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【勁報記者于郁金/嘉義報導】有機農業泛指基於生態平衡及養分循環原理。農糧署南區分署說明，該分署輔導農友不施用化學肥料及化學農藥，不使用基因改造生物及其產品，進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業，推動有機驗證、有機轉型期及友善環境耕作，至目前全國有機...
2024-11-21
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】康芮颱風襲台帶來的風雨，重創了台南沿海一帶的農作物收成狀況，其中佔全台產量9成以上的紅蔥頭，同樣在這段時間遭到災損，原本看天吃飯的紅蔥頭，農民表示嚴重區域的可收成產量僅剩十分之三，讓農民生計收到影響。...
2024-11-14
【勁報記者于郁金/臺南報導】為推動甘藷產業健全發展，從產、製、銷與食安精進，促進臺灣甘藷產業提升和轉型，農業部農糧署於109年輔導成立甘藷策略聯盟，在政府及農民合力推動下，113年契作面積達2,550公頃，其中113年通過產銷履歷驗證面積就有2,065公頃...
2024-11-14
【勁報記者于郁金/臺南報導】南區地區2期水稻已陸續收穫，為減少水稻收割後燃燒稻稈對環境污染，農糧署積極推動農友使用稻草分解菌有機質肥料，以加速稻稈分解腐化，避免農民在水稻收穫後進行露天燃燒，造成空氣污染和健康風險；為鼓勵農民使用稻草分解菌，農糧署及環境部共...
2024-11-08
【勁報記者于郁金/臺南報導】每逢秋高氣爽時節到來，官田菱香正濃期，首先映入眼簾的便是那片片綿密菱角田，處處可見菱農划著小舟或穿著連身青蛙裝，置身於碧綠水中，在陽光映襯下，還有「水雉」凌波微步，在這環境所孕育出鮮甜爽口「菱角」，想嘗鮮的您，千萬別錯過喔！...
2024-11-07
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】原本擔任護理師的同心園農場主胡惠玲與在空軍服役的先生，為讓孩子能在健康自然的環境成長，夫妻回到美濃轉型從農，從一無所知的經營一小塊農地，到持續農業改良場上課，尋求專家四處學習，協助釐清田間所遭遇的問題，逐步投入有機農業，站穩腳步...
2024-10-23
【勁報記者于郁金/屏東報導】山陀兒颱風襲臺，造成農作物嚴重損害，尤以高屏地區最為嚴重，截至5日上午10時，農損統計資料已達3億4,954萬元，其中屏東地區2億2,444萬元，受害面積達2,121公頃；為迅速瞭解災情並慰問受災農友，行政院卓院長率農業部陳駿季...
2024-10-06
【勁報記者于郁金/臺南報導】本(113)年下半年轉(契)作、生產環境維護、繳售公糧稻穀及自行復耕種植登記補申報作業，各縣市已陸續開始受理，今年初尚未完成申報下半年耕作措施的農友，請把握時間儘速於當地縣市政府公告時間內，到原申報地公所或農會申辦，以維護自身權...
2024-07-15
【勁報記者于郁金/臺南報導】因應氣候變遷，國內水資源吃緊，加上國人飲食習慣改變，稻米消費量逐年下降，農糧署持續宣導農民轉作節水耐旱雜糧作物；自111年起臺灣在地農會與金酒公司契作釀酒高粱，生產在地高粱酒「一穀作契」，在市場上獲得好評；另於今年3月農業部陳部...
2024-06-22
【勁報記者于郁金/臺南報導】以美味、優質享譽國際的臺南芒果目前適逢產季，市府規劃從6/22至7/13每周末辦理「臺南國際芒果節」，結合臺南芒果六大產區及其周邊活動接力登場，6/22日將於大內區走馬瀨農場揭開序幕。市長黃偉哲表示，臺南芒果現在正「得時」，歡迎...
2024-06-19
【勁報記者于郁金/臺南報導】農糧署南區分署表示，嘉南地區本(113)年1期作稻作面積約3萬公頃，近日開始漸進入收穫期，農友種植品種多數仍以種植台南11號等公糧收購品種為主，而台農84號因產量高且在栽培管理上相較其他品種較為省工，本期作種植比例增加，惟其易分...
2024-06-05
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】農業部農糧署指導有限責任台灣黃金蕎麥生產合作社、中華醫事科技大學餐旅系，產官學合作8日共同舉辦「2024蕎麥創意烘焙競賽」，冠軍名單揭曉，總獎金高達12萬元，台南市政府農業局長李建裕及台灣黃金蕎麥生產合作社理事主席林家寶分別頒發...
2024-05-08
本次競賽活動挑選12款蕎麥點心，有蕎麥天使蛋糕、蕎麥歐式乳酪麵包、蕎麥蛋黃酥、蕎麥鹹蛋黃司康、蕎麥小泡芙、蕎麥堅果米香、蔥香蕎麥麵包、蕎麥紅茶杯子蛋糕、香蕉蕎麥蛋糕、蕎麥鬆餅、蕎麥吐司及蕎麥鳳梨酥，5月8日評選出冠軍獎金3萬元由中華醫事科技大學鄭仲崴、薛丞...
2024-05-08
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】「臺灣蘭花生物科技園區」自2022年由臺南市政府提升為中央層級納管之後，地方殷殷期盼，中央能挹注更多行政資源，尤其管轄機關由原本的農委會現升級為農業部，各界更盼望能強化蘭花產業優勢及永續競爭力。立法委員陳亭妃今日邀集農業部農科園...
2024-04-23
【勁報記者于郁金/臺南報導】為維護農地農用精神與鼓勵種植契作戰略作物，自107年起綠色環境給付硬質玉米契作獎勵金調高至每公頃6萬元，吸引農民朋友加入種植硬質玉米的行列。農糧署南區分署表示，硬質玉米具有節水省工及易栽培特性，許多休耕地、旱作地已成為種植硬質玉...
2024-04-08
【勁報記者于郁金/臺南報導】香甜多汁鳳梨產季已經到了！南部鳳梨主要種植於屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、臺南關廟及嘉義民雄等地區，主要產期為3～7月，依序由南而北採收；栽種品種以臺農17號(金鑽鳳梨)為大宗，因果皮薄、果肉細嫩、香氣濃郁、酸甜有韻，深受國內...
2024-03-11
【勁報記者于郁金/臺南報導】農曆春節即將到來，過年期間民眾返鄉團聚，家家戶戶忙著準備年菜，各種蔬菜和水果需求高，建議選購有「第三方驗證、安全永續、資訊公開、可以追蹤追溯」核心價值加持的產銷履歷標章農產品，讓你全家圍爐之幸福時光，安心美味掛保證。...
2024-02-07
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】竹北遠百今(1/27)日盛大舉辦「蓮到好物．棗到好屏」屏東農特產品牌快閃市集展售活動，這次展售活動邀請屏東具有代表性在地特色農特產品牌設攤展售，特別以品質優良、年節送禮最佳選擇的蓮霧、蜜棗等優質農特產品作為此次展售之主軸，蓮霧代...
2024-01-27
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