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新北市社會局舉辦系列講座 聰明吃出晚美人生
(勁報記者胡光輝/新北報導)現代人越來越重視飲食營養與健康，從高蛋白、低醣到各式健康飲食法，資訊琳瑯滿目，卻也讓不少民眾困惑「到底怎麼吃才健康？」新北市社會局「晚美人生我做主」系列講座，20日在新北市立圖書館總館邀請臺北醫學大學附設醫院臨床營養師李佩芬，以...
2026-08-22
2026台灣美食展開展首日湧人潮！餐券優惠搶翻、日本館嘗美食挺熊本
今夏最受矚目的美食盛會「2026台灣美食展」於今（31）日在台北世貿一館盛大登場！開展首日即吸引大批民眾進場，觀展人次高達23,889人，較去年成長3.02%。展覽集結米其林必比登推薦餐廳、世界冠軍品牌、人氣排隊美食、地方伴手禮及星級飯店優惠餐券，現場買氣...
2026-07-31
臺南四季辦桌夏季場8月22日登場 官田葫蘆埤席開百桌迎饕客
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】近年辦桌文化深受民眾喜愛，成為體驗臺灣飲食文化的重要特色。臺南市政府持續推動「2026臺南總舖師四季辦桌」，結合四季旬味、在地食材、觀光景點與總舖師精湛廚藝，展現臺南深厚的宴席文化。延續春季場熱烈迴響，今年夏季場將於8月22日首...
2026-07-23
JR東日本大飯店台北歡慶開幕五週年 「免費升等住房專案」與「夏祭物語嘉年華」同步登場
(勁報記者胡光輝/台北報導)搶攻暑期旅遊、親子客層與城市微度假市場商機，JR東日本大飯店台北迎接開幕五週年，即日起至9月30日推出期間限定「繽紛・多彩Colorful&Rich」住房專案，以全房型免費升等、兒童早餐禮遇及行政酒廊體驗等多重回饋寵愛旅...
2026-06-18
嘉藥打造銀髮低碳餐盒綠色餐桌：餐旅系用在地食材奪冠
【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學餐旅管理系黃至緯、吳雨瞳及陳祐恩團隊，在日前舉辦在地好滋味、低碳料理愛地球「低碳料理－健康餐盒」廚藝競賽中，憑藉精湛廚藝與完美營養設計，奪下競賽學生組冠軍；社區組冠軍，則由梓官區梓義社區發展協會獲得。...
2026-06-09
奇美醫推創意健康粽 搭配臺南農產 掌握3撇步 吃出美味無負擔
【勁報記者于郁金/臺南報導】端午不「暈碳」！奇美醫院推在地混米粽，兼顧美味、健康與永續！端午佳節將至，家家戶戶少不了應景美味粽子；然而，許多民眾都有吃完粽子後，感到眼皮沉重、昏昏欲睡經驗，甚至伴隨著腸胃脹氣不適，這其實就是網路上俗稱「暈碳」現象！為了讓大眾...
2026-06-01
臺南深耕食育見成效！臺灣學校午餐大賽後壁佳里國中雙奪獎
【勁報記者于郁金/臺南報導】由大享食育協會主辦「2026年第9屆臺灣學校午餐大賽」日前圓滿落幕，本屆以「年年午海味」為主題，臺南市後壁國小及佳里國中表現亮眼，雙雙晉級全國決賽，並自眾多參賽隊伍中脫穎而出，後壁國小更以黑馬之姿榮獲全國亞軍，兩校同時獲頒「食育...
2026-04-20
輕鬆上桌冷凍蔬菜
【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜，還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮，冷凍蔬菜是你最佳選擇，不需預先退冰，即可根據需求份量精確取用，能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率，免備菜、免洗菜、免切菜，不用解凍直接烹煮，快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16
從臺南產地到餐桌！農漁食創新進軍東京食品展
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市長黃偉哲今年率領農產臺南隊，進軍亞洲最大食品展之一FOODEXJAPAN2026，於3月10日至13日在東京向各國買家展示；為滿足國際買家需求，臺南市農業局今年輔導多家在地業者首次參展，以創新加工技術，及符合國際檢疫標準在...
2026-03-12
來趟「不必遠行」小旅行 新竹SOGO春季日本展帶您走讀日本感性
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】年節熱鬧落幕，生活節奏回歸日常，正是為自己與家人安排一趟「不必遠行」的小旅行時刻！新竹SOGO日本展即日起至3月9日，集結39家品牌、其中包含5家是初登場，更有8位日本職人親自來台參展，包括道地和風美食、話題甜點與職人工藝品，讓...
2026-02-25
工研院×奇美博物館展現科技藝術合作 陪伴弱勢親子探索永續
【勁報記者于郁金/臺南報導】工研院呼應聯合國永續發展目標(SDGs)，攜手奇美博物館、小滿風土食料所、成功大學、志開實驗小學、奇美博物館基金會、台南企業文化藝術基金會、同心圓製作與股份魚鄉，日前於奇美博物館舉辦「SDGs循環生活體驗活動」，邀請基督教芥菜種...
2025-10-21
Ukai-tei Kaohsiung推秋季新菜 職人手藝演繹台日交融美饌
【勁報-記者蔡宗憲／高雄報導】當港都天空染上金橙色調、秋風帶來豐饒氣息，位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung宣布三間餐廳——Ukai-tei鐵板燒、UkaiKaiseki懷石與GrillUkai西餐秋季時令菜單即日起正式登場...
2025-10-09
新市毛豆文化祭10/18登場 邀你一起青春17綠活力
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市新市區農會主辦「青春17．毛豆產業文化祭」將於10月18日晚間在新市區三舍保濟殿前廣場盛大登場，今年適逢毛豆節第17週年，新市區農會特別以「青春17」為主題，象徵毛豆產業蓬勃活力與在地品牌青春再出發，盼與民眾一同延續毛豆青...
2025-10-08
全臺聯合推廣「國產驗證安心GO 蔬活好禮開心抽」活動盛大開跑
(勁報記者胡光輝、胡美慧/台北報導)為推廣國產優質驗證農產品，農業部農糧署今(13)日上午於臺北希望廣場舉辦「國產驗證安心GO蔬活好禮開心抽」活動開跑記者會，宣布自本(114)年9月至12月將串聯全臺舉辦一系列熱鬧又好康的推廣活動，包括發票登錄抽獎、市集展...
2025-09-13
月圓虎頭埤烤肉趣團圓 送水彈槍對戰體驗
【勁報記者于郁金/臺南報導】一年一度中秋佳節將到來，虎頭埤風景區將於今年10月4至6日中秋連續假期推出中秋節烤肉活動，並結合年輕族群最喜愛水彈槍對戰體驗遊戲，打造一場別具風味適合全齡朋友及毛孩秋日饗宴「月圓虎頭埤．烤肉趣團圓」活動，邀請遊客在涼爽的初秋，來...
2025-09-05
高科大攜手星級大廚 巧手示範國產冷凍蔬菜上菜
【勁報記者張淑慧/高雄報導】縮短產地到餐桌的距離、善用在地國產食材，既可減少碳排也能發揚本土飲食，為了提高國產冷凍蔬菜的應用，並且確保學童團膳的營養安全，國立高雄科技大學水產食品科學系今(2025)年七月期間，利用暑假巡迴北中南東舉辦四場「國產冷凍蔬菜多元...
2025-08-03
「鮮採鮮凍」國產蔬菜上桌快又營養！農糧署推冷凍截切新選擇
(勁報記者胡光輝/台北報導)農糧署為穩定國產蔬菜調節供應，輔導農民團體、農企業於蔬菜盛產期間，將青花菜、花椰菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、毛豆、櫛瓜及南瓜等蔬菜經過截切冷凍貯存，拆開方便料理，歡迎消費者多加應用輕鬆上桌。...
2025-07-09
一秒到日本！SKMPark Outlets 高雄草衙日本商品展祭抽機票 消費滿額再送美食
SKMParkOutlets高雄草衙「日本商品展」7/2(三)盛大登場，今年特別擴大規模，首度以雙場域形式進行展出，為全台新光三越年度系列日本展打頭陣。開幕當天特別邀請著名鼓太團隊「奏流台灣」視覺臨場演出，為展覽正式揭幕，讓民眾在不出國門的情況下，也能體驗...
2025-07-02
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