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輕鬆上桌冷凍蔬菜
【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜，還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮，冷凍蔬菜是你最佳選擇，不需預先退冰，即可根據需求份量精確取用，能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率，免備菜、免洗菜、免切菜，不用解凍直接烹煮，快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16
省工節水種高粱 適時適地好收益 提升雜糧產業競爭力
【勁報記者于郁金/臺南報導】受氣候變遷效應，國內水資源吃緊，加上國人飲食習慣改變，稻米消費量逐年下降；為調整國內稻作種植面積，農糧署持續輔導農民轉作節水、耐旱、省工之雜糧作物，以提高國產雜糧進口替代率、減少進口依賴及響應淨零碳排政策，讓農地永續利用。...
2026-04-13
茶葉乾旱致災損 符合資格茶農儘速申請救助
【勁報記者何秀菁／南投報導】受去年年底至今年年初持續乾旱少雨影響，南投縣多處茶區茶樹生長明顯受到衝擊，尤以竹山、鹿谷等主要產區災情較為顯著，陸續出現新芽萌發不良、生長遲緩、葉片萎縮及產量明顯下降等情形，嚴重影響春茶收成。經南投縣政府農業處會同農業部農糧署、...
2026-04-08
臺南棗保險受理投保 強化農業抗災安全網
臺南市長黃偉哲表示，臺南為全臺重要棗子產區之一，主要分布於玉井、楠西、關廟、南化及歸仁等地區；近年受颱風、豪雨及低溫等極端氣候影響，棗子產量與品質易受衝擊，影響農民收益甚鉅；市府配合中央政策推動棗保險，透過保險機制於災害發生時提供理賠，以降低農民經濟損失。...
2026-04-06
楠西梅乾旱災損即日現金救助申請 籲受災農戶儘速提出
【勁報記者于郁金/臺南報導】受去年年底至今年年初持續乾旱少雨影響，臺南市楠西梅嶺地區的梅子部分果園結果率偏低，而結果率稍好的園區也面臨已可收成果實卻未達具經濟價值的收成標準而無可採收情況，經本市農業局緊急偕同農糧署、農改場及農試所專家組成勘災小組現場會勘，...
2026-04-02
南投梅子節活動 青梅DIY體驗
【勁報記者何秀菁／南投報導】南投信義鄉「梅鄉」，瀰漫酸甜的梅香味，28日信義鄉農會梅子夢工廠舉辦「2026南投梅子節－春分一簍梅」開幕活動。縣長許淑華體驗青梅DIY，與來自各地鄉親一同動手製作脆梅，現場笑聲不斷，氣氛熱鬧溫馨。...
2026-03-29
2026太平枇杷評鑑結果出爐 李昌基、柯辰宏勇奪冠軍
（記者張亞痕／台中報導）2026太平枇杷節重頭戲—太平枇杷評鑑會，今（26）日在太平區農會舉行。今年共有7個枇杷產銷班、50組果農參賽，在中市府農業局副局長蔡勇勝、太平區公所陳柏宏區長、太平區農會黃文生理事長、陳展群常務監事、余文欽總幹事、工商發展投資策進...
2026-03-26
上帝的眼淚 從雲端到田間農場 空姐打造有機雨來菇傳奇
【勁報記者于郁金/屏東報導】在屏東牡丹鄉山谷中，藏著排灣族餐桌上神祕佳餚，被譽為「上帝的眼淚」珍稀食材—雨來菇；這裡不僅是恆春半島首座推動「有機雨來菇」食農教育基地，更記錄著一位空服員褪下光環、紮根土地創業故事。...
2026-03-26
農糧署推「安心農糧」 市集結合健康飲食新趨勢
(勁報記者胡光輝/台北報導)迎接春季健康飲食風潮，農業部農糧署於3月21日至22日在臺北希望廣場舉辦「安心農糧當季好食」春季農糧產品記者會暨展售活動，邀集全臺20家優質農民團體與食品業者共同參與，展售多元國產雜糧及創新加工產品。現場除提供試吃與產品介紹外，...
2026-03-21
「魚菜雙饗雲林最鮮」台北希望廣場分享在地好味
為推廣雲林優質農漁產品，雲林縣政府與雲林縣農會合作輔導農友於3月21日至22日，在希望廣場農民市集行銷推廣，今（21）日舉辦「魚菜雙饗雲林最鮮」行銷推廣記者會。本次主打雲林具代表性的水產品臺灣鯛、鰻魚，以及高麗菜與洋蔥，現場展示以這些食材為主角的創意料理，...
2026-03-21
清爽健康新首選！春季洋香瓜盛產上市—在地鮮甜再升級
【勁報記者于郁金/臺南報導】全國近半洋香瓜產自臺南，後壁區穩坐產量重鎮！隨著春夏交替、氣溫逐漸升高，素有「水果界香氣代表」美譽洋香瓜正式進入盛產期。農業部農糧署南區分署指出，國內洋香瓜年種植面積約1,900公頃，臺南市881公頃，居全國之冠，後壁區更位於核...
2026-03-17
百款國產米穀創意產品齊聚烘焙展 「米糧烘焙精品館」展現在地農產價值
(勁報記者胡光輝/台北報導)年度烘焙盛會「2026台北國際烘焙暨設備展」於3月12日至15日在南港展覽館登場。農糧署設立「米糧烘焙精品館」（南港展覽館1館4樓M130區），以「米糧王國 甜點市集」為主題，展出超過百款以國產米穀粉與在地雜糧製作的創意烘焙與加...
2026-03-12
鮮甜國產鳳梨上市！一口陽光好滋味
【勁報記者于郁金/臺南報導】在這個春夏交替陽光明媚季節，國產鳳梨正以它獨特香氣和美味，吸引您的目光；鳳梨南部產區位於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄等，產期從3月持續到7月，現在正是品嚐新鮮國產鳳梨好時機，國產鳳梨有許多品種，臺農17號(...
2026-03-11
紅蔥頭品質佳價格平穩 進入收穫後期
【勁報記者于郁金/臺南報導】有關3月2日媒體報導「紅蔥頭嗆辣飽滿，價格卻心酸探底，傳統市場需求降低，加工利潤變薄」。農糧署南區分署說明，本(114/115)年期臺南地區紅蔥頭種植面積約1,015公頃，占全臺約85%，分布於安南區、七股區、北門區及學甲區，為...
2026-03-03
安心農糧鱻畜載希望 農糧署跨署合作 春節前夕希望廣場一站購足國產年貨
(勁報記者胡光輝/台北報導)為迎接春節採購需求，農業部農糧署攜手該部畜牧司、漁業署、農村發展及水土保持署共同合作，將於115年2月9日至12日在臺北希望廣場隆重舉辦「安心農糧鱻畜載希望幸福士農工商慶好年」展售活動。...
2026-02-08
農糧署推國產茶油迎新年 希望廣場年節展售熱鬧登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)農曆春節將屆，年菜採買與送禮需求逐漸升溫。為推廣國產優質茶油，讓民眾用好油製作年節料理，農業部農糧署將於2月7日至2月8日在台北希望廣場舉辦「油你過好年，入菜添團圓—2026台灣國產茶油年節活動」。活動期間集結10家國產茶油品牌...
2026-02-05
桃園市115年度慶祝農民節大會 張善政市長頒獎表揚共計174個獎項
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】桃園市長張善政今（2/3）日上午前往桃園區，出席「115年度桃園市慶祝農民節大會」。張市長表示，去（114）年桃園農業成果豐碩，除農產品於國內外競賽屢獲佳績，茶葉、加工及產銷班表現亦十分出色，各級農會營運更持續成長，展現農業穩健...
2026-02-03
宜蘭榮服處啟動寒冬送暖 關懷高齡特需榮民眷
【勁報/宜蘭報導】天氣轉冷，寒風刺骨，一頂帽子、一雙手套就能讓人覺得溫暖；宜蘭縣榮民服務處啟動115年寒冬送暖活動，在寒風中，處長、副處長、各責任區輔導員、社區服務組長等，秉持輔導會主動照顧榮民、服務到家宗旨，將保暖物資專送到榮民眷家中，讓榮民眷在寒冬中能...
2026-01-27
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