THE AMNIS然一酒店母親節限定體驗 玫瑰荔枝蛋糕預購開跑、Ukai-tei Kaohsiung三日限定甜點甜蜜登場。〈圖／記者翻攝-下同〉

【勁報-記者蔡宗憲/高雄報導】迎接母親節檔期，THE AMNIS然一酒店以「將情感轉化為體驗」為主軸，推出橫跨甜點、餐桌與微醺時光的期間限定企劃。從即日起開放預購的母親節限定「玫瑰荔枝蛋糕」，到Ukai-tei Kaohsiung於5月8日至10日推出的三日限定甜點「花影・荔語」，並延伸結合獺祭梅酒節慶優惠，以花香與果韻層層堆疊，打造兼具視覺與味覺的感官體驗，讓節日記憶更加深刻。

此次主打的母親節限定蛋糕「玫瑰荔枝蛋糕」，以柔粉鏡面搭配花卉造型呈現優雅外觀，風味則以玫瑰花香結合荔枝果韻為核心，口感輕盈細緻。內層自覆盆子巴芮脆底展開，帶來微酥口感，搭配杏仁海綿蛋糕與玫瑰荔枝覆盆子果凍，交織出酸甜平衡的層次；外層包覆荔枝覆盆子優格慕斯，入口滑順、尾韻清新，整體在花香、果香與乳香之間取得恰到好處的平衡。即日起開放預購，4月30日前下訂可享早鳥優惠，無論作為節慶心意或聚會甜點，皆展現高質感風味與設計。

同步登場的餐桌體驗方面，Ukai-tei Kaohsiung推出期間限定甜點「花影・荔語」，以荔枝與玫瑰為主調，融合杏仁蛋糕、覆盆子果餡與荔枝晶凍，外層以輕盈慕斯包覆，並搭配荔枝冰、新鮮果肉與玫瑰晶凍點綴。上桌時淋上特製荔枝醬汁，香氣瞬間釋放，帶來從視覺到味覺的多層次演出。

此外，活動期間用餐顧客可享「玫瑰荔枝蛋糕」與「獺祭梅酒」專屬加購優惠，延伸整體節慶體驗。該款梅酒以純米大吟釀為基底，結合和歌山南高梅釀製，展現清透果香與柔和酸韻，酒體圓潤細膩、尾韻悠長，相較傳統梅酒更強調平衡與純淨，細膩風格呼應母親溫柔內斂的形象。

THE AMNIS然一酒店表示，母親節不僅是節日，更是一段關於情感表達的體驗旅程。透過甜點、餐桌與微醺時光的多層次安排，將心意轉化為可被感知與記憶的片刻，讓感謝不只停留於當下，而是化為長久留存的風味印記。

警語：「禁止酒駕」、「未滿18歲者，禁止飲酒」

#然一酒店　#母親節蛋糕　#高雄甜點　#獺祭梅酒　#Ukai-tei Kaohsiung