【新聞總覽】
高餐大附中廚藝新星 113年家事技藝競賽一鳴驚人
全國家事類科技藝競賽是由教育部主辦的全國規模最大且具指標性的賽事,匯聚了來自全國各地的精英好手。藍蔡季剛同學在比賽中展現出色的技巧,成功完成三道高難度的中餐菜餚,包括薄脆松子牛肉粒、香煎黃魚金縷絲及純米粉創意菜。這些菜餚不僅考驗了選手的烹飪技巧,更體現了他...
2024-11-14
陸羽盃客家茶飲茶餐料理賽 龍華觀休系2金2銀秀創意實力
(勁報記者胡光輝/桃園報導)2024陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽日前成績揭曉,龍華科技大學觀光休閒系學生團隊由何鈺櫻老師指導,共囊括2金2銀,吳倩芸同學在「綠色餐飲海報設計組」獲得評審團最高分,奪下金牌,劉逢立、余品函兩位同學獲得銀牌;劉逢立並在「創意客家...
2024-11-14
尾牙聚餐首選 犒賞整年份的努力與收穫 無二會所年末饗宴預約開放中
(勁報記者胡光輝/台北報導)時序來到年末,一整年的辛勤將得到回報、明年度的藍圖也要開始規劃⋯⋯想要小小休息或是好好醞釀新的出發——秋冬全新菜單、彈性運用的開放空間、獨立大小包廂、客製化各式手作與飲食體驗——「都市小綠洲」無二會所都已準備好為大家充電。...
2024-11-12
台南晶英x紐西蘭美食風味交流盛宴 高帽名廚馬克.索頓獻藝府城
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台南晶英酒店〈無隅Infinity〉餐廳全新推出跨越南半球的美食交流盛宴,邀請到紐西蘭有線電視台知名節目常駐主廚、同時也是紐西蘭台灣美食代言人——馬克.索頓(MarkSouthon)親臨府城,在感受城市歷史人文、品嚐地道小吃之後...
2024-11-12
「省府百人宴」家鄉菜 重溫中興新村歲月風華
【勁報記者何秀菁/南投報導】南投中興新村「省府生活祭」,睽違四年的「省府百人宴」10月19日溫馨重現,參與民眾一邊品嘗匯集大江南北各地菁英的老省府員工家鄉菜,一邊欣賞老中青少村民自發復古穿著的輕鬆走秀。一場宛如翻轉時光沙漏啟動時光機穿越今昔的慢生活體驗。...
2024-10-20
竹市府x竹市農會x森林食堂 攜手行銷在地好香米推廣食農教育
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】新竹市政府與新竹市農會10/15日共同舉辦新竹市豐禾日笠好香米行銷暨食農教育推廣記者會,宣布推出「好香米月」活動自即日起至11月15日止,新竹市立動物園的森林食堂會販售以好香米製作的無麩質雞蛋糕及烹煮的白米飯,並舉辦一系列活動與...
2024-10-15
南臺科大USR左鎮好食刻手路菜傳承發表 與居民共享古早美味
【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學「點亮左鎮相放伴-創意生活加值」USR計畫今年度與左鎮農會四健會、左鎮教會協力合作開啟左鎮風土餐桌企劃,透過教會長輩指導,青年們學習製作在地風味料理,同時計畫主持人賴孟玲老師及資訊傳播系鄭靜怡老師一同帶領視傳系與資傳...
2024-10-09
有愛無礙!快樂志工行善隊送愛到雲林長愛家園育幼院
【勁報/雲林報導】助人為樂、助人為快樂之本,快樂出航囉!快樂志工行善隊近日上午開往雲林縣大埤長愛家園育幼院,受到該院吳文輝院長伉儷熱烈歡迎;儘管開車來回路途往返逾3小時,參與志工雖疲憊,卻甘之如飴,大家都秉持著慈愛歡喜精神,發揮愛心,面帶微笑,行善助人!藉...
2024-09-21
讓世界看到新竹市美食勢力 米粉、摃丸首度挺進日本關西食品展!
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】讓世界看到新竹市在地美食勢力!日本關西食品展9/18日在大阪國際博覽中心開展,新竹市政府今年首度攜手4家業者進軍日本關西食品展,展期為期三天,4家廠商積極於展場推廣竹市傳統在地美食,攤位也播放由代理市長邱臣遠親自拍攝的宣傳影片。...
2024-09-19
籌募服務長者及照顧中心搬遷經費 杜華社福邀您愛心支持惜老園遊會
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】財團法人新竹市杜華神父社會福利基金會為籌募獨居、清寒、失能、失智長者服務經費及秋霖園老人多元照顧中心搬遷的籌設經費,將於9月22日(日)9:30至13:30在新竹市樹林頭停車場舉辦「守住歲月‧守住愛」惜老宣導暨環保愛心園遊會,需...
2024-09-12
福慧寺捐贈金門家扶弱勢家庭民生物資 溫暖送愛心
【勁報記者于郁金/金門報導】感謝有您!金門福慧寺於8月17日上午10時,由住持見日法師、當家恆慧法師、長梵法師及法清法師,還有福慧寺護法會會長洪麗紅、陳麗貞、王思淳、徐慶學、沈綾音、許丕贊、王榮舉等陪同下,親自將一袋一袋日常生活物資送到金門家扶中心,由金門...
2024-08-18
8/18萬和宮普度法會  不領回的1283普桌供品將轉送慈善團體
慶讚中元普度,是340年歷史的萬和宮年度重要法會之一,規模盛大、莊嚴隆重,頗受注目。董事長蕭清杰說,萬和宮從民國98年開始接受信眾委託代辦普桌供品,今年多達1800桌,超出預估的1600桌,如果加上當天其他信眾自備供品參加的,可望超過2000份。...
2024-08-14
北玄宮中元普渡送愛!溫馨關懷花蓮榮民眷
【勁報記者于郁金/花蓮報導】花蓮市北玄宮於8月10、11日舉行中元普渡活動,並捐贈超過千份普渡物資,其中120份物資捐贈給花蓮縣榮民服務處,由該處轉送清寒退除役官兵及其眷屬。...
2024-08-12
印尼主廚客座遠東Café人氣自助餐廳
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2024年8月8日-主打每日近百種豐富菜色可選、各國佳餚一應俱全的台南遠東香格里拉「遠東CAFÉ自助式餐廳」(10樓),即日起至8月18日限期推出「星級料理人:印尼美食節」,力邀來自千島之國「印尼」的五星級主廚In...
2024-08-08
台南遠東香格里拉「星級料理人:印尼美食節」8月8日登場
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2024年8月5日-今年父親節,來場機會難得的異國美食之旅吧!主打每日近百種豐富菜色可選、各國佳餚一應俱全的台南遠東香格里拉「遠東CAFÉ自助式餐廳」(10樓),8月8日至8月18日限期推出「星級料理人:印尼美食節...
2024-08-05
台北希望廣場舉辦雲林盛夏 澎派饗宴推廣活動
(勁報記者胡光輝/台北報導)雲林縣政府今(7/21)日北上希望廣場辦理「雲林盛夏澎派饗宴」活動,由張麗善縣長、農業處魏勝德處長,帶領在地農民團體、產銷班、農民及業者,推出蒜香冠軍文蛤、大埤酸菜鴨米粉湯、美味茶鵝麵線試吃品嚐活動與攤位限時限量搶好康等優惠;農...
2024-07-21
板橋大遠百「這夏泰好玩」泰國風情 俱在遠百 隆重登場
(勁報記者胡光輝/新北報導)放暑假啦!!板橋大遠百特地獻上濃濃海島假期般的國際物產展,7月18日至8月6日於板橋大遠百7F活動中心、B1綠洲區熱烈舉辦「泰國風情俱在遠百泰國展」。直接將泰國獨特的熱情及道地美食帶到消費者眼前。現場除了展售各式各樣的超人氣泰國...
2024-07-18
小吃化身精緻法菜 台南晶英「無隅」餐廳推出「府城新味」
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】府城小吃遠近知名,正值台南歡慶建城400年之際,位於台南晶英酒店一樓的創作料理餐廳「無隅」推出全新「府城新味」菜單,由副主廚葉書竣(Jamie)和陳興祐(Sean)攜手創作,秉持著人情味滿的料理初衷,重新詮釋包含蚵嗲、鯧魚米粉、...
2024-07-05
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