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【勁報/記者于郁金/臺南報導】日前「辦桌」、「流水席」論戰在網路上引起熱烈討論,也讓更多人認識南部辦桌文化;臺南市政府文化局近日出版《臺南辦桌師傅》一書,採訪臺南各區辦桌世家,介紹各種經典菜色,透過文字描繪,讓大眾用閱讀來享受臺南辦桌文化,及辦桌師傅們鮮為人知艱辛歷程。...

旅遊美食
2021黑面琵鷺保育季24日在特生中心七股黑面琵鷺展示館隆重開幕,市長黃偉哲強調黑面琵鷺是台灣甚至台南的寶貝,歡迎全國親子民眾前來台南賞黑琵及體驗台南生態之美。 ...
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