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【勁報記者于郁金/臺南報導】為協助學生提前銜接產業實務、迎接即將到來的實習季，崑山科技大學餐飲管理及廚藝系於近日舉辦「餐飲品牌專題講座」，邀請傑出校友、富錦樹集團創辦人吳羽傑董...
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【勁報記者于郁金/臺南報導】《臺南總舖師四季辦桌》自春季起深受喜愛，夏、秋季場更是場場秒殺、反應熱烈，而壓軸冬季場將於12月13日在被譽為「臺南最美百年國定古蹟」山上花園水道博物館巴爾頓大道登場，以冬日意象「冬藏」呈現一年四季最具代表性風土佳餚；28日於台南福爾摩沙遊艇酒店舉辦冬季場開賣暨米其林得獎...
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