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【勁報/彰化報導】為豐富住民長輩生活體驗，透過園藝手作增添生活綠意，彰化榮家日前邀請王雅婷老師，以「蕨的很輕鬆」為主題，帶領長輩運用山蘇(鳥巢蕨)、水苔與木板，親手製作別具特色...
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【勁報記者于郁金/臺南報導】中秋節烤肉是不少家庭團聚應景活動，但一餐吃下大量肉品、加工食品及高油高鈉醬料，容易讓熱量與營養比例失衡。臺南市立安南醫院營養科白詠暄營養師表示，中秋烤肉不必為了健康完全忌口，只要掌握衛福部「我的餐盤」概念，調整食材比例與烹調方式，也能兼顧美味與均衡。...
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