【勁報記者于郁金/臺南報導】丹娜絲颱風日前重創臺南地區，造成嚴重災情；財團法人商業發展研究院(Commerce Development Research Institute，簡稱「商研院(CDRI)」)協助客委會攜手臺南知名品牌「蜷尾家」開發客食點心，商研院(CDRI)張皇珍副院長與蜷尾家創辦人李豫秉持社會責任精神，特別共同準備200份由蜷尾家世界盃冠軍麵包師傅研發「擂茶螺雷麵包」及「客家草仔胖」新麵包，於7/28日致贈安平、中西及溝渠等清潔隊，向全力投入災後市容復原無名英雄們致上最高敬意。

商研院(CDRI)副院長張皇珍表示，身為曾任臺南市環保局長，對這次風災清潔隊員辛苦及付出感同身受，深知災後一群默默堅守崗位環保無名英雄，不分晝夜地清理市容，為的是盡速恢復市容；希望藉由小小心意，表達最大關懷心意，給予前線人員實質支持與溫暖。

蜷尾家創辦人李豫表示，災後看到一部部清潔車輛不斷在市區穿梭，清潔隊員在災後持續默默付出，我們只是盡一份心力支持他們；我們希望透過這份小小心意，對第一線清潔人員傳遞溫暖與深深感謝。

臺南市環保局長許仁澤對此善舉表示感謝並表示，清潔隊在災後第一時間即全力動員，是市府迅速恢復市容與市民日常生活關鍵；感謝前局長張皇珍副院長與蜷尾家李豫創辦人支持，這不僅是物資補給，更是對前線人員最大精神肯定。

張皇珍副院長表示，環保同仁及隊員不畏艱辛，許多人甚至還來不及整理自家受損情況，便立刻投入災後復原工作；這些基層英雄不計較是否獲得企業回饋，但一句真心感謝，甚至一個會心微笑，都是他們莫大的鼓勵。「讓我們大聲說一聲：謝謝您，辛苦了」！

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