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南臺科大餐旅系生榮獲泰國TUCC極限廚師挑戰賽2銅1佳作
【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學餐旅管理系老師及學生日前參加2025泰國TUCC極限廚師挑戰賽，2025泰國TUCC國際極限廚師挑戰大賽於近日一連5天於泰國曼谷IMPACT展覽會議中心舉行；此次競賽為WACS一年一次認證賽事，由泰國曼谷廚師協會主辦...
2025-06-04
台灣連鎖加盟促進協會支持撥補台電 穩電價盼產業安心發展
（勁報記者張亞痕/台中報導）面對全球經濟不確定性與美中貿易緊張局勢延燒，台灣產業同時承受關稅壓力與能源成本波動。台灣連鎖加盟促進協會表示，支持行政院提出新台幣4100億元的「因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例」草案，撥補台電1000億元的政策方...
2025-05-02
黃線預算暴增63％ 白喬茵怒轟成本控管機制待釐清
【勁報記者張淑慧/高雄報導】捷運黃線於109年核定通過，111年陸續完成決標。然而，施工總經費已從原本的1,442億元暴增至2,348億元，漲幅高達63%。原計畫2028年完工的工程，現已延後至2032年才能完成。...
2025-04-08
車船處召開幸福巴士說明 金沙4路線3月試營運上路
【勁報記者于郁金/金門報導】幸福巴士服務陣容再升級！金門縣公共船管理處針對乘車需求數較少或運量較低之公車路線，爭取中央經費挹注應用需求反應式運輸，未來繼33路後金沙地區將試辦以25路、27路、31路及32路等4條公車路線的部分班次轉型以幸福巴士服務鄉親，透...
2024-01-12
勞動部雲嘉南分署輔導中高齡創業 法式主廚張文賢廣受好評
【勁報記者于郁金/臺南報導】64年次張文賢，曾在北部法式餐廳擔任主廚多年，熱愛料理及手作甜點，回臺南後發現雖各家千層工作室林立，但仍有供不應求、不易訂購的狀況，且國人健康意識抬頭，他也看見商機以「減糖千層蛋糕」打入甜點市場，在111年於臺南成立「威廉手制千...
2023-08-01
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