【科技農業】
品嚐當季芭樂 一起饗樂芭！山上芭樂節熱鬧登場
2024-10-06
【勁報記者于郁金/臺南報導】 113年度山上區芭樂產業文化活動於5日在山上國小正門口歡樂登場，希望藉由活動行銷臺南芭樂。市長黃偉哲表示，芭樂有國民水果稱號，不僅有高含量維他命C、豐富膳食纖維，適度享用可增加身體免疫力；希望透過活動將臺南優質芭樂推薦給更多好朋友們。
農業局代理局長陳仲杰指出，臺南山區土質優渥，物產豐饒，一年四季生產芭樂是山區主要農作物之一，臺南種植面積達1626公頃，是生產芭樂大本營，種植面積全臺第2，僅次高雄，希望藉由活動拓展農民市場，推動地產地銷，也讓消費者更認識山區產業。
農業局表示，山上區擁有特殊白堊形砂質土種，種植水果像是鳳梨、木瓜、芭樂，品質都非常優良，尤其芭樂一年四季都有收成，維他命C豐富、營養價值極高，可入菜做成沙拉或是變身創意甜點、飲料，入秋後到來年春季正是芭樂最佳賞味期。
是日活動現場有精彩舞台表演及闖關遊戲，結合「臺南400城市食力」巡迴展出外，還特邀請超級紅人榜過關斬將歌手-薛金顯老師帶來多首經典歌曲；也邀請臺南各區農會特色農產展售，藉此拉近消費者與農民間距離，讓更多消費者能夠支持選購在地新鮮蔬果，增加農業產值，創造農民、農會及消費者三贏局面。
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