【勁報記者杜忠聰/臺南報導】秋風漸起，中秋團圓時節將至。對許多長年支持的顧客而言，每年中秋最期待的，就是嘉南療養院「愛的集團」充滿手作溫度的月餅。從鹹甜交織、香氣濃郁的招牌「金黃起司彩酥」，到香甜不膩、口感豐富的「Q心抹茶彩酥」，熟悉滋味不僅成為許多人佳節送禮的選擇，更承載著病友努力復元的感動故事。

嘉南療養院表示，每一顆月餅都是病友經過反覆練習與努力完成的成果。在職能治療師及烘焙老師陪伴下，病友從秤重、揉麵、包餡到包裝，逐步熟悉每一道製作流程。看似簡單的動作，對病友而言卻是重新建立生活規律、克服疾病影響的重要練習。

職能治療科主任黃婉茹指出，烘焙不只是技能培訓，也是具有療癒效果的職能復健。透過專注於手作，病友逐漸找回生活掌控感與自信，從過去習慣「被照顧」，到如今能親手製作月餅、向社會傳遞佳節祝福，過程中不僅累積工作能力，也重新看見自身價值。

嘉南療養院指出，「愛的集團」中秋月餅禮盒不只是節慶點心，更是一份支持復元的公益行動。禮盒銷售盈餘將全數投入病友復健基金，用於購買烘焙設備、安排多元復健活動及提供訓練獎勵，持續完善復健支持系統。

每一次消費者的購買與肯定，都能成為病友重返社會的重要力量。當大家品嚐月餅、分享團圓滋味的同時，也將一份節慶祝福轉化為支持病友復健的實際行動，讓愛從舌尖延伸到心間，形成溫暖的善意循環。

嘉南療養院感謝社會各界及老顧客長期支持，讓病友能在烘焙過程中看見自己的能力與價值。今年中秋邀請民眾支持「愛的集團」中秋禮盒，以揉進勇氣與希望的手作好滋味，陪伴親友共度佳節，也為努力復元的病友加油。

訂購專線：06-2795019轉1227王小姐；最新月餅資訊可關注Facebook粉絲專頁「愛的集團－精障者工作訓練場域」。

中秋月餅不只是團圓滋味，也能成為支持病友復元的重要力量。嘉南療養院透過烘焙訓練，讓病友從被照顧者逐步成為產品製作者，在反覆練習中建立自信與工作能力。更重要的是，禮盒盈餘再投入復健服務，形成「消費、支持、復元」的正向循環。這份中秋禮不只送進親友手中，也把社會的理解與鼓勵送給努力重新融入生活的病友。