃金鮮果鳳梨酥」榮獲InternationalTasteInstitute（ITI）國際美食大獎肯定，象徵臺灣在地水果結合專業製餅工藝的成果，成功獲...
2026-01-16
中山醫大新教學實驗大樓動土 打造智慧、安全、永續新空間
（記者張亞痕／台中報導）在少子化衝擊高等教育之際，台中中山醫學大學持續推動校園建設，今（16）日上午舉辦新教學實驗大樓動土典禮，正式啟動工程。校方表示，因應實驗安全、專業設備與臨床導向的教學特性，醫學大學在教學資源上的投入成本普遍高於一般大學，新大樓即為因...
2026-01-16
喜憨兒臺南錦霞樓聯名×經典年菜 預購優惠輕鬆上桌
【勁報記者于郁金/臺南報導】每到春節前，臺南的喜憨兒「愛點心」庇護工場裡總是特別忙碌，卻也充滿節慶氛圍；憨兒們正緊鑼密鼓生產冷凍年菜，讓消費者買回家只需解凍復熱，就能輕鬆上菜；不管是家中拜拜菜色準備，還是年夜飯親戚團聚，多款年節傳統菜色應有盡有，今年就讓喜...
2026-01-09
華盛頓中學日本教育旅行 結合校園參訪與在地體驗拓展學生國際視野
（記者張亞痕／台中報導）為培養學生國際素養並深化跨文化學習經驗，華盛頓中學學生日前前往日本福岡及大分地區，展開為期數日的教育交流行程。此次教育旅行以「走進校園、融入生活」為核心，結合高等教育參訪、校際交流與地方文化體驗，引導學生跳脫課堂框架，在真實情境中認...
2026-01-07
華盛頓中學日本教育旅行 結合校園參訪與在地體驗拓展學生國際視野
（記者張亞痕／台中報導）為培養學生國際素養並深化跨文化學習經驗，華盛頓中學學生日前前往日本福岡及大分地區，展開為期數日的教育交流行程。此次教育旅行以「走進校園、融入生活」為核心，結合高等教育參訪、校際交流與地方文化體驗，引導學生跳脫課堂框架，在真實情境中認...
2026-01-02
聚焦製程與食安 台灣寵物食品工業同業公會今正式成立
(勁報記者胡光輝/台北報導)台灣寵物食品工業同業公會今（26）日於台北格萊天漾大飯店舉行成立大會，宣告台灣以「寵物食品製造端」為核心的全國性專業組織正式成立。會員公司登記營業事業資料，皆須具備合法「寵物食品製造登記」（C201020寵物食品製造業），會員涵...
2025-12-26
統一企業嚴選推安心好蛋 參與雞蛋產業發展
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提供更多值得信賴選擇，統一企業秉持著臺灣食品大廠專業性與頂規食安監控，推出通過CAS、TAP國家雙驗證「元氣御選」友善動福鮮蛋，主打優質、新鮮、安心，滿足消費者日常餐桌高品質需求。...
2025-12-24
善化糖廠開工 推綠電碳循環加速淨零轉型
【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖善化糖廠23日上午10時舉行114/115年期製糖開工典禮，由台糖董事長吳明昌主持，率領台糖同仁及與會貴賓遵循傳統「廍動」儀式，共同焚香祝禱，將綁有祈福紅線甘蔗拋入壓蔗區，象徵製糖作業正式啟動，同時祈求人員平安、設備運轉順利...
2025-12-23
全國漁會攜手萊爾富冬至鮮補三步輕鬆上桌
為推廣健康食魚，國產水產品即食化，提升消費者購買便利性，中華民國全國漁會攜手優質萊爾富便利商店，推出藥膳鱸魚湯、麻油鱸魚湯及澎湖海菜魚丸湯等三款加熱即食新品，即日起將於全臺1,700家萊爾富門市全面上架。搭配冬至養生話題，主打「購買、加熱、即食」三步驟，要...
2025-12-05
打造安心幸福城市 竹市市務會議聚焦維護社會秩序與公共安全
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】新竹市政府今(12/2)日召開市務會議，代理市長邱臣遠針對城隍廟鬥毆事件之治安維護、食品安全議題、香港大火引發之高樓消防安全省思、2026大新竹跨年晚會宣傳等議題進行裁示。邱代理市長強調，維護社會秩序與公共安全是市政底線，竹市府...
2025-12-02
白河榮家民主投票選出新伙委 住民當家確保膳食品質
【勁報記者于郁金/臺南報導】時序進入歲末，為確保榮家膳食品質並落實住民參與，白河榮家於近日在聯廚餐廳舉行115年伙食委員票選活動；本次投票由安養住民熱情參與，以公平、公正、公開方式選出新任住民伙食委員，共同監督與提升未來餐飲服務。...
2025-11-28
高科大打造貨櫃式清洗系統 外銷鳳梨處理時程大幅縮短
【勁報-記者蔡宗憲／高雄報導】全台首創、可直接開進果園的行動清洗設備今日正式亮相，採收後30分鐘即可出貨，被視為台灣農業後處理的重要里程碑。由農業部指導，國立高雄科技大學與創美工業股份有限公司共同研發的「貨櫃式多功能微氣泡水果即時清洗系統」，以行動化模式顛...
2025-11-22
優質椪柑搶鮮正當時！認明履歷等您嘗鮮
【勁報記者于郁金/臺南報導】時節進入冬季，空氣中充斥著一絲寒意，一顆顆黃澄澄椪柑垂掛在樹上，沿東山175咖啡公路、白河南寮、嘉義縣梅山、竹崎及番路路邊，果園隨處可見鮮豔欲滴椪柑，空氣中彷彿也飄著淡淡椪柑香甜氣味，微酸、微甜令人垂涎，也最受消費者青睞。...
2025-11-20
金門年度食品衛生管理分級 51家通過評核授證
【勁報記者于郁金/金門報導】為提供消費者優質飲食環境，金門縣衛生局今年持續舉辦「食品衛生管理分級評核」活動，共計51家食品業者通過評核，餐飲業有41家通過(優級33家，良級8家)及貢糖製造業有10家通過(優級8家，良級2家)，於20日假衛生局衛生行政大樓三...
2025-11-20
喜憨兒工場推義大利麵 在家快速料理品嘗餐廳饗宴
【勁報記者于郁金/臺南報導】正值一年一度雙11購物節及政府普發1萬元現金入帳，市場消費動能明顯回溫；喜憨兒愛點心庇護工場也推出全新義式料理，有3款義大利麵及一道舒肥嫩鴨胸，讓消費者買回家就能快速料理、品嘗餐廳饗宴；11月底前義大利麵嚐鮮3入組限時優惠399...
2025-11-16
深化食農教育、推動食在地食當季 百家農漁產齊聚希望廣場展現臺灣農業力
(勁報記者胡光輝/台北報導)為響應農業部「食農教育法」及「食在地、食當季」的永續理念，由農業部農糧署指導中華民國果菜合作社聯合社(國聯社)辦理「114年度豐饒臺灣味國產農產品推廣展售活動」，自10月4日至11月16日在臺北市希望廣場舉辦，活動匯聚全臺各地優...
2025-11-16
雞蛋檢出芬普尼代謝物 南投下架8100雞蛋顆回收
【勁報記者何秀菁／南投報導】南投縣政府衛生局11月7日收到彰化縣衛生局電子郵件通知，該局抽驗市售蛋品檢出「芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)」與規定不符後，立即追蹤查核縣內全聯及楓康超市，針對相關違規批次溯源碼為「I47045」產品，已督導下...
2025-11-12
竹市未流入芬普尼問題蛋 衛生局持續嚴格把關食安！
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】食藥署11/9日公佈「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼代謝物(Fipronil-sulfon...
2025-11-10
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