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【勁報記者于郁金/臺南報導】向為秒殺級夢幻席次「臺南總舖師四季辦桌」，冬季場將於12月13日在山上花園水道博物館壓軸登場！這場席開105桌年度盛宴，結合百年古蹟氛圍與府城飲食文...
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【勁報記者何秀菁／南投報導】由農業部林業及自然保育署南投分署推動「能高賽德克山村綠色經濟發展培力輔導計畫」，透過嶺東科技大學自2024年起積極協助在地部落培養飲食美感，並延續珍貴的賽德克文化。計畫特別邀請台灣米其林指南綠星主廚參與，以訪談及交流的方式，蒐集部落居民心中的在地特色與飲食記憶，並設計培力...
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