【勁報記者于郁金/臺南報導】農曆春節將至,佳里榮家舉辦一系列慶祝活動,為遵守防疫措施及維護長輩健康,讓近期各單元區新入住的長輩聯絡感情,加速融入榮家大家庭生活,今日分為小區辦理春節圍爐活動,也兼顧長輩多元化飲食口味準備年節佳餚。
榮家說明,為讓各區長輩大展身手表現廚藝機會,並藉此進行延緩失智認知活動,各區安排長輩動手做年菜活動,如做發糕、煎三層肉等。
有的長輩煎三層肉就開心的說「自己可是專家,讓專家露一手給大家看看,讓大家嚐嚐他的手藝」。新入住長輩跟著大家一起做年節佳餚,更能感受到自己是大家庭成員,備感溫馨。
白永成家主任表示,農曆春節是國人最重要節日之一,佳節期間家家戶戶都會吃團圓飯,榮家善用外界團體提供善心加菜金,讓各區依照長輩口味購買加菜食品,榮家廚房也將從除夕至初五安排加菜,讓長輩感受溫馨佳節氣氛,歡喜過春節。