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防堵本土非洲豬瘟擴散！南市府籲惜食減廢守住防線
【勁報記者于郁金/臺南報導】全臺首例本土非洲豬瘟案例引發社會關注，臺南市政府第一時間啟動跨局處防疫應變小組，迅速展開防堵；同時妥善規劃廚餘收運與處理去向，確保民眾回收作業不中斷、廚餘去處無虞。臺南市環保局呼籲，市民無須恐慌，但務必落實「惜食減量、廚餘瀝水、...
2025-10-23
台南市議員李中岑憂心非洲豬瘟影響國民美食滷肉飯
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】台灣出現非洲豬瘟！台南市議員蔡育輝、蔡淑惠、李中岑，今天進行聯合總質詢，就率先針對非洲豬瘟本土疫情，詢問相關局處防範之道，因為台南人喜歡吃滷肉飯配魚丸湯，就算宣導不會人畜共染，鄉親還是擔心吃了染病豬肉。黃偉哲市長表示，市府已啟動...
2025-10-23
南應大歡慶61周年校慶推廣食安環保！綠色餐飲成慶生賀禮
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科技大學餐飲系於近日在「新饌實習餐廳」前舉辦「食在守護校園動起來」活動，為61週年校慶注入健康與永續新能量；活動結合食安教育與環保行動，號召全校師生一同實踐減塑、節能與綠色飲食理念，現場氣氛熱烈，也為該校歡慶61周年校慶...
2025-10-22
臺南5大措施因應非洲豬瘟 撥付1千萬積極應對
【勁報記者于郁金/臺南報導】針對農業部證實在臺中梧棲養豬場驗到非洲豬瘟陽性，臺南市政府22日於永華市政中心召開臨時記者會，由市長黃偉哲親自主持，宣布將從第二預備金撥付1000萬元積極應對，全面啟動高規格防疫應變機制，並強化跨局處協調，嚴防疫情南下蔓延。...
2025-10-22
台糖防堵非洲豬瘟 嚴格落實生物安全防疫措施
【勁報記者于郁金/臺南報導】10月22日臺灣發生非洲豬瘟案例，台糖公司立即啟動最高等級生物安全防疫措施，嚴密防堵疫情入侵各豬場。台糖表示，台糖有成功防制過非洲豬瘟，接下來也會循此經驗，全力守護豬場安全，並遵照農業部指示辦理，必要時也會配合政府調配供需肉品，...
2025-10-22
市議員鄭佳欣議會紧盯市場問題 要求解決安全、閒置等痛點
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】16日議會上市議員鄭佳欣聚焦市場各類問題，展開嚴格監督。首先關注到市場內使用未滿三個月的水溝蓋竟已破裂，她直言此狀況極具危險性，若買菜民眾、散步長輩不慎踩空受傷，責任歸屬難以厘清。面對可能的「預算有限」解釋，佳欣態度堅決，要求全...
2025-10-16
公私合力守護霞喀羅國家步道 林保署新竹分署與登山協作團體簽署合作
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】林業及自然保育署新竹分署為維護霞喀羅國家步道之自然生態及健行遊憩品質、維護山林永續環境，今(10/7)日與竹縣五峰鄉原住民山岳發展協會(東線一批熊團隊)、竹縣原住民青年協會(原力高山服務團隊)及阿忠登山服務團隊(阿忠企業社)等新...
2025-10-07
南臺科大×高餐大附中簽MOU！共築AI智慧餐飲教育鏈 引領新職人轉型
【勁報記者于郁金/臺南報導】南臺科技大學2日與國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校(以下簡稱高餐大附中)舉行策略聯盟合作備忘錄(MOU)簽約儀式；此舉不僅為兩校建立起長期合作關係，更將南臺科大在「AI應用於百工百業」技術研發優勢，與高餐附中在餐飲專業深厚底...
2025-09-02
城市循環經濟x市民幸福永續 竹市府永續施政卓越邁向宜居永續目標
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】自市長高虹安上任以來，新竹市政府秉持「循環經濟、幸福永續」理念，全力落實永續施政，致力打造友善環境、產業創新的新竹市。竹市府今(7/16)日舉辦「安居科技城幸福真永遠：循環經濟幸福永續施政成果記者會」，由代理市長邱臣遠主持，環保...
2025-07-16
打造低碳永續的幸福城市 竹縣連3年獲環境部氣候行動考核優等
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】新竹縣政府推動氣候行動領域表現卓越，於環境部113年度「推動因應氣候變遷行動考核」中再次獲得「優等」評等，是自111年起連續第3年獲獎，充分展現新竹縣在淨零轉型與地方治理的堅實實力與穩定推動力。其中，環保局導入黑水虻技術每日處理...
2025-07-03
珍惜食物，從我做起！ 竹縣惜食料理甄選冠軍晉級全國爭霸
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】竹縣114年度惜食料理甄選，6月28日在東泰高級中學盛大舉行，主題為「珍惜食物，從我做起！」，最終由食譜組參賽者洪承輝及教案組劉均瑩、簡羽謙、顏鏡如團隊拔得頭籌，分別晉級分區賽及全國賽。環保局表示，希望能透過活動甄選推動縣內惜食...
2025-06-30
金門金寧慈堤岸際1海漂豬驗出非洲豬瘟 豬隻產品暫禁銷臺
【勁報記者于郁金/金門報導】非洲豬瘟中央災害應變中心(應變中心)17日表示，6月14日於金門縣金寧慈堤岸際發現1隻海漂死亡豬隻，經金門縣防疫所採樣後送農業部獸醫研究所檢驗，於17日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。金門縣府表示，本縣防疫所除針對現場防疫人員、車輛及...
2025-06-18
金門廚餘回收再利用績效考核獲全國回收績效特優獎
【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣榮獲全國廚餘回收再利用績效評鑑特優獎殊榮，環境部於近日假環境部舉行113年度直轄市及縣(市)政府廚餘回收再利用績效考核績優機關頒獎典禮，由環保局楊忠盛副局長代表領獎，接受表揚。...
2025-06-13
臺灣港務公司致力防範非洲豬瘟疫情入境
【勁報記者蔡宗憲/高雄報導】臺灣港務公司自107年國際非洲豬瘟疫情爆發，配合農業部動植物防疫檢疫署法規執行，於基隆港、蘇澳港、臺中港、高雄港、澎湖港及花蓮港等6個旅運場站放置宣導海報及文宣，並於掛靠本國商港之國際郵輪上，以循環輪播方式持續播放防疫宣傳影片，...
2025-05-20
蛋殼也能做調料? 開平餐飲新加坡教育旅行大開餐飲視野
(勁報記者胡光輝/台北報導)新加坡是亞洲最具競爭力的經濟體，國內外餐飲品牌雲集，市場競爭激烈，各家業者各顯特色，展現多元創新的飲食風貌，也因此成為開平餐飲規劃海外教育旅行的重要交流國家。本次教育旅行以專業主題規劃行程，鼓勵學生深入了解餐飲新知，並以亞洲規模...
2025-05-01
增進應變黑熊處理效能 林保署新竹分署跨機關演練「準Bear」應變不慌張
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】近年來，臺灣黑熊目擊通報頻繁，顯示其族群數量與分布範圍擴大。為因應人熊衝突潛在風險，林業及自然保育署新竹分署4月24日在觀霧國家森林遊樂區辦理「臺灣黑熊救傷應變演練」。此次演練除林保署新竹分署及所屬工作站同仁參與外，亦邀集雪霸國...
2025-04-24
黑松教育基金會與桃園學校深耕環境特色教育 獲美國賓州市長高度讚賞
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】小學生發揮設計思考，用創意實踐永續飲食！黑松教育基金會今（4/10）日公布「黑松愛地兒點子計畫」成果，精彩展現學童運用「愛地兒5步驟─探索問題、定義問題、發想點子、測試點子、分享宣言」，將創意化為實際行動，實踐永續理念。10年來...
2025-04-10
睽違24年!臺灣黑熊北臺灣首度現蹤 桃園復興部落族人兩起通報目擊
【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】睽違24年，臺灣黑熊北臺灣首現蹤！林業及自然保育署新竹分署今(114)年3月底接獲桃園復興哈凱部落族人通報在當地發現兩起臺灣黑熊出沒事件，經派員實地了解後，確認這起在桃園地區首次由部落族人主動通報的臺灣黑熊目擊紀錄，也創下自89...
2025-04-08
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