【新聞總覽】

JR東日本大飯店台北歡慶開幕五週年 「免費升等住房專案」與「夏祭物語嘉年華」同步登場

(勁報記者胡光輝/台北報導)搶攻暑期旅遊、親子客層與城市微度假市場商機,JR東日本大飯店台北迎接開幕五週年,即日起至9月30日推出期間限定「繽紛・多彩Colorful&Rich」住房專案,以全房型免費升等、兒童早餐禮遇及行政酒廊體驗等多重回饋寵愛旅...
2026-06-18

嘉藥打造銀髮低碳餐盒綠色餐桌:餐旅系用在地食材奪冠

【勁報記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學餐旅管理系黃至緯、吳雨瞳及陳祐恩團隊,在日前舉辦在地好滋味、低碳料理愛地球「低碳料理-健康餐盒」廚藝競賽中,憑藉精湛廚藝與完美營養設計,奪下競賽學生組冠軍;社區組冠軍,則由梓官區梓義社區發展協會獲得。...
2026-06-09

奇美醫推創意健康粽 搭配臺南農產 掌握3撇步 吃出美味無負擔

【勁報記者于郁金/臺南報導】端午不「暈碳」!奇美醫院推在地混米粽,兼顧美味、健康與永續!端午佳節將至,家家戶戶少不了應景美味粽子;然而,許多民眾都有吃完粽子後,感到眼皮沉重、昏昏欲睡經驗,甚至伴隨著腸胃脹氣不適,這其實就是網路上俗稱「暈碳」現象!為了讓大眾...
2026-06-01

臺南深耕食育見成效!臺灣學校午餐大賽後壁佳里國中雙奪獎

【勁報記者于郁金/臺南報導】由大享食育協會主辦「2026年第9屆臺灣學校午餐大賽」日前圓滿落幕,本屆以「年年午海味」為主題,臺南市後壁國小及佳里國中表現亮眼,雙雙晉級全國決賽,並自眾多參賽隊伍中脫穎而出,後壁國小更以黑馬之姿榮獲全國亞軍,兩校同時獲頒「食育...
2026-04-20

輕鬆上桌冷凍蔬菜

【勁報記者于郁金/臺南報導】不管是外食族群想來點輕食補充蔬菜,還是忙碌上班族群偶爾自己烹煮,冷凍蔬菜是你最佳選擇,不需預先退冰,即可根據需求份量精確取用,能有效減少食材浪費並提升廚房作業效率,免備菜、免洗菜、免切菜,不用解凍直接烹煮,快速汆燙或直接加入料理...
2026-04-16

從臺南產地到餐桌!農漁食創新進軍東京食品展

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市長黃偉哲今年率領農產臺南隊,進軍亞洲最大食品展之一FOODEXJAPAN2026,於3月10日至13日在東京向各國買家展示;為滿足國際買家需求,臺南市農業局今年輔導多家在地業者首次參展,以創新加工技術,及符合國際檢疫標準在...
2026-03-12

來趟「不必遠行」小旅行 新竹SOGO春季日本展帶您走讀日本感性

【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】年節熱鬧落幕,生活節奏回歸日常,正是為自己與家人安排一趟「不必遠行」的小旅行時刻!新竹SOGO日本展即日起至3月9日,集結39家品牌、其中包含5家是初登場,更有8位日本職人親自來台參展,包括道地和風美食、話題甜點與職人工藝品,讓...
2026-02-25

工研院×奇美博物館展現科技藝術合作 陪伴弱勢親子探索永續

【勁報記者于郁金/臺南報導】工研院呼應聯合國永續發展目標(SDGs),攜手奇美博物館、小滿風土食料所、成功大學、志開實驗小學、奇美博物館基金會、台南企業文化藝術基金會、同心圓製作與股份魚鄉,日前於奇美博物館舉辦「SDGs循環生活體驗活動」,邀請基督教芥菜種...
2025-10-21

Ukai-tei Kaohsiung推秋季新菜 職人手藝演繹台日交融美饌

【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】當港都天空染上金橙色調、秋風帶來豐饒氣息,位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung宣布三間餐廳——Ukai-tei鐵板燒、UkaiKaiseki懷石與GrillUkai西餐秋季時令菜單即日起正式登場...
2025-10-09

新市毛豆文化祭10/18登場 邀你一起青春17綠活力

【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南市新市區農會主辦「青春17.毛豆產業文化祭」將於10月18日晚間在新市區三舍保濟殿前廣場盛大登場,今年適逢毛豆節第17週年,新市區農會特別以「青春17」為主題,象徵毛豆產業蓬勃活力與在地品牌青春再出發,盼與民眾一同延續毛豆青...
2025-10-08

全臺聯合推廣「國產驗證安心GO 蔬活好禮開心抽」活動盛大開跑

(勁報記者胡光輝、胡美慧/台北報導)為推廣國產優質驗證農產品,農業部農糧署今(13)日上午於臺北希望廣場舉辦「國產驗證安心GO蔬活好禮開心抽」活動開跑記者會,宣布自本(114)年9月至12月將串聯全臺舉辦一系列熱鬧又好康的推廣活動,包括發票登錄抽獎、市集展...
2025-09-13

月圓虎頭埤烤肉趣團圓 送水彈槍對戰體驗

【勁報記者于郁金/臺南報導】一年一度中秋佳節將到來,虎頭埤風景區將於今年10月4至6日中秋連續假期推出中秋節烤肉活動,並結合年輕族群最喜愛水彈槍對戰體驗遊戲,打造一場別具風味適合全齡朋友及毛孩秋日饗宴「月圓虎頭埤.烤肉趣團圓」活動,邀請遊客在涼爽的初秋,來...
2025-09-05

高科大攜手星級大廚  巧手示範國產冷凍蔬菜上菜

【勁報記者張淑慧/高雄報導】縮短產地到餐桌的距離、善用在地國產食材,既可減少碳排也能發揚本土飲食,為了提高國產冷凍蔬菜的應用,並且確保學童團膳的營養安全,國立高雄科技大學水產食品科學系今(2025)年七月期間,利用暑假巡迴北中南東舉辦四場「國產冷凍蔬菜多元...
2025-08-03

「鮮採鮮凍」國產蔬菜上桌快又營養!農糧署推冷凍截切新選擇

(勁報記者胡光輝/台北報導)農糧署為穩定國產蔬菜調節供應,輔導農民團體、農企業於蔬菜盛產期間,將青花菜、花椰菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、毛豆、櫛瓜及南瓜等蔬菜經過截切冷凍貯存,拆開方便料理,歡迎消費者多加應用輕鬆上桌。...
2025-07-09

一秒到日本!SKMPark Outlets 高雄草衙日本商品展祭抽機票 消費滿額再送美食

SKMParkOutlets高雄草衙「日本商品展」7/2(三)盛大登場,今年特別擴大規模,首度以雙場域形式進行展出,為全台新光三越年度系列日本展打頭陣。開幕當天特別邀請著名鼓太團隊「奏流台灣」視覺臨場演出,為展覽正式揭幕,讓民眾在不出國門的情況下,也能體驗...
2025-07-02

吃得下、吃得好,呷飯免操煩! 竹市衛生局發表推動高齡友善飲食成果

 【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】為照顧高齡長者及牙口功能不佳者的飲食需求,新竹市衛生局於今(6/23)日在光華市民活動中心舉辦「銀養饗宴探索時令心滋味」成果發表會,由衛生局局長陳厚全親自表揚獲獎團隊,肯定其對推動高齡友善飲食環境的努力,讓健康從日常飲食中扎根...
2025-06-23

美食掌握5大重點健康過端午 控制熱量不NG!

【勁報記者于郁金/屏東報導】一年一度端午節到來,許多民眾選購或自製粽子歡度佳節,粽子美味好吃但常使用高油脂及高熱量食材,例如:糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等,再加上有些粽子糯米及餡料常以油先熱炒,1顆肉粽熱量可能就高達700大卡,若三餐飲食份量仍照平時攝取,...
2025-05-30

中衛發展中心榮獲「台灣農業永續合作夥伴獎」

(勁報記者胡光輝/台北報導)中衛發展中心(簡稱中衛)以深耕在地、鏈結國際的作為實踐ESG理念,為台灣農業永續注入嶄新能量,21日與全聯實業、全國農業金庫等4間單位一同獲頒「2025年台灣農業永續合作夥伴獎」殊榮。...
2025-05-21
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