【消費生活】
青菜底呷!佳里榮家綠色處方黑琵「佳」農場大豐收 
青菜底呷!佳里榮家綠色處方黑琵「佳」農場大豐收 
2026-04-09

【勁報記者于郁金/臺南報導】佳里榮家自今(115)年1月與高雄榮總臺南分院合作,成立黑琵「佳」農場,藉由園藝治療搭配團康活動等多元非藥物治療元素,妥善運用家區內閒置空地及颱風災後廢棄物資再利用,規劃漸進式活動課程主題,結合來自社區團體、家屬及照顧團隊力量,讓長輩從視、聽、嗅、味、觸等不同角度感受,體驗親手栽種、細心培育、蔬果豐收乃至烹飪菜餚,照護團隊成員一步步帶著長輩們親近大自然,有效降低焦慮、壓力及增強成就感和社交互動。

 

佳里榮家表示,本次活動規畫案,照護團隊積極鼓勵長輩們參與黑琵「佳」農場,歷經4個多月努力後,細心呵護農作物皆已成果豐碩;當宣布採收時刻,每位長輩皆笑顏逐開,興奮地與夥伴們分享喜悅;而後續烹飪課程,更是人人都成為了「總舖師」,怎麼煮?加什麼?..等,此起彼落討論聲,讓課堂中充滿歡笑。

佳里榮家主任陳宗貴表示,近幾年「園藝治療」成為熱門「綠色處方」,該療法讓長輩透過親手觸摸泥土、栽種植物、採收蔬果等過程,達到緩解壓力、提升成就感與復健效果;榮家透過妥善活動規劃與高榮臺南分院專業建議,讓長輩們透過與自然環境及生活體驗互動,達到降低對於藥物依賴、延緩失智和失能衰退速度,進而增進長輩們生活品質。

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