【勁報記者杜忠聰/臺南報導】身為銀級環保標章旅館的和逸飯店‧台南西門館，持續落實永續理念，除取消瓶裝水、增設飲水設備及不提供一次性備品外，今年更將ESG精神延伸至親子旅遊，推出「酪跑農遊趣」住房專案及「府城文化走讀」兩項全新體驗，透過食農教育與文化探索，讓親子在旅行中實踐環境永續與在地共好。

「酪跑農遊趣」住房專案攜手台南大內左岸幸福莊園，帶領旅客走進有機酪梨園，由在地小農介紹酪梨生長過程與品種特色，並親手體驗採果、品嚐當季酪梨及DIY製作特色酪梨飲品，讓孩子從產地到餐桌認識食物與土地的連結。活動結束後，每位旅客還可帶回一顆新鮮有機酪梨。專案即日起至10月底推出，限定每週五、六入住，雙人房每晚4,320元起，包含自助早餐及酪梨農遊體驗。

此外，飯店將於8月22日及23日舉辦「府城文化走讀」，以「囡仔平安長大」為主題，由專業導覽老師帶領親子從大南門城出發，走訪開基臨水夫人廟，認識守護婦幼的民間信仰，並體驗傳統收驚儀式，深入了解台南在地文化與歷史。

走讀行程也安排品嚐兩家府城知名老字號美食，包括創立近80年的莉莉水果店冰品及飄香40餘年的福記肉圓，讓參與者一邊漫步古城、一邊品味台南特色美食，留下兼具文化與味蕾的旅行回憶。活動於飯店一樓大廳集合，成人及6歲以上孩童每人580元，5歲以下幼童每人200元，費用包含文化導覽、美食體驗及保險。

和逸飯店表示，希望透過結合在地農業、文化資源與永續理念，打造兼具教育意義與旅遊樂趣的親子體驗，讓永續不只是旅宿服務，更成為家庭共同參與、共同實踐的生活方式。

永續旅遊已從環保措施延伸至深度體驗。和逸飯店將ESG理念融入食農教育與文化走讀，不僅降低旅宿對環境的影響，更透過親子共同參與，讓孩子認識土地、人文與在地產業，提升旅行的教育價值。結合地方特色與永續精神，也為觀光產業開創兼具體驗、文化與環境意識的新型態旅遊模式。