【勁報記者杜忠聰/臺南報導】在效率至上的時代，台南老爺行旅察覺現代旅人對「慢活」的需求，推出「留白假期」住宿專案與「午前慢食光」餐飲專案，讓旅人從入住到用餐，徹底放鬆，重拾生活與旅行的初心。​
「留白假期」住宿專案打破傳統飯店住宿模式，不提供豐盛早餐，讓旅客能盡情賴床、睡到自然醒，享受無時間拘束的早晨。台南老爺行旅強調，旅行不僅是探索新事物，更需放鬆充電，所有行程可待旅客睡飽後再規劃，「留白」便是為旅客創造自由運用、不被行程綁定的時光。即日起至 12 月 31 日，該專案房價 NT$2,550+10% 起。​
睡飽後的美食需求也有對應規劃，「午前慢食光」餐飲專案鼓勵旅客及在地人避開午餐尖峰時段，提早至「甘粹餐廳」品嚐主廚許德正以在地食材打造的創意料理，從新鮮蔬菜、熱炒熟食到精緻甜點應有盡有。同樣即日起至 12 月 31 日，指定時段內四人同行享一人免費；加入 Ocard 會員並提前一日以上預訂，再加贈 Ocard 點數 100 點。​
兩大專案詳情可分別參考：「留白假期」住宿專案（https://lihi3.me/WmqpU）、「午前慢食光」餐飲專案（https://lihi3.me/6oAYz）。​
台南老爺行旅推出的「留白假期」與「午前慢食光」，精准契合現代人對慢活的渴望。跳脫傳統住宿的早餐束縛與用餐尖峰擁擠，以靈活時間規劃和優惠吸引顧客，既凸顯品牌貼心，也為台南旅遊注入新風貌。這類回歸體驗本質的專案，不僅能提升旅人滿意度，更為業界提供慢活旅行的發展思路。