▲農業部次長胡忠一親自推薦屏東在地優質農產。
（勁報記者胡美慧/台北報導）
為推廣屏東在地優質農產並提升附加價值，屏東縣高樹鄉農會在農業部農糧署與高樹鄉公所的積極補助下，於6/2日上午在立法院中興大樓舉辦「屏東縣芋頭、香蕉農產加工品創新行銷活動」。活動以「蕉心好芋到」為主題，將高樹鄉最具代表性的「香蕉」與「芋頭」化身為各式精緻的創新加工品，成功吸引北部通路商與消費市場的目光。
本次活動貴賓雲集，包含農業部農糧署署長姚士源、高樹鄉鄉長梁正翰、立法委員鍾佳濱，以及高樹鄉農會理事長廖坤禎、常務監事吳双景、總幹事洪銘聰等人皆親自出席，共同為屏東高樹的優質農產品大力發聲。
打破產期限制 「在地食材計畫」輔導有成
立法委員鍾佳濱表示，屏東高樹鄉因擁有得天獨厚的水質與優良土壤，產出的香蕉與芋頭品質傲視全國。然而，傳統生鮮蔬果容易受到產期與保存期限的限制，為此，特別感謝農業部農糧署的「在地食材計畫」補助，透過產地與加工技術的結合，將農產品轉化為高附加價值的精緻伴手禮，不僅能有效調節市場供需，更能實質提升農民的收益。
▲記者會貴賓出席現況。
高樹鄉長梁正翰與農會總幹事洪銘聰則指出，高樹鄉農會近年積極因應現代消費習慣，研發出多款兼具健康與美味的創新點心。本次發表會的三大主軸包括：
• 「蕉心好芋到」：將香蕉的香甜與芋頭的濃郁完美融合的創意加工糕點。
• 與「你」蕉心：精選優質香蕉製成的健康休閒脆片與果乾。
• 全「體」好芋：主打便利性與多元應用的冷凍芋頭製品與脆片。
現場試吃氣氛熱烈 成功打響知名度
活動現場於發表會後隨即展開品嚐與展售活動，現場準備的香蕉及芋頭創新加工品受到立法院同仁與媒體記者的高度好評，試吃讚譽不斷。高樹鄉農會強調，未來將持續輔導農民精進栽種技術，並不斷推陳出新加工產品，讓全國消費者一年四季都能品嚐到來自屏東高樹的頂級滋味。
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