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【勁報記者于郁金/金門報導】國立金門大學校友會近日上午由理事長李鍾靈率理監事會團隊前往校長室，拜會甫於8月履新第5任校長洪集輝博士；雙方促膝長談、氣氛融洽溫馨，就校友網絡深耕、...
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【勁報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動，但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料，容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示，中秋烤肉不必為了健康完全忌口，只要掌握衛福部「我的餐盤」概念，調整食材比例與烹調方式，也能兼顧美味與均衡。...
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