〔勁報-記者蔡宗武/高雄報導〕大崗山龍眼蜂蜜文化節迎來第23個年頭,喜慶活動於今日及明日在日大崗山風景區如意公園隆重展開。在這個熱鬧的時刻,高雄市長陳其邁出席活動,豎起新的里程碑。他表達,高雄龍眼蜂蜜以其卓越品質,經過嚴格的評鑑制度,猶如「過三關」,獲得多項認證,其品質可靠無疑。陳市長更透露,在平常也經常購買全台最佳的高雄蜂蜜,以送贈尊賢賓客。此刻,他誠摯地邀請大眾前來選購,為自己帶回一份營養豐富的好滋味,但切記數量有限,要趁現在下手。
高雄市政府嚴格引入評鑑制度,進行品質檢測和官能品評兩階段的篩選,以尋找出最卓越的高雄評鑑龍眼蜂蜜。陳市長指出,高雄的阿蓮、田寮、岡山、橋頭、內門、杉林、大樹等地,生產的蜂蜜通過HACCP、ISO22000和清真食品國際三項認證的食品加工廠進行分裝,確保產品品質,成為市長的品質保證,並獲得總統推薦,是高雄的驕傲之光。
今年的高雄評鑑龍眼蜂蜜獲得了6組特等獎和21組頭等獎,這些優秀的蜂蜜將由陳市長親自頒獎表揚。開幕儀式更添色彩,透過堆疊高腳杯創造出香檳塔的氛圍,陳市長、各地議員、農會幹部等貴賓們共同將蜂蜜水倒入杯中,象徵著將持續推廣蜂蜜的甜美滋味。
活動現場,陳市長參觀各式攤位,品嚐了蜂蜜啤酒和山型雞蛋龍眼蜜手工奶酥,對產品的美味給予高度讚譽。
高雄市府農業局表示,今明兩天的活動內容豐富多彩,包含蜂農展售市集、精彩紛呈的蜂人秀表演、蜂產業靜態教育展覽、親子共享的闖關遊戲,以及引人入勝的大崗山風景人文生態導覽輕旅行等,還有浦維老師線上龍眼蜂蜜創意料理秀等精彩節目。詳細活動資訊可在「夏祭新鮮市」或臉書尋找「大崗山龍眼蜂蜜文化節」。無論您是美食愛好者、蜂蜜愛好者,還是尋找歡樂活動的人,都將在此找到滿足。