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【勁報記者于郁金/臺南報導】一杯精緻咖啡，承載不僅是技術，更凝聚著餐飲人長時間淬鍊與努力結晶；崑山科技大學餐飲管理及廚藝系應屆畢業生陳宇姿從高中打工時期便與咖啡結下不解之緣，不...
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臺南市為全台第2大蘆筍產區，主要集中於西港區、將軍區，今年將軍區蘆筍種植面積約40公頃，年產量約為250公噸，維持穩定生產規模；每年3至6月為綠蘆筍盛產期，在農民細心栽培下，品質清脆鮮甜，深受市場喜愛；透過設施栽培與栽種技術提升，即使面對氣候變化，仍能穩定供應優質蘆筍，展現臺南農業韌性與實力。...
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