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柚來正當時！挑選優質3大要領
小果細緻適合送禮、大果養分充沛吃起來更過癮農糧署南區分署表示，文旦美味與否並不完全取決於果實大小，主要關鍵在於田間管理栽培及採後辭水程序；普遍受到歡迎小果，是因為單株樹上結果量多，果肉較為細緻，適合中秋送禮；而大果則是因樹上結果數量較少，使單一果實能吸收到...
2026-09-08
農糧外籍移工額度開放2萬名 南區分署籲農友合法申請穩定農業人力
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】因應農糧產業長期面臨勞動力短缺問題，農糧署南區分署配合農業部政策，持續推動「農糧工作申請引進外籍移工雇主資格認定要點」，加強宣導外籍移工申請流程及相關規定，協助農民與農民團體穩定取得農業人力，促進農糧產業永續發展。...
2026-09-07
後壁「洋香瓜米乖乖」上市 展現國產好米新魅力
【勁報記者于郁金/臺南報導】後壁區農會攜手知名國民零食品牌，創新推出融合後壁在地「優質國產稻米」與「洋香瓜」全新聯名休閒點心「洋香瓜米乖乖」，即日起可在後壁區農會步穀館及各農會超市購買，讓喜歡乖乖消費者們可以吃到具有後壁地區特色米糧產品，更為國產米糧開創多...
2026-09-06
後壁稻米遇上洋香瓜！「洋香瓜米乖乖」聯名上市 國產米變身國民零食
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市後壁區農會攜手知名國民零食品牌，創新推出結合後壁優質國產稻米與在地特產洋香瓜的聯名休閒點心「洋香瓜米乖乖」，即日起於後壁區農會步穀館及各農會超市販售，讓消費者一口吃進濃郁瓜果香與在地米香，也為國產米糧開創多元應用及轉型新方...
2026-09-04
農機補助申請至8/31！省工省力減碳一次到位
【勁報記者于郁金/臺南報導】因應農業勞動力不足問題，農業部農糧署推動「115年度省工高效及碳匯農機補助計畫」，期能兼顧農業淨零減碳，並實踐永續發展目標；為落實此目標並加速農友購機流程，今年度農機補助全面優化，申請小型農機政策配合度達5分、大型農機達10分以...
2026-08-17
強化農業韌性競爭力！建構農產品冷鏈物流體系
【勁報記者于郁金/臺南報導】農糧署為提升農產品品質與市場競爭力，輔導農產品經營業者充實相關設備(施)，建構全國農產品冷鏈物流體系，建立從生產端到消費端完整冷鏈不斷鏈物流體系，確保農民生產之農產品採後自預冷、加工、包裝、儲存及運輸，以最新鮮狀態送到消費者手上...
2026-07-20
盛夏美神西施芒果隱藏版甜美登場
【勁報記者于郁金/臺南報導】隨著盛夏到來，水果之王「芒果」紛紛搶灘市場，除了大家所熟知愛文與金煌外，被譽為芒果界「神級隱藏版」西施芒果正式宣告進入盛產期！因種植面積較少、產量不多，水果饕客千萬不可錯過。...
2026-07-20
檳榔廢園轉作 土地有新生命
【勁報記者于郁金/臺南報導】為協助檳榔產業轉型並維護水土保持，農業部推動「112-115年檳榔廢園及轉作計畫」，目標在4年內完成800公頃廢園；計畫不分山坡地或平地，只要屬農牧用地皆可申請，完成廢園，並需經公所勘查確認後，即能申領補助；檳榔廢園補助每公頃1...
2026-07-02
115年第2次休耕轉作補申報已開始 請農友把握期限
【勁報記者于郁金/臺南報導】今(115)年第2次「農糧產業調整與轉型計畫」(原綠色環境給付計畫)已經開始受理申報，有需要辦理補(變更)申報農友，記得在期限內攜帶相關證明文件至鄉(鎮、市、區)公所或農會辦理。...
2026-06-20
農糧署攜手南科園區舉辦推廣活動 支持國產當季水果、實踐地產地消目標
(勁報記者胡光輝/台北報導)農業部農糧署為普及食農教育、推廣國產當季優質水果，提升企業機關對國產水果特色及產地文化價值之認識，並導入企業團購，讓企業便利選購在地農產品，今(28)日輔導鳳梨產業策略聯盟邀請國家科學及技術委員會南部科學園區管理局及轄管24家公...
2026-05-28
臺鹽「鮮選我塩麴」入菜龍崎土雞節！鎖住跑山土雞鮮甜味
【勁報記者于郁金/臺南報導】為推廣國產土雞、竹筍及在地農特產品，臺南市政府農業局、農業部農糧署南區分署與龍崎區農會攜手舉辦「115年龍崎區土雞節暨輔導國產農產品創新行銷計畫」，5月23、24日於臺南市假日農市盛大登場，結合當地盛產的新鮮竹筍與優質跑山土雞，...
2026-05-20
愛文芒果慶豐收 屏東職人堅持永續經營
【勁報記者于郁金/屏東報導】屏東為臺灣芒果生產主要縣市之一，其中以枋山、枋寮為最具代表性產區；屏東得天獨厚氣候條件，每年孕育出臺灣最早芒果；枋山地區地位於國境之南，屬熱帶氣候，日照充足、氣溫偏高，非常適合愛文芒果生長，透紅果實具有高甜度、香氣濃厚特色。...
2026-05-12
香蕉假莖轉化為再生材料 農糧纖維循環利用創多贏
【勁報記者于郁金/屏東報導】香蕉假莖抽取之纖維為生態友善農糧纖維，擁有良好彈性、抗張強度、剛度，吸收及散發水分皆快速，且香蕉假莖產出量為香蕉產量3倍以上，為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導國立屏東科技大學及財團法人台灣香蕉研究所(下稱蕉研所)，攜手打...
2026-04-27
輕鬆上桌冷凍蔬菜
【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜，還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮，冷凍蔬菜是你最佳選擇，不需預先退冰，即可根據需求份量精確取用，能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率，免備菜、免洗菜、免切菜，不用解凍直接烹煮，快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16
省工節水種高粱 適時適地好收益 提升雜糧產業競爭力
【勁報記者于郁金/臺南報導】受氣候變遷效應，國內水資源吃緊，加上國人飲食習慣改變，稻米消費量逐年下降；為調整國內稻作種植面積，農糧署持續輔導農民轉作節水、耐旱、省工之雜糧作物，以提高國產雜糧進口替代率、減少進口依賴及響應淨零碳排政策，讓農地永續利用。...
2026-04-13
上帝的眼淚 從雲端到田間農場 空姐打造有機雨來菇傳奇
【勁報記者于郁金/屏東報導】在屏東牡丹鄉山谷中，藏著排灣族餐桌上神祕佳餚，被譽為「上帝的眼淚」珍稀食材—雨來菇；這裡不僅是恆春半島首座推動「有機雨來菇」食農教育基地，更記錄著一位空服員褪下光環、紮根土地創業故事。...
2026-03-26
清爽健康新首選！春季洋香瓜盛產上市—在地鮮甜再升級
【勁報記者于郁金/臺南報導】全國近半洋香瓜產自臺南，後壁區穩坐產量重鎮！隨著春夏交替、氣溫逐漸升高，素有「水果界香氣代表」美譽洋香瓜正式進入盛產期。農業部農糧署南區分署指出，國內洋香瓜年種植面積約1,900公頃，臺南市881公頃，居全國之冠，後壁區更位於核...
2026-03-17
鮮甜國產鳳梨上市！一口陽光好滋味
【勁報記者于郁金/臺南報導】在這個春夏交替陽光明媚季節，國產鳳梨正以它獨特香氣和美味，吸引您的目光；鳳梨南部產區位於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄等，產期從3月持續到7月，現在正是品嚐新鮮國產鳳梨好時機，國產鳳梨有許多品種，臺農17號(...
2026-03-11
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