【社會新聞】
AI科技與飲食文化對話 竹美館11/15辦「智慧循環新食代」第2場論壇  
AI科技與飲食文化對話 竹美館11/15辦「智慧循環新食代」第2場論壇  
2025-11-13

 

▲竹美館主辦「智慧循環新食代:品味科技 in 日常」論壇,11月15日(六)將在國立中央大學教研大樓羅家倫講堂登場。(圖/竹美館提供)

 

【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】
由文化部指導、國立新竹生活美學館主辦、明新科技大學協辦的「智慧循環新食代:品味科技 in 日常」論壇,11月15日(六)將在國立中央大學教研大樓羅家倫講堂(桃園市中壢區中大路300號)登場。此次論壇為「Food Next:地方創生新食代」系列計畫的第二場,聚焦智慧科技、食農教育與文化創生,邀請多位產學專家齊聚,探討AI科技如何與飲食文化融合,形塑永續生活新樣貌。  

 

▲竹美館主辦「智慧循環新食代:品味科技 in 日常」論壇,11月15日(六)將在國立中央大學教研大樓羅家倫講堂登場。(圖/竹美館提供)

 

論壇當天上、下午不同主題各有不同的專家分享,上午場「從餐桌到樂章——文化美學×永續食農的共響實踐」,由台灣城鄉特色發展協會理事長許主冠主持,邀請龍潭愛樂管弦樂團團長張鴻宇與好食好事基金會執行長林薇真,分享文化美學與食農教育如何共同促進地方創生與社區永續。  


下午場「AI賦能食農行銷:智慧驅動品牌與市場拓展」邀請谷林運算股份有限公司創辦人馮輝譯主講,分享AIoT運算與資料決策在農食產業的創新應用;壓軸的論壇為「數位時代的食農教育轉型:科技賦能與創新模式」,由明新科技大學張哲維主任主持,邀請昱創企管顧問總經理裴有恆與悠由數據創辦人吳君孝對談,探討AI、數位科技與教育的整合實踐。  


系列論壇皆免費報名參加,歡迎關心食農教育與地方創生的夥伴,共同參與這場「科技×飲食×文化」的跨域盛會。詳細活動資訊請見報名連結: https://www.surveycake.com/s/e2K9m

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