圖說：台中日月千禧推出秋蟹加購快閃活動。（記者張亞痕攝）

（勁報記者張亞痕/臺中報導）進入蟳蟹盛產的秋季，台中日月千禧酒店3樓饗樂全日餐廳自助百匯9月15日至10月15日期間推出秋蟹加購快閃活動，只要點用成人餐價自助百匯即可加購鹽烤北海道帝王蟹、川式金沙軟殼蟹、新加坡辣椒萬里蟹三款蟹料理。

圖說：新加坡辣椒萬里蟹。（記者張亞痕攝）

饗樂全日餐廳主廚李後賢表示，進入秋季，螃蟹的蟹膏蟹黃特別飽滿豐美、肉質格外細緻鮮甜，是您不可錯過的當令美味。餐廳端出的三道蟹料理，以地方特色烹調呈現蟹的萬種風情。其中「新加坡辣椒萬里蟹」選用肉質細嫩，帶有天然海潮鹹香的萬里蟹，裹粉炸後搭配由咖哩粉、新加坡蟹醬特製的咖哩醬拌炒。飽吸醬汁精華的蟹肉，咖哩香氣、微辣滋味令人吮指再三；「川式金沙軟殼蟹」嚴選外殼、蟹肉皆可品嚐，蟹香格外濃郁的軟殼蟹，裹粉炸後連同金沙鹹蛋黃醬拌炒，再以川式調味手法入味。

圖說：鹽烤北海道帝王蟹。（記者張亞痕攝）

鹹蛋黃誘人香氣與獨特口感，與鮮蟹的甜美相互映襯， 特別是麻中帶辣的調味，勾動食慾；「鹽烤北海道帝王蟹」主角北海道帝王蟹肉質鮮甜飽滿、擁有蟹中之王的美譽，取蟹腿及蟹身，單純以日式炭烤工法烹調，就是無可挑剔的風味，加購價每道388元+10%~1,288元+10%。　

此外，9月15日至12月31日，餐廳另祭出海鮮美食加購特惠，只要點用成人餐價自助百匯即可加購青殼龍蝦檸檬奶醬、加拿大干貝綠咖哩與椰奶醬、海鮮握壽司（含生食級干貝、澎湖海鱺、牡丹蝦、加拿大海膽、鮭魚卵）、蔚藍海岸萊姆烤波士頓龍蝦、海陸雙人大餐(含爐烤大蝦兩隻及美國極佳級肋眼20oz、需於用餐日前一天預訂)，加購價每道288元+10%~3,399元+10%。