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金門52家業者通過食安評核！優良標章揭曉
【勁報記者于郁金/金門報導】為提供消費者優質飲食環境，金門縣衛生局今年持續舉辦「餐飲衛生管理分級評核」活動，計有52家餐飲業者通過評核(優級50家、良級2家)，於28日在衛生行政大樓三樓大會議室舉辦115年「餐飲衛生管理分級評核」結果暨授證典禮，由衛生局李...
2026-10-29
11月玩翻苗栗！ 2026銅鑼杭菊生活節接力登場花海、市集、客家大戲週週精彩
【勁報記者羅蔚舟/苗栗報導】2026銅鑼杭菊生活節「菊內人」今(10/21)日於臺灣客家文化館舉行啟動記者會，今年串聯整個月的地方活動，從11月1日客家大戲、11月8日「香芋銅鑼庄」，以及11月14、11月15日「菊祥如芋」，一路接力至11月21、11月2...
2026-10-21
一世紀深耕！永康區農會百歲慶 續寫在地新篇章
【勁報記者于郁金/臺南報導】永康區農會「昂首百年・邁向101」慶典18日於國立臺南大學附屬高級中學舉行，慶祝農會成立百年來深耕地方成果；市長黃偉哲出席活動，肯定永康區農會長期陪伴農民、支持地方農業發展，並透過農業金融、農產品行銷及農業推廣等多元服務，成為農...
2026-10-19
金門據點聯繫會議移師烈嶼青岐 攜手專家推高齡者靈性照顧
【勁報記者于郁金/金門報導】為持續提升在地長者照顧服務品質並深化社區關懷量能，金門縣府社會處於近日移師烈嶼鄉青岐社區活動中心，召開「115年度第三季社區照顧關懷據點及巷弄長照站季聯繫會議暨幹部教育訓練」；本次會議由社會處處長王茲繐主持，全縣各鄉鎮公所業務承...
2026-10-19
金大師生巧思以「日曬香菇粥」全齡營養從餐桌開始
【勁報記者于郁金/金門報導】在白米翻滾與菇香四溢熱氣中，國立金門大學師生正將課堂上科學理論，化為一碗碗撫慰人心健康好味！為積極回應高齡化社會與現代人對日常健康飲食渴望，金門大學在教育部「智慧健康產業跨領域生技人才培育計畫」大力支持下，由生物科技暨健康產業研...
2026-09-29
南應大產投專班開訓 提升在職勞工餐飲技能
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提升在職勞工餐飲專業能力，由勞動部勞動力發展署補助、台南應用科技大學進修推廣中心與餐飲系辦理「115年度產業人才投資計畫－中西式點心麵包及異國料理實務班第02期」日前開訓；首日以食品安全衛生與傳統爆米香製作揭開序幕，帶領學員認...
2026-09-23
以專業維護食品安全 暐凱FSI「食品微生物能力試驗第五回合」開放報名
(勁報記者胡光輝/台北報導)暐凱國際檢驗科技公司(FSI)舉辦「2026食品微生物能力試驗第五回合」，即日起至11月10日開放報名。本回合能力試驗檢測項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌等，報名套組另有優惠，盲樣預定於11月23日寄發。...
2026-09-21
農糧署辦理田間定期監測 主動預防農作物重金屬風險
(勁報記者胡光輝/台北報導)為保障全民食安，農業部農糧署持續推動食用農作物重金屬源頭監測機制，每年執行田間農作物重金屬抽驗，監測高風險區域種植之食用作物，防範工廠廢水與廢棄物之重金屬進入食物鏈，確保上市農產品符合食品安全衛生標準。...
2026-09-21
農糧署推出「全民有機運動」活動 促進有機農業發展
(勁報記者胡光輝/台北報導)為落實「幸福農業，快樂農民」的農業政策，推廣民眾將有機消費融入日常生活，農業部農糧署今年推動「全民有機運動」，並打造「有機良品」數位平臺(https://taiwanorganic.tw)，藉由辦理全臺包含運動場域、市集超市、醫...
2026-09-18
南區國稅局績優營業人頒獎 79家獲獎表揚
【勁報記者于郁金/臺南報導】財政部南區國稅局本(115)年度經財政部核定轄內使用統一發票及電子發票績優營業人計79家。南區國稅局表示，為表彰獲獎營業人在發票開立及推動電子發票方面優異表現，本局分別於9月7日及8日在嘉義地區及臺南地區各舉辦1場績優營業人頒獎...
2026-09-08
農糧署推「產銷履歷米」 新學期守護校園食安
(勁報記者胡光輝/台北報導)新學期即將開學，孩子在學校吃得好不好、安不安全，是所有家長最關心的事。為了讓全臺學童都能享用到新鮮、安全的國產好米，農業部農糧署於115學年度持續推動「以集團產區產銷履歷米供應學校用餐食米」機制，由政府吸收價差，以約市價五折的優...
2026-08-31
彰化榮家感謝企業捐贈防疫物資 守護住民健康
彰化榮家蘇再勝家主任表示，機構住民多為高齡長輩，日常生活照顧除重視營養、健康及生活品質外，感染管制與防疫措施亦是照護工作重要一環；久揚實業此次捐贈口罩，不僅充實本家防疫物資，也讓住民及第一線工作人員感受到民間企業對長者健康關懷與支持。...
2026-08-21
國產雞肉低碳賞味美食之旅 在地鮮享優質加分
【勁報記者于郁金/臺南報導】近年來食品安全及低碳永續消費意識提升，「新鮮可溯源、在地又低碳」成為消費者選購食材時考量重點；深受國人喜愛雞肉食材，在市面上有國產及進口雞肉可供民眾選擇，國產雞肉在地飼養、屠宰、運輸再至上市，相較於長時間運輸至國內冷凍進口雞肉，...
2026-08-19
「少一點添加、多一點安心」知名蛋捲獲潔淨標章蛋捲成普渡新寵
【勁報記者蔡宗憲／高雄報導】 一年一度的中元節將於8月27日到來，無論公司行號或家家戶戶，近日皆忙於張羅普渡供品，只盼以最周全、最誠摯的準備祈求平安圓滿。而在一連串毒油風波後，國人對健康與食品安全的重視日益升高，通過「潔淨標章」認證的喜年來蛋捲，也順勢成為...
2026-08-19
成大3優秀年輕學者榮獲年度吳大猷先生紀念獎
【勁報記者于郁金/臺南報導】國家科學及技術委員會(國科會)日前公布115年度「吳大猷先生紀念獎」得獎名單，國立成功大學共有3位優秀青年學者榮獲肯定，分別是工業與資訊管理學系(所)侯建任副教授、食品安全衛生暨風險管理研究所徐瑋萱副教授、化學工程學系游聲盛副教...
2026-08-17
台糖沙拉油獲准重新上架 將以滿足先前訂單優先
【勁報記者于郁金/臺南報導】受中聯問題油波及台糖沙拉油已於12日下午收到高雄市府衛生局公文，通知「經審查符合規定，准予重新上架」。台糖強調，台糖大豆沙拉油經過32次檢查，品質絕無問題，感謝高雄市衛生局檢驗完成，同意台糖上架；台糖將優先處理是先前有供貨合約訂...
2026-08-12
奇美食品董座捐500萬助學 崑大「宋光夫幸福料理廚藝教室」啟用
【勁報記者于郁金/臺南報導】崑山科技大學為感念奇美食品董事長宋光夫長期支持高等教育，並慷慨捐贈新台幣500萬元獎助學金以鼓勵學子專業學習、精進技能，特將校內智慧生活一館甫改建完成之多功能廚藝教室，正式冠名為「宋光夫幸福料理廚藝教室」；11日舉行盛大啟用典禮...
2026-08-12
金門清查苦茶油苯駢芘超標事件 衛生局：未流入本縣
【勁報記者于郁金/金門報導】針對近日部分苦茶油產品檢出苯駢芘超標事件，金門縣衛生局表示，本縣無苦茶油製造業者，經清查相關問題產品流向，確認未流入本縣販售，請民眾安心；衛生局將持續掌握案件最新資訊，加強市售油品查核，倘後續發現新增問題產品流向涉及本縣，將立即...
2026-08-07
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