▲蘭揚食品董事長陸根田新書發表會致詞。

（勁報記者胡美慧/宜蘭報導）蘭揚食品自創立至今已邁入第40年，董事長陸根田先生特別返鄉舉辦40週年紀念暨新書發表感恩茶會，與大家分享企業的成長歷程與未來的發展規劃。這40年來，蘭揚食品深耕冷凍調理食品市場，憑著對產品品質的堅持與健康理念的追求，已在國內外市場取得亮眼成績。然而，陸董事長表示，這僅是新的起點，企業未來將以健康、創新與國際化為目標，持續邁向新的里程碑。

以健康素食為本，打造優質產品

陸董事長在茶會上特別強調，未來企業的發展方向將著重於「健康素食」產品。他表示：「我現在都做素食產品，就是希望大家能吃得健康，這是我個人的目標，也是公司的使命。」在產品製程上，蘭揚食品堅持使用初榨植物油，不添加防腐劑、不加味精，以最天然的方式，提供消費者健康又美味的食品。即便是簡單的毛豆產品，蘭揚食品也秉持著這樣的原則，讓消費者吃得安心。

未來，隨著新工廠的啟用，蘭揚食品的產能將進一步提升，生產線更加高效，產品品質也會更穩定。陸董事長表示，新工廠的落成不只是擴大產能，更是為了讓食品生產過程能夠更快、更好，滿足市場對健康食品日益增長的需求。他期望產品不僅能越來越健康，口味也能持續優化，讓消費者吃得更好、更滿意。

▲發表會現場董事長陸根田（圖右）、總經理何明娥（圖中）、國貿經理陸定亨（圖左）。

開拓國際市場：歐美與東南亞並進

談到市場拓展，陸董事長表示，目前蘭揚食品在歐洲與美國市場已經有穩定的銷售成績，但他看到了東南亞市場的潛力。他分享道，近期在外貿協會的邀請下，公司代表參加了馬來西亞的哈拉展覽，成效非常顯著，成功獲得兩個貨櫃的訂單，後續更有許多合作機會正在洽談中。這次展覽的成功，讓他更堅定了深耕東南亞市場的信心。

他表示：「雖然我們在歐美市場已經做得不錯，但我希望未來在東南亞也能有更好的表現。」隨著東南亞地區對健康素食產品需求的增加，蘭揚食品將加強國際市場佈局，積極拓展銷售通路，讓更多國際消費者認識並信賴蘭揚食品的產品。

▲蘭揚食品創辦人與現場貴賓合照。

穩健經營，邁向可持續發展

對於企業的未來規劃，陸董事長坦言，他認為「小本經營」有其靈活性，但也不能忽視資金對企業發展的重要性。他表示，上市固然能帶來更多資金，但資金的分配與管理是一大挑戰，因此他會謹慎評估，穩扎穩打地推進企業發展。他強調：「做企業不能急於求成，要一步一腳印，慢慢來，才能走得更穩、更長遠。」

他也給年輕一代的創業者一些建議，提醒大家要清楚了解自己的技術與興趣，選擇適合自己的產業。「當你覺得某個產業不錯時，要認真去做，但不能一步登天，否則容易碰到困難。」他以自身經驗為例，分享他如何一步步摸索、學習，最終走出屬於自己的路。

▲創辦人陸根田先生返鄉與現場貴賓簽書。

持續學習，迎接新挑戰

雖然陸董事長已經在食品產業深耕多年，但他表示，市場不斷變化，企業必須持續學習與創新，才能跟上時代的腳步。例如電子商務與數位行銷的興起，為食品產業帶來新的機遇與挑戰。他坦言自己對這些新興領域還不熟悉，但他願意尋求專業人士的協助，帶領公司團隊共同學習與成長。

邁向下一個40年

蘭揚食品40年來堅守品質、追求健康，成為國內外市場上備受信賴的品牌。面對未來，企業將以「健康、創新、國際化」為發展目標，致力於提供消費者更健康、更美味的產品，並積極拓展國際市場，讓品牌能走向世界。

▲現場貴賓閱讀「生根蘭田」了解蘭揚食品40年的故事。

最後，陸董事長感性地說道：「企業的成長離不開大家的支持與努力，未來我們會繼續努力，與大家一起邁向下一個40年！」這份堅持與承諾，不僅是對企業發展的願景，更是對所有消費者的責任與回饋。

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