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麻辣開講
【新聞總覽】
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玉井冷鏈試營運!年處理量上看8,500公噸
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市斥資6.39億元建置「玉井農產加工及冷鏈物流中心」27日舉辦試運轉記者會,市長黃偉哲親自出席,宣布這項由他所提出臺南「新農業三核心」重要建設邁入試運轉階段;中心整合集貨、分級、冷藏保鮮、加工及低溫檢疫等功能,設有10座40...
2026-10-27
持續關注薔琵颱風影響 農糧署:加強蔬菜調配供應穩定民生需求
(勁報記者胡光輝/台北報導)薔琵颱風及外圍環流逐漸接近臺灣,農業部農糧署表示,依據中央氣象署發布資料,北部及宜蘭地區可能有局部大雨,而彰化、雲林、嘉義等蔬菜產區影響較小;農糧署已透過多元傳播管道,呼籲農友加強防颱措施並及早採收上市,以減少農損,同時將持續掌...
2026-10-22
薔琵颱風22日起影響臺灣 農糧署:請農友注意安全及加強防範措施
(勁報記者胡光輝/台北報導)依據中央氣象署預報,22日起受東北季風及颱風外圍環流影響,新竹以北及宜蘭地區有短暫陣雨,其中宜蘭及大臺北山區有局部較大雨勢發生的機率,花蓮地區有局部短暫陣雨,臺東地區及恆春半島有零星短暫陣雨。23至24日北部、宜蘭及花蓮地區有陣...
2026-10-21
選出心目中專屬模飯!「2026年十大模飯米料理」全民票選開跑
(勁報記者胡光輝/台北報導)今天想吃哪一碗飯?快來為心中的人氣「模飯」米料理應援!農業部農糧署辦理「2026年十大模飯米料理」全民網路票選活動,即日起熱鬧登場,匯聚全臺169家餐飲業者,以優質國產米端出各具特色的招牌美味,從古早味滷肉飯、雞肉飯,到日式丼飯...
2026-10-20
到松山文創尋找「天菜」!學校午餐與食農教育博覽會登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)為推廣國產可溯源食材及食農教育,農業部農糧署輔導大享食育協會於10月17日至18日在臺北松山文創園區五號倉庫舉辦「2026食之有WAY之尋找天菜學校午餐與食農教育博覽會」。本屆以「尋找天菜」為主題,將10種國產蔬菜化身各具特色的...
2026-10-17
農糧產品冷鏈體系再強化!提升供應鏈品質與韌性
(勁報記者胡光輝/台北報導)為提升國產農產品品質、延長保鮮期及降低採後損耗,農業部持續推動「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫,於主要產區及關鍵運銷節點建置區域冷鏈物流中心,整合集貨、冷藏、加工及低溫運輸等環節,完善產地至市場的冷鏈網絡,提升農產品...
2026-10-16
農糧署發揮仁道互助精神 以行動關懷國際弱勢家庭
(勁報記者胡光輝/台北報導)10月16日適逢「世界糧食日」,臺灣愛心軟實力持續在國際舞臺上散發溫暖光芒!農業部農糧署於115年度的糧食人道援外作業計畫中,預計撥付高達2萬4,876公噸的優質公糧白米,將這份來自臺灣的豐收與祝福,送往非洲、中南美洲及亞洲等1...
2026-10-16
千人野餐毛孩同樂 南投茶博銷售破1.3億
【勁報記者何秀菁/南投報導】2026南投世界茶業博覽會精彩活動接力登場!由信義鄉農會承辦的重頭戲「馬拉桑千人野餐趣」於9日下午在中興大操場熱鬧舉行。今年活動特別吹起「寵物友善」風潮,吸引許多民眾攜帶心愛的毛小孩一同席地野餐、踩草皮。縣長許淑華親自出席與民眾...
2026-10-09
農糧署攜手臺鐵推出國慶限定便當 「同食材、不同料理」打造在地特色風味
(勁報記者胡光輝/台北報導)為推廣優質國產農糧、拓展國產農產品多元消費通路,農業部農糧署攜手國營臺灣鐵路股份有限公司,配合國慶節慶氛圍,於今(8)日舉辦「五穀豐饒慶寶島便當」上市記者會,將國產大豆、花生、地瓜、紅藜及蔬菜等特色農糧融入經典台鐵便當,自10月...
2026-10-08
農糧署「稻米生產安全管理機制」:以四道防線守護食米安全
(勁報記者胡光輝/台北報導)為確保國產稻米品質與安全,農業部農糧署持續辦理稻米生產安全管理工作,從採收前田間濕稻穀農藥殘留抽檢、經收公糧留樣抽檢、公糧進倉抽檢,以及糧食業者自營食米抽驗,透過四道關卡的各階段檢驗,持續掌握國內稻米生產用藥安全,讓國人從農田到...
2026-10-06
南投茶博「有機′島茶」 主題館登場 展現有機茶純粹風味
(勁報記者胡光輝/台北報導)為提升臺灣有機茶品牌能見度、拓展消費市場,農業部農糧署持續推動臺灣有機茶整合行銷,委由財團法人慈心有機農業發展基金會透過「有機′島茶」的熟悉品牌,串聯全臺有機茶農與品牌,讓不同產區、茶種及保育生態環境所孕育的臺灣有機茶被更多人認...
2026-10-02
守護本土花生品種 「落花生種子輸出管理」正式上路
(勁報記者胡光輝/台北報導)為守護我國長期累積的落花生育種成果、維護農民權益及產業競爭力,農業部今(1)日公告修正「限制輸出之植物種苗貨品品項」,將供種用的帶殼及去殼花生種子納入輸出管理。新制上路後,相關種子出口須依規定取得農業部同意文件,藉由輸出管理降低...
2026-10-01
臺灣美釀上桌 十八款地酒走進飯店與餐酒館9/21至 11/29 四家飯店與餐酒館同步登場
國產農糧水果原料,經過釀造與調飲設計,能在餐桌上展現什麼樣的風味?由豪萬整合行銷有限公司及名廚MINGCHU協助農業部農糧署舉辦之「2026臺灣特色美釀推廣活動」,自9月21日起至11月29日止,攜手台北萬豪酒店、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店、JoinyTa...
2026-09-30
農糧署舉辦封櫃啟航儀式 麻豆文旦再銷加拿大
(勁報記者胡光輝/台北報導)臺灣文旦以汁多味美、品質優良著稱,不僅是國人中秋佳節不可或缺的當令美味,也深受海內外消費者喜愛。農業部胡忠一次長及農糧署姚士源署長本(24)日出席「再接再厲!柚來一櫃 麻豆文旦再銷加拿大」記者會,見證我國優質文旦外銷加拿大,同時...
2026-09-24
農糧署辦理田間定期監測 主動預防農作物重金屬風險
(勁報記者胡光輝/台北報導)為保障全民食安,農業部農糧署持續推動食用農作物重金屬源頭監測機制,每年執行田間農作物重金屬抽驗,監測高風險區域種植之食用作物,防範工廠廢水與廢棄物之重金屬進入食物鏈,確保上市農產品符合食品安全衛生標準。...
2026-09-21
農糧署推出「全民有機運動」活動 促進有機農業發展
(勁報記者胡光輝/台北報導)為落實「幸福農業,快樂農民」的農業政策,推廣民眾將有機消費融入日常生活,農業部農糧署今年推動「全民有機運動」,並打造「有機良品」數位平臺(https://taiwanorganic.tw),藉由辦理全臺包含運動場域、市集超市、醫...
2026-09-18
品嚐東山龍眼正是時 柴焙鮮食好滋味
柴焙技藝 保存在地加工特色臺南市龍眼面積占全國3成以上,其中又以東山區為最重要龍眼產區,栽培品種以潤蒂及粉殼為大宗;龍眼除供應鮮果市場外,東山地區以土窯柴燒龍眼乾聞名,肉質Q彈、風味特殊;東山地區承續龍眼古法傳統烘焙技術,運用柴燒窯烘焙製成龍眼乾,製作過程...
2026-09-13
農糧署號召餐飲業者推廣國產好米 「2026年十大模飯米料理」徵件開跑
(勁報記者胡光輝/台北報導)為鼓勵餐飲業者選用產銷履歷米,並發掘全臺特色米飯料理,農業部農糧署舉辦「2026年十大模飯米料理」網路票選活動,廣邀全臺小吃店、餐廳、飯店及特色餐飲品牌,以國產產銷履歷稉型米製作米飯料理,角逐年度人氣米飯美食。...
2026-09-10
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