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全國369組學生挑戰調酒巔峰對決 金門酒廠「全國調酒大賽」熱鬧登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)全台最具指標性的學生調酒盛事「金酒盃學生組全國調酒大賽」於今年5月14日正式邁入第四屆，這項專為年輕世代打造的夢想舞台，四年內已累計吸引突破千名學生熱血參賽，今年更吸引高達369組報名，創下參賽規模新高。金酒盃持續優化，今年更邁...
2026-05-14
埃及女王駕臨！台南晶英「2026 霸道趴」跨年狂歡盛宴登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】南臺灣最受矚目的跨年盛事——台南晶英酒店「霸道趴」強勢回歸！2025年12月31日22:00至2026年1月1日01:30，飯店二樓宴會廳將化身古埃及神秘殿堂，以「埃及女王之夜」為主題，帶來視聽味覺三重狂歡，邀民眾一同倒數迎新年...
2025-12-23
草地音樂結合微醺魅力 11/8-9霧峰清酒魅力全面綻放
（記者張亞痕／台中報導）霧峰在地酒文化魅力再升級！「霧峰農會酒莊」將於11月8、9日盛大亮相「阿罩霧草地音樂節」，活動地點位於立法院民主議政園區—民主草坪。今年以「Soul嗨！初霧微醺Bar」為主題，結合「草地音樂×微醺魅力×在地風土」三大概念，與在地多家...
2025-11-07
首屆金酒盃-職業組大賽前3強揭曉！逾150家酒吧調酒師競技
【勁報記者于郁金/金門報導】金門酒廠今年接繼5月下旬金酒盃全國調酒大賽學生組賽事圓滿落幕後，首度再舉辦職業組賽事，決賽已於近日跨海至臺北圓山飯店「覓到by吧沐酒吧」圓滿落幕。金酒表示，賽事自報名啟動即受到業界特別關注，逾150家酒吧調酒師競技，吸引157組...
2025-06-06
決戰圓山！金酒盃職業組總決賽誕生三強 台灣調酒師將赴韓交流
(勁報記者胡光輝/台北報導)金門酒廠繼金酒盃全國調酒大賽學生組賽事後，今年也首度增加舉辦職業組賽事，決賽已於6月3日在台北圓山飯店「覓到by吧沐酒吧」圓滿落幕。賽事自報名啟動即受到業界關注，共吸引157組全台職業選手報名參與，最終選出20強晉級決賽，以風土...
2025-06-05
南應大餐飲系與旅館管理系全國賽雙獲佳績 展現技職教育實力榮光
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學於2025年5月參與由金門酒廠主辦「第3屆金酒盃全國調酒大賽」，在全國43所學校、310組學生中脫穎而出，榮獲大專組「精神總錦標」總冠軍殊榮；本次競賽本校餐飲系與旅館管理系齊心參與，憑藉師生專業實力與高度默契，合...
2025-06-02
金酒盃學生組全國調酒賽揭曉！冠軍直通產學酒吧實習
【勁報記者于郁金/金門報導】全台指標性學生調酒賽事再進化！由金門酒廠主辦第3屆「金酒盃學生組全國調酒大賽」今年邁入第3屆，本屆包含24所大專院校及19所高中職，共43所學校、310組學生報名參加，自開辦以來累積近千組選手投入參賽，堪稱臺灣學生調酒領域最具代...
2025-05-20
低碳永續再創農遊商機 體驗農村樂活趣
（勁報記者張亞痕/報導）南投縣政府近年持續輔導休閒農業發展，積極輔導休閒農業業者提升場域環境、服務品質，今年更以低碳永續為發展目標，協助13休區建立綠色產業與國際接軌，從年初福龜休閒農業區的草莓季節、小半天休閒農業區竹林喫茶餐、品嚐竹露酒及大雁休閒農業區的...
2025-02-07
臺史博春節寒假必玩攻略！寫臺灣尚勇春聯、剪春花、捏麵DIY、集章遊戲
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】春節寒假就是要賴賴蛇(luā-luā-sô)！2025農曆春節就要到了，您規劃好出遊行程了嗎？國立臺灣歷史博物館2025迎蛇年，推出包含手寫春聯、剪紙、蛇寶捏麵人等DIY手作活動，最有收藏價值的集章遊戲，以及精彩絕倫的互動雜技表...
2025-01-13
「瘋狂餐飲集團」打造全方位鍋物會所「圍圍爐爐」 一次插旗台北信義ATT、桃園中壢、新北林口
(勁報記者胡光輝/台北報導)瘋狂餐飲集團旗下最狂火鍋品牌「圍圍爐爐」以精緻「餐」結合質感「飲」樹立品牌特色。一次插旗台北信義ATT、桃園中壢、新北林口，讓消費者走到哪吃到哪。讓消費者以最實惠價格$899元就享有和牛、鮮甜海鮮吃到飽組合、現做調酒以及特調飲品...
2024-12-18
台灣茶跨界邂逅 米其林大廚用餐飲述說茶風味
（台北訊）秋季來臨，氣溫開始逐日下降，氣候轉換交替過程中，最適合飲用一杯溫熱的茶。茶飲在國人的生活中一直都是不可或缺的好朋友，而茶入餐點後的風味，更加突顯了其衝突又融合的風味。由農業部農村發展及水土保持署臺北分署主辦，攜手合作連結全球廚師社群的平台-名廚M...
2024-10-28
台南晶英推出「永續島嶼餐桌」計畫
［勁報記者杜忠聰/臺南報導］讓永續與美味同行！台南晶英舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」，邀請屏東霧台鄉好茶村的部落野味餐廳—AKAME主廚彭天恩，與台東長濱法菜之星——Sinasera24楊柏偉聯手獻藝，透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標（SDGs）...
2024-10-19
金門酒廠2024《KK Bar 金酒吧》以窖藏光旅再次現身台北華山文創
(勁報記者胡光輝/台北報導)今年適逢金門酒廠72週年，為持續推廣中式白酒文化及品牌創新，特別以「金酒72變、窖藏光旅」主題打造為期兩個月的2024《KKBar金酒吧》，除了可以品嚐多款金門高粱調酒、吃到充滿酒香的大人系高粱霜淇淋外，現場參與AI創作設計專屬...
2024-07-15
金酒助年輕學子圓夢 業界大神級師徒攜手打造金門高粱冠軍系入坑酒單
【勁報記者于郁金/金門報導】今夏，金門酒廠更打造以光影與坑道結合時光穿越沉浸式酒吧《KKBar金酒吧》，同步邀請亞洲50大酒吧BarMoodTaipei創辦人NickWu吳盈憲，帶領金酒盃脫穎而出3位冠軍學生，包括來自中華醫事科技大學金酒盃花式調酒組冠軍黃...
2024-07-10
金酒KK Bar金酒吧 窖藏光旅跨海72變 郭書瑤1日店長辣台妹力薦
【勁報記者于郁金/金門報導】金門酒廠今年適逢72週年，為持續推廣中式白酒文化及品牌創新，特別以「金酒72變、窖藏光旅」主題打造為期2個月2024《KKBar金酒吧》，除了可品嚐多款金門高粱調酒、吃到充滿酒香大人系高粱霜淇淋外，現場參與AI創作設計專屬瓶身，...
2024-07-09
全國校際盃侍酒師菁英賽 龍華科大觀休系學子「銀」得勝利
(勁報記者胡光輝/桃園報導)2024AWI-TAIWAN第12屆全國校際盃年輕侍酒師菁英賽決賽成績揭曉，龍華科技大學觀光休閒系越生陳氏草兒以優異表現奪得銀牌，同系范麗羚、白筠薈分別榮獲銅牌及優勝，成績亮眼；陳氏草兒日前甫獲得好棒盃餐旅技能全國公開賽年輕侍酒...
2024-06-17
南應大餐飲系獲金酒盃全國調酒賽6銅4佳作及大專組精神總錦標
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科大餐飲系葉俊廷助理教授、鄭傑夫助理教授指導學生參加2024第2屆金酒盃全國調酒大賽，在大專院校競賽組中：傳統調酒組、托盤競賽組、中式白酒(高粱酒)知識組3大項贏得評審高度肯定，共贏得6銅牌、4佳作亮眼成績，並與旅館系謝...
2024-06-08
南應大旅館系金酒盃全國調酒賽大放異彩 勇奪1金1銀1銅及精神總錦標
【勁報記者于郁金/臺南報導】2024年5月22日，由金門酒廠主辦第2屆金酒盃全國調酒大賽正式落下了帷幕，本次大賽共有331組來自全國各地學生參賽，並於高雄林皇宮展開激烈角逐；來自台南應用科技大學旅館管理系參賽選手在大專院校托盤競賽組表現出色、技壓群雄，奪得...
2024-05-24
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