(記者李怡婷/台北報導)深坑,素有美食之鄉美譽,以「深坑四寶」茶葉、竹筍、豆腐、黑豬肉聞名。為推廣深坑在地文化,結合餐飲與觀光特色,第一屆深坑在地食材創意料理美食競賽隆重舉行。來自全臺的優秀餐飲學子齊聚一堂,展現創意與廚藝,其中東南科技大學餐旅管理系進修部...
2024-12-20
(勁報記者胡光輝/新北報導)年年報名秒殺的「2024深坑多福宴」將於12/19在深坑老街盛大開桌!自2014年開辦以來,邁入10週年的深坑多福宴已是深坑區最具代表性、最令在地居民及觀光客期待的盛事,今年走的是懷舊復古風,一盤盤令人食指大動的大氣料理,在歲末...
2024-11-27
深坑區長黃美華表示,一年一度的「深坑多福宴」今年吸引381組人員登記報名、線上抽出55名幸運民眾,不少民眾大嘆中籤跟中樂透一樣難!黃美華說,每年的多福宴除了為在地帶來觀光商機外,也讓民眾一嚐多道深坑經典美食料理,同時也是延續台灣在地辦桌文化的代表性活動,讓...
2023-12-02
(勁報記者胡光輝/新北報導)「2023深坑多福宴」將於12月1日晚間六點半,在深坑老街盛大開桌。今年度多福宴共計推出15道精選美食,道道經典,其中深坑福容飯店強勢回歸,推出「蟹粉蝦球豆腐煲」,展現大師級手藝;今年另加入川菜系列「鮮辣川味水煮牛」,麻、辣、鮮...
2023-11-17
(記者胡家榮/新北報導)「2023深坑多福宴」將於12月1日晚間六點半,在深坑老街盛大開桌。今年度多福宴共計推出15道精選美食,道道經典,其中深坑福容飯店強勢回歸,推出「蟹粉蝦球豆腐煲」,展現大師級手藝;今年另加入川菜系列「鮮辣川味水煮牛」,麻、辣、鮮、香...
2023-11-17
(勁報記者胡光輝/新北報導)為讓消費者全年都能吃到綠竹筍的好味道,新北市農業局輔導各產區農會開發各式綠竹筍加工品,如真空筍、筍干、綠竹筍水餃、綠竹筍香腸、綠竹筍鮮肉丸等,鎖住鮮食甘甜爽脆好滋味,創造全年經濟。近期深坑區農會推出綠竹筍鮮肉丸,將於10月4日開...
2023-10-03