圖說:台中禾林食室所推夏季新菜上市指定雞湯三重送。(記者張亞痕攝)
(勁報記者張亞痕/臺中報導)看準單身經濟與個人雞湯崛起趨勢,位於中國醫商圈的禾林食室所,以精緻、養生的概念,主打濃郁雞湯搭配創意配菜,擄獲醫護、學生族群的青睞,也成功在獨食市場,收穫上班族的味蕾。為能提供更多元的用餐選擇,夏季推出五款涼拌新菜,即日起至8月31日,期間搭配每週指定雞湯,好禮三重限時送!
圖說:台中禾林食室所推夏季新菜上市指定雞湯三重送。(記者張亞痕攝)
禾林食室所主理人林靜雯表示,秉持著台灣人的雞湯店,傳承來自媽媽的滋味,以低油、低鹽健康為出發點,並融合節令,夏養胃、冬進補概念,以仿土雞腿為基底,熬製六小時濃縮食材精華,推出鮮干貝雞湯、麻油雞湯、藥膳雞湯、人蔘雞湯、剝皮辣椒雞湯、香菇瓜子雞湯,以及溫潤彈牙的麻油松阪豬,和清爽的薑絲鱸魚湯總共八款湯品選擇,並在每碗鋪上滿滿新鮮高麗菜,增加纖維及飽足感,也能平衡湯頭的溫潤與濃烈。選擇主廚熬製的獨家XO醬拌麵,或是少見的蒜香蔥油拌飯,搭配椒麻口水雞、椒麻調皮蛋、花生粉米血糕,組合豐盛的個人獨享套餐。
圖說:台中禾林食室所推夏季新菜上市指定雞湯三重送。(記者張亞痕攝)
林靜雯指出,為能提供雞湯有更多元的用餐選擇,也能在炎炎夏日對抗暑氣,推出五款涼拌新菜,有古早味的蕃茄梅仔、解熱的桂蜜粉粿、椒麻粉粿,和多汁的拍拍小黃瓜和輕拌雲耳,即日起至8月31日,每週推出一款指定雞湯,點就送限定古早味銀耳露,留下真實評論再加碼贈輕拌雲耳及飲品,從開胃到解暑一次滿足,喝湯同時也能補充滿滿的元氣。
林靜雯提到,現代人忙於工作,疏忽身體的補充需求,禾林食室所聽到你的心聲,嚴選麻油雞湯、香菇瓜子雞湯、剝皮辣椒雞湯、人蔘雞湯四款,製成冷凍料理湯包,即刻加熱就能輕鬆來上一碗香醇濃郁的湯品,優惠價219元(原價250元),購買滿六包,加贈品牌保冰提袋,以及蒜蔥醬乙罐,讓你不用東奔西跑,無論工作多忙、颳風下雨,在家就能輕鬆品嚐,回味媽媽的手藝。