【勁報記者于郁金/臺南報導】台糖公司6月1日公布參加國際風味評鑑所(ITI)2026風味絕佳獎評鑑結果，繼2024年首次參賽獲得5項產品7顆星佳績後，今年再次以4項產品挑戰評鑑，最終全數獲獎，一樣摘下7顆星殊榮；獲獎4項產品分別為「台糖鹼性離子水」(2星)、「台糖洛花穀香」（2星）、「台糖水煮鮪魚」(2星)及「台糖安心豚高粱酒香腸」(1星)。

參賽台糖商銷事業部表示，此次獲獎橫跨了水、餅乾、罐頭及加工肉品等不同類別的品類，除再次證明台糖產品深獲國際評審肯定外，也驗證台糖商銷事業部在生產不同類別商品，皆具有一定水準，而且這些商品百分百臺灣製造，臺灣寶島不只晶片很強，本土食品也很厲害。

台糖商銷強調，本次獲獎品項皆為個人及家庭常備好物；無論是水質純淨、口感清爽甘甜的鹼性離子水，風味天然、營養豐富洛花穀香餅乾，取得雙潔淨標章、清爽不膩的水煮鮪魚，或是嚴選安心豚並融入高粱酒香、風味醇厚的香腸，都充滿臺灣在地風味、料好實在、品質有保障，歡迎消費者到台糖蜜鄰超市、台糖健康易購網及各大連鎖通路選購，與親朋好友一同品嚐星級認證國際級美味，尤其台糖今年迎接成立80週年，購買台糖產品還可抽多項好禮，最大獎(頭獎1名)可一次獲得5張台糖尊榮住宿券(含長榮酒店(台南)總統套房、台北會館尊榮套房、尖山埤渡假村醉月小樓等)，買越多、中獎機會越高。

比利時國際風味評鑑所(ITI，International Taste Institute)成立於2005年，素有「食品界米其林」稱號，該獎項由來自全球各地專業主廚及飲品專家組成評審團，全程採匿名盲測，依外觀、香氣、口感、餘韻及整體印象等國際感官分析標準進行客觀評分，評鑑結果廣受食品及飲品業界認可；1星產品被認為是優秀產品 ，在其所屬類別中具有較高風味品質，評分介於70%至80%之間；2星產品被認為是傑出產品，在其所屬類別中表現突出，評分介於80%至90%之間。(台糖臺南總公司提供照片)

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