【勁報記者于郁金/屏東報導】臺灣傳統年節文化中,長年菜多以整株芥菜烹煮,不切、不斷,代表對新一年健康、順遂與長壽美好期盼;屏東榮家暖心工作人員,日前提供自家種植長年菜,與長輩們一起歡喜製作長年菜雞湯,寓意工作人員與住民長輩共享健康與未來日子真誠祝福。
長輩們語帶感性地說:「長年菜先苦後甘,就像人生,熬過辛苦,終會回甘」。隨著時代演變,長年菜不再只是餐桌上一道料理,更成為年節文化中,連結世代情感重要象徵。

榮家人瑞杜伯伯喝著熱騰騰的湯,感動比讚!李伯歡心大口品嘗長年菜雞湯,倍感溫馨,簡單佳餚溫暖長輩的心。

李秦強家主任表示,「榮家就是長輩的家」,「幸福榮家」系列活動,不僅能夠促進長輩身心健康,還能讓他們在開心氛圍中享受生活。