（勁報記者胡美慧/台北報導）
迎接2026農曆新年，宴會領導品牌「典華幸福機構」再度以深厚料理底蘊，推出年度人氣企劃「典食成金」年菜外帶得來速，主打當日新鮮現煮、現場出餐，搭配早鳥優惠熱烈預購中，讓民眾無論選擇在家圍爐或外出團圓，都能輕鬆享用星級年夜饗宴。
典華深耕宴會市場 46 載，始終秉持對料理的高度堅持，傳承細膩工藝與職人精神。此次年菜外帶由主廚團隊全程把關，從食材挑選、製程規劃到火候掌控皆不妥協，強調「當日現煮、不隔夜」，只為保留料理最純粹的風味與溫度，讓年夜飯不只是豐盛的一餐，更是家人圍坐、共享團圓的重要時刻。
「典食成金」年菜組合匯集多道經典與創新菜色，其中，典華著名招牌料理外帶限定提供全雞切件，外皮金黃酥脆、蒜香四溢，內層雞肉鮮嫩多汁，是許多老饕年年指定的必吃佳餚。【紅酒蘑菇豬膝骨】以紅酒慢燉入味，豬膝骨外層微酥、內裡軟嫩，搭配濃郁蘑菇醬汁，展現醇厚歐風滋味。【清蒸東星斑】嚴選高檔東星斑，以清蒸手法襯托魚肉本身的細緻鮮甜，佐以蔥蒜提香，是大小朋友皆喜愛的年節五星料理。
【金蒜玉糕蒸鮮鮑】則以金蒜香氣搭配鮮嫩鮑魚，玉糕綿滑承接蒜香精華，入口清甜滑順，展露奢華海味層次，成為年桌上的亮點。另有主廚嚴選加價購【蒜蓉粄條金鑽蝦】，彈牙粄條吸附蒜蓉香氣，搭配鮮甜金鑽蝦，香氣撲鼻、口感豐富，購買整套年菜可加價888元選購（單點價1,680元），為年夜飯增添更多驚喜。
除外帶年菜外，典華也同步推出適合闔家團圓的「圍爐宴」與「娘家宴」，提供 6 人與10人宴席選擇，於大直館與新莊館皆可享用。宴席菜色包含瑤柱添福燉烏雞、鴻運戰斧豬排佐紅酒醬、龍騰賀歲蒸龍蝦、富貴披金蒸龍虎斑等多道寓意吉祥的主菜。除夕夜現場更安排與財神爺互動活動，賓客可在歡笑中領取發財金，為新年討個好兆頭。
典華以貼心便利的外帶服務、安心嚴謹的料理品質，陪伴每一個家庭迎接嶄新的一年，讓年夜餐不只是美味，更成為團圓記憶中最溫暖的一刻。圖片：業者提供（溫馨提醒：酒後不開車，安全有保障）
Back 
|