南應大養生休閒管理系獲大馬吉隆坡廚藝大賽1銅1佳作
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|南應大養生休閒管理系獲大馬吉隆坡廚藝大賽1銅1佳作
【勁報記者于郁金/臺南報導】台南應用科大養生休閒管理系再次展現教學實務卓越成果，日前由鄭傑夫助理教授及帶領學生郭亞恩、林以新2位同學於日前往馬來西亞，參加2025FHM馬來西亞...

旅遊美食
從香港到新竹　「極之好味」楊華志師傅以煲仔飯掀起港式美食新風潮
|從香港到新竹　「極之好味」楊華志師傅以煲仔飯掀起港式美食新風潮
【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】在新竹巨城四樓美食街，一股熟悉卻又新鮮的香氣正悄悄擴散開來。那是燒鴨油脂滴落的焦香，是叉燒在火焰中翻轉的甜膩焦糖味，也是「極之好味」帶給新竹巨城的全新驚喜。這背後的靈魂人物，是擁有超過四十五年廚齡的行政總監──楊華志師傅。...
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