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【勁報記者于郁金/臺南報導】為落實綠能轉型政策並建立健全產業環境，賴總統今年1月22日在「國家氣候變遷對策委員會」強調面對產業升級、科技發展與淨零轉型，未來用電需求仍將持續增加...
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【勁報記者于郁金/臺南報導】農曆新年將至，家家戶戶紛紛張羅年菜，迎接一年一度重要團圓時刻；然而，年菜料理普遍高油、高糖、重口味，雖然熱鬧可口，卻也讓不少民眾擔憂腸胃不適或體重上升；對此，安南醫院3位營養師李宜真、藍采妮、林熙蕊，聯手提出「高纖低油」年菜設計概念，強調透過聰明選材與料理方式，年節飲食不...
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