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【勁報記者于郁金/臺南報導】端午不「暈碳」！奇美醫院推在地混米粽，兼顧美味、健康與永續！端午佳節將至，家家戶戶少不了應景美味粽子；然而，許多民眾都有吃完粽子後，感到眼皮沉重、昏...
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臺南市為全台第2大蘆筍產區，主要集中於西港區、將軍區，今年將軍區蘆筍種植面積約40公頃，年產量約為250公噸，維持穩定生產規模；每年3至6月為綠蘆筍盛產期，在農民細心栽培下，品質清脆鮮甜，深受市場喜愛；透過設施栽培與栽種技術提升，即使面對氣候變化，仍能穩定供應優質蘆筍，展現臺南農業韌性與實力。...
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