書本指路×味蕾出發 裕文圖館攜手在地店家打造心閱讀
焦點新聞
【勁報記者于郁金/臺南報導】為推廣閱讀走入生活,打造更貼近民眾閱讀體驗,臺南市東區裕文圖書館推出「書本指路、味蕾出發」系列主題書展,攜手在地特色店家共同策展,透過閱讀、美食與地...

旅遊美食
補充蛋白質?!營養師:先選豆類更低碳健康
【勁報記者于郁金/臺南報導】隨著現代人健康意識覺醒與綠色永續風潮興起,植物性蛋白正成為飲食潮流。台南市立醫院鄭婉苓營養師表示,不論是減脂增肌的健身族,還是預防肌少症銀髮世代,可順應國健署「豆-魚-蛋-肉」飲食指南,優先選擇豆類等植物性蛋白,以降低心血管疾病風險並維持腸道健康。營養師強調,蛋白質是維持...
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