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農糧署攜手南科園區舉辦推廣活動 支持國產當季水果、實踐地產地消目標
(勁報記者胡光輝/台北報導)農業部農糧署為普及食農教育、推廣國產當季優質水果，提升企業機關對國產水果特色及產地文化價值之認識，並導入企業團購，讓企業便利選購在地農產品，今(28)日輔導鳳梨產業策略聯盟邀請國家科學及技術委員會南部科學園區管理局及轄管24家公...
2026-05-28
臺鹽「鮮選我塩麴」入菜龍崎土雞節！鎖住跑山土雞鮮甜味
【勁報記者于郁金/臺南報導】為推廣國產土雞、竹筍及在地農特產品，臺南市政府農業局、農業部農糧署南區分署與龍崎區農會攜手舉辦「115年龍崎區土雞節暨輔導國產農產品創新行銷計畫」，5月23、24日於臺南市假日農市盛大登場，結合當地盛產的新鮮竹筍與優質跑山土雞，...
2026-05-20
愛文芒果慶豐收 屏東職人堅持永續經營
【勁報記者于郁金/屏東報導】屏東為臺灣芒果生產主要縣市之一，其中以枋山、枋寮為最具代表性產區；屏東得天獨厚氣候條件，每年孕育出臺灣最早芒果；枋山地區地位於國境之南，屬熱帶氣候，日照充足、氣溫偏高，非常適合愛文芒果生長，透紅果實具有高甜度、香氣濃厚特色。...
2026-05-12
香蕉假莖轉化為再生材料 農糧纖維循環利用創多贏
【勁報記者于郁金/屏東報導】香蕉假莖抽取之纖維為生態友善農糧纖維，擁有良好彈性、抗張強度、剛度，吸收及散發水分皆快速，且香蕉假莖產出量為香蕉產量3倍以上，為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導國立屏東科技大學及財團法人台灣香蕉研究所(下稱蕉研所)，攜手打...
2026-04-27
輕鬆上桌冷凍蔬菜
【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜，還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮，冷凍蔬菜是你最佳選擇，不需預先退冰，即可根據需求份量精確取用，能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率，免備菜、免洗菜、免切菜，不用解凍直接烹煮，快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16
省工節水種高粱 適時適地好收益 提升雜糧產業競爭力
【勁報記者于郁金/臺南報導】受氣候變遷效應，國內水資源吃緊，加上國人飲食習慣改變，稻米消費量逐年下降；為調整國內稻作種植面積，農糧署持續輔導農民轉作節水、耐旱、省工之雜糧作物，以提高國產雜糧進口替代率、減少進口依賴及響應淨零碳排政策，讓農地永續利用。...
2026-04-13
上帝的眼淚 從雲端到田間農場 空姐打造有機雨來菇傳奇
【勁報記者于郁金/屏東報導】在屏東牡丹鄉山谷中，藏著排灣族餐桌上神祕佳餚，被譽為「上帝的眼淚」珍稀食材—雨來菇；這裡不僅是恆春半島首座推動「有機雨來菇」食農教育基地，更記錄著一位空服員褪下光環、紮根土地創業故事。...
2026-03-26
清爽健康新首選！春季洋香瓜盛產上市—在地鮮甜再升級
【勁報記者于郁金/臺南報導】全國近半洋香瓜產自臺南，後壁區穩坐產量重鎮！隨著春夏交替、氣溫逐漸升高，素有「水果界香氣代表」美譽洋香瓜正式進入盛產期。農業部農糧署南區分署指出，國內洋香瓜年種植面積約1,900公頃，臺南市881公頃，居全國之冠，後壁區更位於核...
2026-03-17
鮮甜國產鳳梨上市！一口陽光好滋味
【勁報記者于郁金/臺南報導】在這個春夏交替陽光明媚季節，國產鳳梨正以它獨特香氣和美味，吸引您的目光；鳳梨南部產區位於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄等，產期從3月持續到7月，現在正是品嚐新鮮國產鳳梨好時機，國產鳳梨有許多品種，臺農17號(...
2026-03-11
紅蔥頭品質佳價格平穩 進入收穫後期
【勁報記者于郁金/臺南報導】有關3月2日媒體報導「紅蔥頭嗆辣飽滿，價格卻心酸探底，傳統市場需求降低，加工利潤變薄」。農糧署南區分署說明，本(114/115)年期臺南地區紅蔥頭種植面積約1,015公頃，占全臺約85%，分布於安南區、七股區、北門區及學甲區，為...
2026-03-03
季節限定甜脆滋味 棗搶鮮正是時
【勁報記者于郁金/臺南報導】歲末年初正是品嚐甜脆蜜棗好時機，一口咬下便能感受到果汁在口中迸發香甜！農曆年節將近，在這個充滿祝福季節，蜜棗其音與「早」和「找」相近，帶有積極主動尋找幸福寓意，如「棗生貴子」、「棗到幸福」等，無論是家庭聚會還是拜訪親友，蜜棗都是...
2026-01-22
產銷履歷米加入學校午餐食材行列 守護學童餐桌
【勁報記者于郁金/臺南報導】為提升學校用餐食米品質，農糧署於全國推動「產銷履歷食米」納入學校午餐，提供通過產銷履歷驗證食米供學校選購，撥售價格比照公糧以市價2分之1優惠價格供應，也因採用溯源食材推動，帶動銷售需求，吸引更多農民願意投入優質米生產，對環境形成...
2026-01-20
過年送棗正當時 選擇產銷履歷
【勁報記者于郁金/臺南報導】冬至過後農曆春節就近了，迎新送舊之際是向一年來幫助過自己的人表達感激日子。農糧署南區分署表示，臺灣是國際著名「水果王國」，生產溫帶到熱帶各項水果，消費者在不同時節均可享用當季國產水果；在這充滿溫馨年節氣氛季節，消費者可多多選購品...
2026-01-04
紅豆冬日暖心好滋味 屏東好豆陣
【勁報記者于郁金/屏東報導】冬季屏東即將迎來紅豆與黑豆豐收季節，紅寶石與黑金，閃耀著最接地氣珠光寶氣；屏東不僅是全台紅豆種植面積與產量最高縣市，近年更以原生小黑豆打響美名；現在不只讓您享美味，說出文末通關密語，就能解鎖限定優惠！...
2025-12-10
新豐稻米產銷契作集團產區首進軍日 臺灣米邁向國際新里程
【勁報記者于郁金/屏東報導】為展現我國稻米外銷成果及稻米產銷契作集團產區推動成效，農糧署南區分署於近日假屏東縣新園鄉新豐碾米工廠舉辦「新豐稻米產銷契作集團產區外銷日本封櫃記者會」；本次外銷品項為產銷履歷高雄145號稉白米，由日本進口商「株式会社のうけん」引...
2025-11-30
優質椪柑搶鮮正當時！認明履歷等您嘗鮮
【勁報記者于郁金/臺南報導】時節進入冬季，空氣中充斥著一絲寒意，一顆顆黃澄澄椪柑垂掛在樹上，沿東山175咖啡公路、白河南寮、嘉義縣梅山、竹崎及番路路邊，果園隨處可見鮮豔欲滴椪柑，空氣中彷彿也飄著淡淡椪柑香甜氣味，微酸、微甜令人垂涎，也最受消費者青睞。...
2025-11-20
樂翻芭！南科小農市集×幼園野餐趴×考古館6週年慶登場
【勁報記者于郁金/臺南報導】芭樂香氣滿滿飄進南科啦！10月18日至19日南科小農市集10月場盛大登場，本次以「臺南番石榴」為主題，邀請臺南在地優質小農，帶來鮮甜可口芭樂及多樣新鮮農產品；透過鮮果試吃、農產品展售，讓園區從業人員直接品嘗在地優質農產，縮短產地...
2025-10-18
揭開紅龍果甜美秘密 品嚐火紅魅力
【勁報記者于郁金/臺南報導】夏秋之際，來上一口香甜多汁的紅龍果，增添幸福好滋味！臺灣風土氣候適合紅龍果生長，果形亮麗，果肉纖維細緻、汁豐沛味清甜；南部紅龍果主要種植於臺南東山及屏東長治、新埤、鹽埔等地區，每年6-11月是盛產時期，並透過適時疏花疏果進行產期...
2025-10-15
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