【勁報記者杜忠聰/臺南報導】端午佳節將至，台糖長榮酒店推出「金尊鮑粽・端午獻禮」禮盒，以精選食材與細膩手藝打造兼具傳統與創新的端午美味，提供民眾送禮與自用新選擇。即日起開放預訂，凡於6月1日前完成訂購並付訂，即可享早鳥9折優惠價1,350元（原價1,500元），並加贈價值200元品牌保冷袋，兼具實用與質感。

酒店長園中餐廳延續健康養生與樂活飲食理念，依據歷年熱銷口味規劃6入組合，內容包含「古早味米糕鮑魚粽」3入、「樂活百寶粽」2入及「養生素米粽」1入，葷素兼備，讓消費者一次品嚐南北粽不同風味。主廚表示，現代消費者喜愛多元化口感，因此特別結合南、北部粽不同製法，希望讓民眾在端午佳節感受傳統與創新的融合。

其中，最受歡迎的「古早味米糕鮑魚粽」採北部粽作法，嚴選鮑魚、干貝等高級食材，經炒香後包裹入粽葉，再以蒸煮方式料理，香氣濃郁、口感厚實；「樂活百寶粽」則採南部粽水煮工法，將梅花肉、蛋黃及香菇等餡料層層堆疊，呈現濕潤Q彈的口感；而「養生素米粽」以紫米搭配糯米製成，提供注重健康與素食族群安心美味的選擇。三款粽品各具特色，滿足不同饕客需求。

酒店表示，「金尊鮑粽」禮盒除適合作為端午送禮外，也適合家庭共享。民眾可至長園中餐廳或透過官網線上購物車訂購，除贈送品牌保冷袋外，另加贈桂冠烘焙坊與酒吧85折抵用券乙張，讓消費者在歡慶端午之餘，也能享受更多餐飲優惠。訂購專線為（06）337-3863。

端午節不僅是傳統文化的重要節日，也是飯店餐飲市場競爭的關鍵檔期。台糖長榮酒店結合高端食材、南北粽特色與健康飲食概念，成功提升產品差異化與送禮價值，同時透過早鳥優惠與加碼贈品刺激消費，有助帶動節慶商機，也反映消費者對精緻化與多元口味的需求日益提升。