【勁報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市東區忠孝社區發展協會於10月22日上午在花苼米藝術展覽大廳（臺南市東區崇善路155號1樓），舉辦「忠孝食光覓徑成果展」開幕茶會，現場有許多參展者、美食商家一同到場，臺南市東區議員曾培雅、社會課課長李盈穎、臺南市東區忠孝社區發展協會理事長吳清安，同為現任忠孝里里長也蒞臨參觀，為成果展揭開序幕。

「民以食為天」，忠孝社區「112年度文化局臺南市社區營造計畫」，此次以「美食」作為媒介，帶領居民走訪社區巷仔內的美食店家，以攝影的方式記錄下店家內的特色美食、建築外觀、店內風景，作為畫作的媒材，與在地專業畫室【花苼米學堂】合作，以美食速寫的方式繪製出心中最美好的滋味。

忠孝巷弄內的美食店家，無論是中式、西式、甜點、正餐、宵夜應有盡有，這次以林媽媽麵館、大農莊阿根廷牛排館、菜良sara日式拉麵、楊媽媽鹽酥雞、貳林等五間美食商家作為『忠孝食光覓徑』美食探索。

協會理事長吳清安表示，美食商家看見畫作時，紛紛讚嘆原來店內美食也能以這樣不同樣貌的方式呈現，速寫作品將收錄在地美食地圖之中，以製作出屬於忠孝社區的『食光覓徑』美食地圖，提供民眾索取進行忠孝巷弄間美食探索，進而更了解社區。