年節嘴饞新選擇！「香脆絲條」為春節餐桌添一抹酥香滋味
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|年節嘴饞新選擇！「香脆絲條」為春節餐桌添一抹酥香滋味
「香脆絲條」選用100%台灣豬肉，以油脂較少、口感紮實的豬後腿肉為基底，經獨家慢火烘烤製程，讓肉質在時間中慢慢轉化。調味上，融合肉桂、小茴香、花椒、丁香等辛香料，烘烤後帶出自然...

旅遊美食
海生館「一魚多吃」水庫特展登場 不只吃魚 更懂魚 
|海生館「一魚多吃」水庫特展登場 不只吃魚 更懂魚 
【勁報記者于郁金/屏東報導】你知道，餐桌上一條魚，來自怎樣水域環境，又蘊含多少可能嗎？國立海洋生物博物館於臺灣水域館水庫展示區推出全新展示水庫特展一魚多吃，以食魚永續利用為出發點，從民眾最熟悉「吃魚」經驗切入，引導參觀民眾重新思考水庫魚類與日常生活之間連結。...
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